紅燒排骨怎么做好吃？學習啦小編下面給大家?guī)砹思t燒排骨的做法。紅燒排骨是一款很經典的家常菜，想要做到零失敗并不難。新手也可以做出美味紅燒排骨，試試看吧!

　　紅燒排骨做法步驟

　　1.原料圖。

　　2.配料圖。

　　3.配料圖。

　　4.鍋里放水和花椒煮開。

　　5.放入排骨大火煮開。

　　6.排骨撈出洗凈瀝干水備用。

　　7.鍋里放油，小火炒蔥姜八角。

　　8.倒入排骨炒到微黃。放入干辣椒，繼續(xù)煸炒排骨邊緣焦黃。

　　9.沿著鍋邊倒入料酒。煸炒幾下沿著鍋邊倒入生抽老抽，放入五香粉。

　　10.兌水淹沒排骨，大火燒開。

　　11.轉小火燉30-50分鐘。調入鹽。

　　12.大火收汁到粘稠，出鍋調入雞精即可。

　　13.成品圖。