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怎樣煮臘排骨好吃

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  排骨含蛋白、脂肪、維生素外,還含有大量磷酸鈣、骨膠原、骨粘蛋白等,可為幼兒和老人提供鈣質(zhì)。排骨有很高的營養(yǎng)價值,具有滋陰壯陽、益精補血的功效。臘排骨怎么做好吃?學習啦小編給大家?guī)淼氖桥D排骨燉蘿卜的教程。

  食材主料:臘排骨1000g蘿卜500g

  輔料:大蒜4顆姜1小塊鹽適量辣椒醬2勺蒜苗5顆

  臘排骨蘿卜步驟

  1.食材,蘿卜,排骨,大蒜,姜

  2.大蒜切片,姜切丁

  3.鍋中放入油,油熱放入大蒜,姜炒香

  4.在放入排骨翻炒

  5.在放入蘿卜翻炒,

  6.放入辣椒醬,在放入適量鹽,加入青水悶煮即可

  7.蒜苗切段備用,

  8.煮至蘿卜排骨熟,放入蒜姜翻炒出鍋裝盤即可

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