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涼皮怎樣拌簡單好吃

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  1.制作油潑辣子:熟白芝麻、辣椒面、八角、花椒、植物油。

  2.制作涼皮。水450ml、面粉25g、澄粉250g,放入平碟,入微波爐高火轉(zhuǎn)7分20秒左右。

  3.準備豆芽、黃瓜絲、蒜茸水、生抽、香醋、油潑辣子、香油、面筋、香菜碎。

  4.涼皮切條,放入配料。

涼皮怎樣拌簡單好吃

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