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怎樣蒸蝦醬好吃

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怎樣蒸蝦醬好吃

  蝦醬鮮香,無腥味,醬質(zhì)細(xì)膩,味道最鮮美,那么要怎么蒸出好吃的蝦醬呢?學(xué)習(xí)啦小編下面給大家?guī)砹苏粑r醬的做法,還等什么以來學(xué)習(xí)吧~

  食材主料:蝦醬40g雞蛋2個(gè)

  輔料:油適量五花肉適量蔥適量蘿卜適量紅辣椒兩個(gè)

  蒸蝦醬的做法步驟

  1.蝦醬買的新鮮小白蝦,賣蝦的現(xiàn)磨成醬的,回來加鹽,酒等發(fā)酵,

  2.準(zhǔn)備食材

  3.蘿卜、五花肉、紅辣椒切小丁,蔥切碎

  4.雞蛋打散

  5.打散的雞蛋加入2大勺子蝦醬、蘿卜、五花肉、蔥、紅辣椒、花生油攪拌均勻,加入適量的水,大約一個(gè)雞蛋的水?dāng)嚢杈鶆?/p>

  6.容器加少許的油,再把蛋液倒入容器里面

  7.蓋上蓋子,燒開水放入蒸20分鐘左右,燜3分鐘

  8.蒸好的蝦醬很鮮美

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