兒童吃什么能去胃火
胃熱有口臭、便秘等癥狀,想要緩解,就要多吃清胃熱的食物。那么,小孩吃什么去胃火?以下便是學習啦小編所整理的兒童去胃火的飲食,一起來看看吧!
兒童去胃火的食物
1、木瓜
木瓜具有平肝舒筋、和胃止痛的功效。有胃虛火的患者可生吃木瓜或將其蒸著吃。
2、李子
對于胃熱沒有食欲的人而言,吃點李子或者喝杯李子汁就能起到清胃熱、開胃、增進食欲的作用。李子所含的花青素是一種強抗氧化劑,有助增強人體免疫力。每天最多吃4個,過量食用容易引起胃痛,脾胃虛弱者應少吃。
3、銀耳
銀耳具有補脾開胃、滋陰清腸的功效。有胃虛火的患者可將銀耳煮粥、煲湯來吃,一般每天吃大半朵即可。
4、石斛
石斛性寒,味甘淡、微咸,歸胃、腎,肺經,具有益胃生津,滋陰清熱的功效。對于治療胃火熾盛、胃陰虧虛有良好療效,但石斛性寒,容易滋膩礙胃,不宜長期大量飲用,通常以每周一次,每次10~15克為宜。
5、麥門冬
麥門冬的營養(yǎng)價值很高,而且利于腸胃健康。一碗看似普普通通的麥門冬粥,卻有去胃火,調理腸胃,清心等多種保健功效。值得注意的是,凡脾胃虛寒泄瀉,胃有痰飲濕濁及暴感風寒咳嗽者均忌服麥冬。
6、蘋果
一年四季都能吃的蘋果,男女老少都合適。而且,蘋果助消化、去胃火,能緩解口臭。
7、沙參
沙參具有滋陰生津、清熱涼血的功效。有胃虛火的患者可將沙參用水煎煮后去渣取汁,代茶飲用。
8、小米
小米有養(yǎng)腎氣、去脾胃中熱,益氣的功效,儲存一年以上的陳小米去胃熱、消渴的作用更明顯。如果平時特別喜歡吃辛辣肥甘之品,或由于情志不遂,氣郁化火,不妨經常吃些小米,小米粥、小米飯都可以。
9、海帶
糖尿病患者經常會出現胃實火。此類患者不宜吃西瓜,而應吃海帶、海帶結、紫菜及葛根進行調治。此類食物不僅能清除胃實火,還有輔助降糖的作用。有胃實火的糖尿病患者可將海帶結拌成涼菜吃,或將葛根磨成粉,用開水沖泡后飲用。
10、西瓜
吃西瓜是調治胃實火最簡單的方法。除了吃西瓜的瓤以外,胃實火患者還可吃西瓜的瓤與皮之間的“西瓜青”進行調治。西瓜青也叫西瓜翠衣,具有很好的清除胃火的作用,其制作方法是:取西瓜一個,用刀將其切成四瓣,挖去瓜瓤,并削去西瓜表面含有蠟質的皮層,剩下的部分即是西瓜青。將西瓜青切成細絲,調入食鹽、醋等調味品,拌一拌就可以吃了。
11、石榴
石榴甘味入胃經,具有滋胃陰,清胃熱,促進營氣天生,改善大腦功能的作用。石榴汁含有多種氨基酸和微量元素,有助消化、抗胃潰瘍、軟化血管、降血脂和血糖,降低膽固醇等多種功能。
兒童去胃火的食譜
1、海帶綠豆粥
海帶30克、綠豆30克、白米100克。放在一起煮粥,根據個人的口味可加入白糖,做成甜粥。
2、紅棗石斛瘦肉湯
紅棗3枚,石斛15克,瘦肉250克,食鹽適量。將石斛、紅棗洗凈備用,然后把瘦肉洗凈,切塊。接著將全部用料一齊放入瓦鍋中,加入清水適量,武火煮沸后,再用文火煮2小時,最后加入食鹽調味即可。
3、石斛麥冬茶
石斛、麥冬各10克。將麥冬、石斛一起放入大杯中,用滾水沖泡,加蓋等10分鐘即可當茶飲用,一般可沖泡3~5次、4、綠豆粥石膏粉30克,粳米、綠豆各適量,先用水煎煮石膏,然后過濾去渣,取其清液,再加入粳米、綠豆煮粥食之。綠豆含有豐富營養(yǎng)元素,有增進食欲、降血脂、降低膽固等作用,夏日喝綠豆粥可以去胃火,但身體虛寒者不要多食。
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