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鹽焗蟹應該怎么做好吃

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鹽焗蟹應該怎么做好吃

  螃蟹怎么做好吃?螃蟹的美味無外乎清蒸與鹽焗,學習啦小編下面給大家?guī)砹他}焗蟹制作教程,鹽焗蟹,把螃蟹身上的鹽抖掉,就可以吃了,焗出來的螃蟹可以空口吃,因為肉很香很香,也有咸味。來動手試試吧~

  食材主料:螃蟹3只鹽2000g

  輔料:姜4片花雕酒100g

  鹽焗蟹做法步驟

  1.鹽

  2.螃蟹清洗干凈,加花雕酒、姜片腌10分鐘

  3.干鍋把鹽用大火炒熱

  4.把蟹放上后

  5.再用鹽覆蓋燜5分鐘

  6.再把蟹翻過來,覆蓋上鹽燜5鐘即可

  7.后把灶火開到最小火,蓋上鍋蓋燜8分鐘即可

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