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怎樣拌咸菜好吃

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怎樣拌咸菜好吃

  大魚大肉之后,必須要刮腸胃的油脂,多吃點素菜、無油的咸菜,喝點白粥,給腸胃減減負(fù)擔(dān),是當(dāng)務(wù)之急。那么怎么拌咸菜才好吃?學(xué)習(xí)啦小編下面?zhèn)€大家?guī)砹私坛獭?

  拌咸菜的步驟

  1.準(zhǔn)備的材料,疙瘩頭咸菜比較常見,全國各地應(yīng)該都有;

  2.咸菜切絲,用純凈水浸泡,去掉大部分咸味,換一、二次水,味道就差不多可以啦,攥干咸菜中的水分,與切絲的蔥白、泡紅椒、香菜放在碗里;

  3.放入一小勺白糖;

  4.放入少許的生抽;

  5.放入適量的香油;

  6.拌勻就可以開吃。

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