2018農(nóng)村新型創(chuàng)業(yè)項(xiàng)目
2018農(nóng)村新型創(chuàng)業(yè)項(xiàng)目
在農(nóng)村創(chuàng)業(yè),有哪些新型的項(xiàng)目是比較靠譜的呢?以下是小編acefouder為大家整理的2018農(nóng)村新型創(chuàng)業(yè)項(xiàng)目,歡迎大家閱讀。
2018農(nóng)村新型創(chuàng)業(yè)項(xiàng)目:搞笑餐館
成都有一家小餐館,很多人都叫它“搞笑餐館”,因?yàn)樗拿康啦硕加幸粋€(gè)很另類(lèi)的外號(hào):豬拱嘴--“相親相愛(ài)”、豆腐干--“黃龍纏腰”、雞鴨鵝翅膀--“展翅高飛”、腳掌--“走遍天涯”、鹵兔腦殼--“帥哥”、鹵舌頭--“甜言蜜語(yǔ)”、炒萵筍丟-“星星點(diǎn)燈”、燉乳鴿--“向往神鷹”、泡菜--“遲來(lái)的愛(ài)”……當(dāng)有顧客進(jìn)門(mén)時(shí),例如4個(gè)人,招呼客人的小工就會(huì)扯起嗓子大吼:“英雄4位,雅座伺候!”
該“搞笑餐館”的老板有時(shí)也會(huì)為顧客說(shuō)笑話(huà)、講評(píng)書(shū),客人吃飯、喝酒都是在笑聲中進(jìn)行,因此這家搞笑餐館時(shí)常爆滿(mǎn)。
2018農(nóng)村新型創(chuàng)業(yè)項(xiàng)目:彩票餐館
濟(jì)南有一家“彩票”餐館。該餐館將餐飲與彩票經(jīng)營(yíng)巧妙地結(jié)合起來(lái)。在“彩票餐館”里,彩民可以邊吃飯邊看墻上的彩票中獎(jiǎng)號(hào)碼分布圖。這里還有專(zhuān)供彩民選號(hào)的大廳和雅座,業(yè)主起菜名也用上了彩票術(shù)語(yǔ)。在這里顧客可以點(diǎn)到“雙色球”等招牌菜。大廳里配備了電腦、筆、紙,還劃出位置最好的房間專(zhuān)門(mén)設(shè)置“大戶(hù)雅座”,為一些購(gòu)彩大戶(hù)煮酒論彩提供方便。“彩票餐館”除茶水、電腦等免費(fèi)外,顧客還可根據(jù)買(mǎi)彩的多少享受用餐相應(yīng)折扣。
由于該“彩票餐館”的飯菜物美價(jià)廉,又有特殊的意義,除許多固定彩民來(lái)就餐買(mǎi)彩外,許多外省的彩民也趕來(lái)交流“彩經(jīng)”,甚至合伙投注,一些中獎(jiǎng)彩民也喜歡來(lái)這里擺“慶功宴”。收益可想而知!
2018農(nóng)村新型創(chuàng)業(yè)項(xiàng)目:計(jì)時(shí)餐館
許多就餐的顧客,往往沒(méi)有時(shí)間概念,針對(duì)這種情況,有的餐館老飯想出“顧客就餐計(jì)時(shí)收費(fèi)”的新招。浙江就有一家餐廳就是根據(jù)顧客用餐的時(shí)間長(zhǎng)短來(lái)收費(fèi)的。在這家餐館中,每張餐桌上放一個(gè)大鐘,計(jì)算顧客的就餐時(shí)間。如果顧客在規(guī)定時(shí)間內(nèi)吃完飯,餐館便給予優(yōu)惠價(jià)。
這家餐廳的老板認(rèn)為,時(shí)間就是金錢(qián),吃飯只要填飽肚子就行,不必追求享受。因此,他制定了獨(dú)特的經(jīng)營(yíng)規(guī)則,以鼓勵(lì)人們節(jié)省時(shí)間。光顧該店者因此大多也是行色匆匆。由于該店經(jīng)營(yíng)效率高,接納客人次數(shù)多,所以營(yíng)業(yè)額十分可觀。
廣東有一家名為“自定價(jià)格”的餐館,店主別出心裁地想出一個(gè)由顧客自定價(jià)格的經(jīng)營(yíng)方式。店主將餐館經(jīng)營(yíng)的各種菜肴、點(diǎn)心、飲料等分成五六種一套的套餐,每種套餐分別規(guī)定了高低不等的五種價(jià)格,由顧客自己在用餐結(jié)束后任選其中一種價(jià)格付賬,店家決無(wú)二話(huà)。
而實(shí)際情況如何呢?據(jù)老板自己介紹,大部分顧客都是付一二等價(jià)格的,因?yàn)閬?lái)餐館就餐的顧客,認(rèn)為自定價(jià)格偏低,有失體面。只有當(dāng)顧客對(duì)餐館的菜肴感到不合胃口,或遇到質(zhì)量不好、服務(wù)不周時(shí),才賭氣只付三等價(jià)錢(qián)。這種情況十分少見(jiàn)。
該店老板認(rèn)為,讓顧客自定價(jià)錢(qián),一方面可以招引顧客,另一方面可以根據(jù)顧客付款情況來(lái)反饋?zhàn)约旱姆?wù)質(zhì)量,以便改進(jìn)經(jīng)營(yíng),提高菜肴制作水平。該餐館為此生意興隆,食客云至。
2018農(nóng)村新型創(chuàng)業(yè)項(xiàng)目:DIY餐館
其實(shí),很多喜歡烹飪的顧客,都有自己一個(gè)或幾個(gè)拿手菜。平時(shí),他們只能在家中一顯身手。如果開(kāi)一家允許顧客到廚房炒菜的餐館,不僅可以使一些顧客向親友“炫耀”自己的廚藝,又能使顧客品嘗到不同口味的美食,而且其形式也非常新鮮有趣,具有獨(dú)特的吸引力。
上海就有這樣一家“DIY炒”餐館,如果顧客有自己炒菜的愿望,便可提前向餐館預(yù)訂所需原料、作料等。餐館將所有的原料和作料切好、配好,然后由顧客掌勺炒菜,炒好的菜端到顧客就餐的餐桌。餐館還把灶臺(tái)、炒勺等工具搬到臺(tái)前,讓顧客在大家面前展示自己的廚藝,使顧客頗有成就感。
對(duì)于顧客炒的菜,該餐館只收取工料的成本費(fèi)用,因?yàn)?,顧?般只炒一兩個(gè)菜。但如果顧客要求全部由自己去炒,該餐館就會(huì)對(duì)菜的價(jià)格作適當(dāng)?shù)纳细≌{(diào)整。
2018農(nóng)村新型創(chuàng)業(yè)項(xiàng)目:懷舊餐館
華燈初上,越來(lái)越多的人喜歡走出家門(mén)。晚上消費(fèi)成了現(xiàn)代城市人的一種習(xí)慣。
劉女士還說(shuō),餐廳內(nèi)的餐桌椅都不是新的,因?yàn)檫@樣她便可根據(jù)各種懷舊風(fēng)格自做,如想突出老上海的酒吧風(fēng)格,就裝飾成酒吧的樣子;如要突出知青風(fēng)格,可以找些樹(shù)皮、竹片做裝飾,掛上一幅老獎(jiǎng)狀、一個(gè)軍用書(shū)包,再掛些農(nóng)作物就行;如想突出民俗風(fēng)情,還可以找一些大紅的木牌坊、循環(huán)不息的水車(chē)、石磨、剪紙等等。為使餐館的“懷舊”氣氛濃烈,她常會(huì)放一些老歌曲,以引起人們的懷舊情思,營(yíng)造不同的懷舊風(fēng)格。現(xiàn)在,她的餐館每天營(yíng)利都在上千元以上。
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