紅燒小排骨怎么紅燒好吃？學習啦小編給大家?guī)砹撕贸缘募t燒小排骨做法，紅燒小排骨是一道非常經(jīng)典的家常菜，排骨入味，色澤光亮，口感豐厚，來動手試試吧！

　　食材主料：小排骨500g

　　輔料：油適量鹽少許黃醬1勺老抽8g調(diào)料包1袋

　　紅燒小排骨步驟

　　1.清洗兩次

　　2.放入鍋內(nèi)加冷水煮沸，撇除浮沫

　　3.撈出

　　4.切末

　　5.切末

　　6.姜蒜爆鍋

　　7.放入小排骨冰糖老抽煸炒

　　8.炒上色

　　9.加水、調(diào)料包大火煮開

　　10.小火燉制15分鐘

　　11.肉軟爛收汁

　　12.滴入明油

　　13.裝盤

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