白蘿卜經(jīng)常被拿來(lái)作為排骨或者肉的配菜一起燉湯，再不就是制作成蘿卜絲，最后就是做成這種腌制菜了。學(xué)習(xí)啦小編接下來(lái)給大家?guī)?lái)了腌蘿卜的教程教程，來(lái)動(dòng)手試試吧~

　　食材主料：白蘿卜1根

　　輔料：白糖適量白醋適量干紅辣椒適量鹽適量

　　腌蘿卜步驟

　　1.白蘿卜洗凈，刨皮

　　2.切成長(zhǎng)條

　　3.放入大碗中，加入鹽，晃動(dòng)一下碗，使鹽和所有的蘿卜接觸，靜置8個(gè)小時(shí)

　　4.這是8個(gè)小時(shí)以后的蘿卜，可以看見蘿卜里面的水出來(lái)了，倒掉

　　5.把所有的蘿卜條放入一個(gè)玻璃瓶里，加入白醋、白糖，放入干紅辣椒，蓋上蓋子，腌制

　　6.兩天以后腌制好的蘿卜

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