怎樣燒清淡蝦好吃
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蝦肉質(zhì)細(xì)嫩有彈性,味道鮮美有吃頭,營養(yǎng)豐富強(qiáng)身體,燒煮簡易不費(fèi)事。蝦具有超高的食療價(jià)值.其肉質(zhì)松軟,易消化,對身體虛弱以及病后需要調(diào)養(yǎng)的人是極好的食物。蝦是一種極好的食材而清蒸最能保留其高營養(yǎng)價(jià)值。所以學(xué)習(xí)啦小編給大家?guī)砹撕贸缘那逭粑r的做法教程,一起來學(xué)習(xí)吧!
清蒸蝦做法步驟
1.蝦、粉絲、娃娃菜、大蒜
2.蝦剪去長須,
3.沖洗一下,放一點(diǎn)鹽、料酒拌和腌制一下。
4.粉絲
5.粉絲用開水泡軟。
6.把泡軟的粉絲切斷,
7.碼盤打底,
8.娃娃菜洗一洗
9.切開
10.娃娃菜粗絲放在粉絲上
11.腌制好的蝦嗎在上面
12.上鍋蒸
13.蒸熟后
14.大蒜
15.大蒜去皮切末
16.下油鍋爆香
17.倒入料酒、六月鮮特級(jí)醬油、糖,少量的水。
18.調(diào)料燒開后淋在蒸熟的蝦上,即可上桌了。
19.特點(diǎn):色澤紅潤,香氣十足,細(xì)嫩美味有彈性。