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怎樣蒸臘肉好吃

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怎樣蒸臘肉好吃

  臘肉怎么蒸好吃?學習啦小編給大家推薦的是臘八豆蒸臘肉的做法,將臘肉煮熟切成片,透明發(fā)亮,色澤紅艷,與臘八豆一起清蒸,吃起來味道醇香,肥不膩口,風味獨特哦。是不是心動了呢,一起動手試試吧·~

  食材主料:

  臘肉600g臘八豆適量

  輔料:干辣椒碎少許

  臘八豆蒸臘肉步驟

  1.首先在鍋中倒入半鍋清水,下入臘肉,煮五分鐘。

  2.撈出,入涼水洗凈,然后將臘肉切片,擺入盤中。

  3.鍋中倒入油,下入臘八豆,加少許干辣椒碎。

  4.翻炒片刻后,平鋪于臘肉之上,接著將臘肉隔水蒸二十分鐘,即可出鍋享用。

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