中秋吃月餅的注意事項

　　中秋吃月餅的注意事項

　　明天就是中秋節(jié)了，吃月餅是我國的傳統(tǒng)，而誘人的月餅更是讓人難以抗拒。那么，中秋吃月餅，有哪些禁忌呢?和需要注意什么呢?

　　1、月餅比宜粥相配

　　有許多人在食用月餅時，都愿與粥同食，會甜的不甜，咸的不咸，口味獨特。其實不然，月餅與粥都是迅速升高血糖指數(shù)的食品，不僅對糖尿病人不適合，對人的大腦細(xì)胞也不利，還會降低脂肪代謝。

　　2、月餅宜少不宜多

　　月餅含油脂·蔗糖較多，即使低脂、低糖仍存面粉諸成分，過量食用會產(chǎn)生滑膩感，易導(dǎo)致胃滿、腹脹，引起消化不良，食欲減退，血糖升高，熱量高。

　　老年人、兒童更不宜多吃，否則會引起腹疼，腹瀉，消化不良。

　　3、體熱者不宜多多吃月餅

　　體內(nèi)偏熱的人也不可以多吃月餅，否則不易消化，還可能讓內(nèi)火上升，出現(xiàn)長痘、便秘、牙齦浮腫等癥狀。

　　4、女性朋友多吃月餅禁忌多

　　女性朋友吃月餅應(yīng)當(dāng)注意自身情況，尤其是妊娠、產(chǎn)后因為孕育胎兒或哺乳特殊生理情況，在飲食上存在禁忌。

　　妊娠期應(yīng)避免食辛溫燥火的食物，以免傷陰耗液和影響胎孕，妊娠惡阻還應(yīng)避免食用有腥味和油膩、不易消化的食物。

　　對于產(chǎn)婦而言，飲食應(yīng)饑飽均勻，進食營養(yǎng)豐富，易于消化的食物，因此食用月餅更要注意。

　　此外，在生理期間要少吃月餅，尤其是冰激凌月餅。

　　5、月餅宜鮮不宜陳

　　吃鮮莫吃陳，因為月餅含脂肪較多，存放過久，容易放生變質(zhì)，過節(jié)時人們往往一次買許多月餅，而且放置時間久就引起餡心變質(zhì)，吃后容易發(fā)生食物中毒。

　　6、月餅宜早不宜晚

　　吃月餅最好是在早上或者中午，晚上應(yīng)少吃或者不吃，特別是老年人更應(yīng)如此，否則有可能成為血液凝固、形成血栓的某些因素。

　　7、先吃咸后吃甜

　　如有甜、咸兩種月餅，應(yīng)按先咸后甜的順序來品嘗，否則就吃不出味道來。