怎樣燒糖醋排骨好吃
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怎樣燒糖醋排骨好吃
糖醋排骨一道深受老少歡迎的家常美味,很多人都做過,尤其是一些廚房新手必學的一道菜。那么怎么燒紅燒排骨才能既簡單又美味?學習啦小編下面給大家?guī)砹撕唵魏贸缘奶谴着殴堑淖龇ń坛蹋黄饋碓囋嚢伞?/p>
糖醋排骨做法步驟
1.原料
2.調料
3.調料
4.將排骨洗凈剁成3厘米長段
5.將排骨放入鍋煮至八成熟
6.撈出放盆內,加入鹽、醬油腌入味。
7.鍋中放油燒至六成熱,下排骨炸至淡黃色撈出
油溫加熱至八成,再下鍋炸至金黃色撈出。
8.炒鍋留少許油燒熱,下入蔥花,姜末爆香,放入番茄醬
9.加入適量清水、醬油、醋、白糖、料酒調成的汁
10.倒入排骨,燒開后用慢火煨至湯汁濃,排骨熟,淋上熟油,出鍋即可。