魚(yú)丸要怎么做好吃

　　燉魚(yú)怎么做好吃?學(xué)習(xí)啦小編下面給大家?guī)?lái)了好吃的山藥燉魚(yú)的制作教程，一起來(lái)動(dòng)手試試吧~ 這個(gè)天氣吃點(diǎn)山藥特別好， 能滋陰潤(rùn)燥; 而香菇也是高蛋白、低脂肪、多糖、多種氨基酸和多種維生素的菌類(lèi)食物;再加上鮮美彈牙的魚(yú)丸，讓這道普通的燉菜不僅清淡， 而且有了滋補(bǔ)的效果。

　　食材主料：淡水魚(yú)丸200g鐵棍山藥4根黑木耳1把

　　輔料：油鹽適量姜蔥末適量小蔥適量鮑魚(yú)汁適量胡椒粉適量香菇幾顆紅辣椒1個(gè)

　　山藥燉魚(yú)丸的做法步驟

　　1.準(zhǔn)備好原材料;

　　2.鍋中放適量的油， 下入蔥姜末爆香;

　　3.倒入山藥、香菇和黑木耳翻炒;

　　4.翻炒一會(huì)兒后放入魚(yú)丸;

　　5.倒入泡過(guò)香菇的水， 加入鮑魚(yú)汁;

　　6.加蓋燜煮十五分鐘;

　　7.加入適量的鹽調(diào)味;

　　8.最后加入紅辣椒片翻炒均勻;

　　9.起鍋裝入碗中， 表面撒些小蔥末。

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