怎么烹飪鵝肉好吃
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燉鵝肉怎么做好吃?學(xué)習(xí)啦小編下面給大家?guī)砹撕贸缘耐炼篃貔Z肉的制作教程,鵝肉是一種理想的高蛋白、低脂肪、低膽固醇的營養(yǎng)健康食品,一起來動(dòng)手試試吧~
食材主料:鵝肉500g胡蘿卜150g土豆150g
輔料:油適量鹽適量蔥適量姜適量蒜適量花椒適量料酒適量
土豆燉鵝肉步驟
1.鵝肉去皮剁塊
2.鍋內(nèi)燒水,水里加入料酒,水開后下鵝肉焯去血水撈出
3.備好蔥段,姜片,蒜,花椒
4.備好土豆和胡蘿卜塊
5.坐鍋燒油
6.油熱后下鵝肉翻炒
7.下蔥姜蒜一同炒香
8.加入花椒,再加一大碗清水煮
9.四十五分鐘后先下胡蘿卜,煮開后下土豆,因?yàn)橥炼贡群}卜熟得快,這是自家當(dāng)年養(yǎng)的鵝,所以煮的時(shí)間不用太久
10.胡蘿卜和土豆熟之后放鹽即可出鍋啦
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