公雞怎樣燉好吃
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公雞怎樣燉好吃
公雞肉屬陽(yáng),溫補(bǔ)作用較強(qiáng),比較適合陽(yáng)虛氣弱患者食用,對(duì)于腎陽(yáng)不足所致的小便頻密、耳聾、精少精冷等癥有很好的輔助療效。公雞是一道非常好的補(bǔ)腎食材,那么公雞應(yīng)該應(yīng)該做好吃?下面學(xué)習(xí)啦小編給大家?guī)?lái)公雞嫩玉米湯的做法。
公雞嫩玉米湯步驟
1.切好嫩玉米。
2.把雞洗干凈。
3.把雞放入砂鍋里放滿水,再放入姜片、蔥。
4.放在爐子上大火燒開(kāi),然后加入嫩玉米、紅棗。
5.然后把它放在煤爐上燉二個(gè)小時(shí),熟以后倒入少量的牛奶使湯變成乳白色,最后加入鹽。