霜降后露天適合種植什么蔬菜
在霜降的時候,天氣會有點冷,氣溫會漸漸下降,我國多個地區(qū)都會收到冷空氣的影響。那么霜降可以種什么蔬菜呢?下面是小編分享的霜降可以種的菜介紹,一起來看看吧。
霜降可以種的菜介紹
我國10月份至11月份可以播種的蔬菜:
甘藍、油菜、韭菜、白菜、菠菜、芥藍、生菜、蔥、芫荽、芹菜、青花菜、豌豆、胡蘿卜、大蒜、蘿卜、花椰菜、茼蒿。
白菜
原產(chǎn)于中國北方,是十字花科蕓薹屬葉用蔬菜,通常指大白菜;也包括小白菜以及由甘藍的栽培變種結(jié)球甘藍,即“圓白菜”或“洋白菜”。引種南方,南北各地均有栽培。十九世紀傳入日本、歐美各國。白菜種類很多,北方的大白菜有山東膠州大白菜、北京青白、青天津麻葉大白菜、東北大矮白菜、玉田大白菜、山西陽城的大毛邊等。白菜以柔嫩的葉球、蓮座葉或花莖供食用。栽培面積和消費量在中國居各類蔬菜之首。
菠菜
又名波斯菜、赤根菜、鸚鵡菜等,屬藜科菠菜屬,一年生草本植物。植物高可達1米,根圓錐狀,帶紅色,較少為白色,葉戟形至卵形,鮮綠色,全緣或有少數(shù)牙齒狀裂片。菠菜的種類很多,按種子形態(tài)可分為有刺種與無刺種兩個變種。菠菜原產(chǎn)伊朗,中國普遍栽培,為極常見的蔬菜之一。
蔥
它不容易生蟲子,平時做菜也經(jīng)常需要用到。可能我們小時候經(jīng)??吹嚼先藗兎N它。很實用的作料。播種的話,剛開始像頭發(fā)一樣細,但是后期會長的很快的,吃的時候,掐的吃,留下根繼續(xù)長,也能吃很久的。
芹菜
在長江流域和南方可露地栽培,在9至11月播種,于12月至次年4月收獲。在北方可用保護地栽培。
芹菜是喜冷涼的蔬菜,在涼爽氣候和短日照條件下營養(yǎng)生長旺盛,產(chǎn)量高,品質(zhì)好。在我國大部分地區(qū),秋季最適宜芹菜的生長。所以露地芹菜以秋季栽培為主,面積最大,但芹菜的適應能力強,只要選擇適應的品種和種植上采取一些相應的措施,春、夏、冬三季也可栽培。目前我國相當一部分地區(qū)和城市已實現(xiàn)春、夏、秋、冬四茬栽培方式,基本上形成可周年生產(chǎn)供應的栽培制度。
霜降種菜要點
霜降是秋季的最后一個節(jié)氣,也是從秋季到冬季的過渡節(jié)氣。隨著秋霜的降臨,不耐寒的作物已經(jīng)拉秧或者即將停止生長,草木開始落黃。露地蔬菜生產(chǎn)即將結(jié)束,設(shè)施保護地生產(chǎn)開始繁忙。
大白菜的管理與采收
秋播的大白菜正值包心后期即將收獲,由于今年9月-10月溫度偏低,所以包心較慢,要加強后期澆水管理,保持土壤濕潤狀態(tài)。一般每隔5-7天澆水一次,要求水量均勻,防止大水漫灌,在采收前7-10天停止灌水。氣溫降至0℃前及時砍菜,以防受凍,一般平原地區(qū)在11月3日-7日,延慶、懷柔等北部山區(qū)要根據(jù)氣候變化提前5-6天。
秋季大棚菜管理
番茄、黃瓜、茄子、辣椒等喜溫性作物要加強保溫防寒,晚上關(guān)嚴風口,四周圍一道草簾;并適時澆水和及時采收。對于不能轉(zhuǎn)色的番茄果實,在溫度降至5℃以上時及時采收,放到溫度較高的溫室或閑置房屋中后熟。芹菜、生菜、油菜、蘿卜等耐寒性蔬菜要加強澆水、防蟲等管理工作。
秋冬日光溫室菜定植和管理
越冬茬的黃瓜、西葫蘆等瓜類作物正值定植適期,要提前10天做好施肥和整地工作,選擇晴天定植,做到適當淺栽、密度適宜,及時澆足定植水。秋冬茬的番茄、茄子、辣椒等作物正值開花結(jié)果期,要加強中耕松土、繞蔓綁蔓、整枝打杈、輔助授粉、疏花疏果、澆水追肥等管理,促使多坐商品率高的果實。
越冬根茬菜管理
菠菜、小蔥等越冬根茬蔬菜正值幼苗期,應及時澆水、追肥,促使植株生長健壯,有利于安全越冬。
蘿卜和大蔥的采收
霜降時節(jié),北方大部分地區(qū)已在秋收掃尾,即使耐寒的作物大蔥,也不能再長了,因為“霜降不起蔥,越長越要空”;蘿卜、胡蘿卜也基本停止生長,所以要及時采收,防止發(fā)生凍害而影響其商品性;大蔥一時銷售不了,放到避光、溫度較低的地方貯存;蘿卜擰下纓子后,用纓子蓋住根莖,在適當?shù)攸c挖窖,待外界氣溫降至0℃以下時入窖貯存。
清潔田園和耕翻土地
露地喜溫性蔬菜,如番茄、黃瓜、辣椒、茄子、土豆等作物采收后,及早把地里的植株、根茬收回來,集中進行高溫堆肥或臭氧消毒等無害化處理。上凍前耕翻土地,在城市上風口的地塊,可種植越冬根茬菜或油菜,防止土地裸露形成粉塵,避免對城市空氣造成污染。
霜降前后農(nóng)事安排
山西:時值寒露抓秋耕,秋收秋種莫放松。采棉刨薯回茬麥結(jié)合秋澆快進行。澆地造林集飼料,山藥異地換種子。
河北:寒露霜降,收割大豆。抓緊打場,及時入庫。晚茬小麥,突擊播種。收割山草,好喂牲口。菠菜油菜,種上幾畝。來年春季,能早收獲。
山東:霜降一到,天氣漸冷。抓緊收割,地瓜花生。切曬瓜干,要趁晴天。地瓜入窖,不能放松。麥田苗情,檢查要精。缺苗斷壟,及時補種。
新疆:十月寒露與霜降,秋高氣爽秋風涼。北疆初霜在上旬,南疆霜降見秋霜。抓緊秋澆和冬灌,勞動果實快貯藏。牲畜抓膘又配種,拉運草料到冬場。
江蘇:寒露無青稻,霜降一齊倒。
上海:十月寒露接霜降,秋收秋種冬活忙,晚稻脫粒棉翻曬,精收細打妥收藏。
安徽,寒露收割罷,霜降把地翻。
湖南:十月寒露霜降到,收割晚稻又挖薯。
福建:十月寒露霜降臨,稻香千里逐片黃,冬種計劃積肥足,添修工具稻登場。
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