怎樣煎小魚(yú)好吃

　　魚(yú)類食品肉質(zhì)細(xì)嫩，味道鮮美，營(yíng)養(yǎng)豐富，容易消化，是人們喜愛(ài)的食物。尤其適宜老人、幼兒和病人食用。小魚(yú)應(yīng)該怎么做好吃?學(xué)習(xí)啦小編給大家?guī)?lái)了煎小魚(yú)老豆腐的做法。帶動(dòng)手試試吧~。

　　食材主料小魚(yú)500g老豆腐3塊

　　輔料：姜絲適量蔥段適量橄欖油適量鹽適量胡椒粉適量生抽適量白糖適量芝麻油適量

　　煎小魚(yú)老豆腐的做法步驟

　　1.燒熱鍋倒入橄欖油把預(yù)先用胡椒粉以及鹽腌過(guò)的小魚(yú)放入鍋里。

　　2.煎至兩邊金黃色。

　　3.把姜絲放入炸出香味。

　　4.再把老豆腐放入一起煎。

　　5.期間需將豆腐翻動(dòng)讓它均勻受熱然后加少許生抽白糖以及清水。

　　6.蓋上鍋蓋燜至水份快要收干淋上點(diǎn)芝麻油最后把蔥加入即可熄火。

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