怎樣清蒸鱸魚(yú)好吃

　　鱸魚(yú)魚(yú)肉質(zhì)白嫩、清香，沒(méi)有腥味，肉為蒜瓣形，最宜清蒸、紅燒或燉湯，學(xué)習(xí)啦小編接下來(lái)給大家?guī)?lái)的是好吃的清蒸鱸魚(yú)做法，一起來(lái)學(xué)習(xí)吧。

　　清蒸鱸魚(yú)做法步驟：

　　1.鱸魚(yú)處理干凈后在魚(yú)身上劃三刀

　　2.蔥姜切絲

　　3.魚(yú)澆上鹽、料酒腌制15分鐘

　　4.將蔥姜絲塞到魚(yú)身中再腌10分鐘

　　5.蒸鍋水燒開(kāi)后，入鍋先蒸6分鐘，關(guān)火虛蒸5分鐘出鍋

　　6.蒸魚(yú)豉油加熱加水淋在魚(yú)身上

　　7.完成