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魚(yú)丸要怎么做好吃

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魚(yú)丸要怎么做好吃

  燉魚(yú)怎么做好吃?學(xué)習(xí)啦小編下面給大家?guī)?lái)了好吃的山藥燉魚(yú)的制作教程,一起來(lái)動(dòng)手試試吧~ 這個(gè)天氣吃點(diǎn)山藥特別好, 能滋陰潤(rùn)燥; 而香菇也是高蛋白、低脂肪、多糖、多種氨基酸和多種維生素的菌類食物;再加上鮮美彈牙的魚(yú)丸,讓這道普通的燉菜不僅清淡, 而且有了滋補(bǔ)的效果。

  食材主料:淡水魚(yú)丸200g鐵棍山藥4根黑木耳1把

  輔料:油鹽適量姜蔥末適量小蔥適量鮑魚(yú)汁適量胡椒粉適量香菇幾顆紅辣椒1個(gè)

  山藥燉魚(yú)丸的做法步驟

  1.準(zhǔn)備好原材料;

  2.鍋中放適量的油, 下入蔥姜末爆香;

  3.倒入山藥、香菇和黑木耳翻炒;

  4.翻炒一會(huì)兒后放入魚(yú)丸;

  5.倒入泡過(guò)香菇的水, 加入鮑魚(yú)汁;

  6.加蓋燜煮十五分鐘;

  7.加入適量的鹽調(diào)味;

  8.最后加入紅辣椒片翻炒均勻;

  9.起鍋裝入碗中, 表面撒些小蔥末。

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