南瓜怎樣包的包子好吃
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南瓜怎樣包的包子好吃
小巧玲瓏的南瓜包,造型時尚,晶瑩可愛,可以給您家的餐桌上增添不少的情趣呢!甜甜糯糯的口感老少皆宜,可愛的外表足可以以假亂真。來和學(xué)習(xí)啦小編一起做吧~
制作南瓜包步驟
1.南瓜去皮、去籽、切片,放入鍋中蒸熟。
2.澄粉用開水和成團(tuán)。
3.蒸好的南瓜用筷子攪成泥,加入白糖、糯米粉和成團(tuán)。
4.將兩個面團(tuán)用手在案板上搓勻,搓成一個面團(tuán)。將面團(tuán)分成小劑子,搓圓。
5.取一小劑子,摁扁,包入豆沙餡,收好口,搓圓。
6.包好的南瓜包整成圓形,用刮板在面團(tuán)上均勻地壓出印痕。
7.取一點食用色素加入面團(tuán),將面團(tuán)搓長,取一小節(jié)當(dāng)瓜蒂,沾在南瓜包上。
8.盤子上抹油,將南瓜包放入,大火蒸5分鐘即可。
9.超萌的南瓜包。