雞腿肉肉蛋白質(zhì)的含量比例較高，種類多，而且消化率高，很容易被人體吸收利用，有增強(qiáng)體力、強(qiáng)壯身體的作用。下面學(xué)習(xí)啦小編給大家?guī)?lái)了炸小雞腿的做法，一起來(lái)學(xué)習(xí)吧。

　　香炸小雞腿步驟：

　　1.小雞腿洗凈，然后再雞腿上切幾刀，方便入味和炸。

　　2.加入適量的食鹽。

　　3.加入適量料酒。

　　4.加入適量的炸雞粉調(diào)料，然后抓勻，腌制大約兩個(gè)小時(shí)即可。

　　5.把油加熱至七八成熟，把備好的雞腿放入油中炸制，顏色變至金黃色即可。

　　6.這就可以出鍋了哦，顏色是不是很誘人哦，老婆想吃不，哈哈。