說到夏季的涼拌小菜，一定少不了涼拌涼粉，涼粉被切成方方的小塊，冰涼冰涼的質(zhì)感，加上爽口的涼拌醬汁，開胃的很!下面學(xué)習(xí)啦小編給大家?guī)淼氖菦霭铔龇鄣闹谱鹘虉D解，一起動手試試吧~

　　涼拌涼粉的步驟

　　1.涼粉洗凈。

　　2.切塊。

　　3.黃瓜切片，擺盤。

　　4.將涼粉碼在盤內(nèi)。

　　5.薄荷切絲。

　　6.灑在涼粉上。

　　7.生抽、醋、鹽、紅椒粒，調(diào)味成醬汁，吃時淋在涼粉上即可。