千層油旋烙餅，外酥內(nèi)嫩，其里層層疊疊，片片成旋。一層一層的纏綿在一起，金黃而脆，一口咬下去，那味道像一條冰涼的小蛇，輕輕地盤踞在人的心里。

　　食材主料面粉300g

　　輔料油適量椒鹽適量香油適量

　　千層油旋烙餅步驟

　　1.原料

　　2.面粉加水和成面團(tuán)揉透揉勻，醒15分鐘

　　3.取一小塊面團(tuán)，把面團(tuán)搟成5毫米厚的薄片，刷上香油

　　4.把面片對(duì)折

　　5.再折過(guò)去，像疊被子

　　6.搟開(kāi)，再刷上香油

　　7.把面片對(duì)折，再折過(guò)去

　　8.依次折疊三次，再搟開(kāi)，刷上香油，撒上椒鹽

　　9.再次折疊后

　　10.搟成圓餅

　　11.平底鍋燒熱刷油，放上餅

　　12.用慢細(xì)火輕烙，可以蓋鍋蓋

烙餅做法相關(guān)文章：

1.烙餅怎么做

2.烙餅的幾種不同做法

3.10種早餐薄餅的做法

4.河南燴餅怎么做

5.牛莊餡餅怎么做