廣東人怎樣過(guò)中秋節(jié)
農(nóng)歷八月十五日為中國(guó)傳統(tǒng)節(jié)日“中秋節(jié)”,又稱“團(tuán)圓節(jié)”。2021年中秋節(jié)即將到來(lái)了，你知道廣東人是怎么樣過(guò)中秋的嗎？下面是小編整理的廣東人怎樣過(guò)中秋節(jié)_中秋節(jié)如何養(yǎng)生，歡迎大家閱讀分享借鑒。
1.香港人創(chuàng)造了冰皮月餅，而廣東人把它發(fā)揚(yáng)、傳播到全國(guó)。
2. 就算知道月亮上沒(méi)有嫦娥，潮汕的家家戶戶依然會(huì)拜月娘，對(duì)大自然保持應(yīng)有的敬畏。
步驟非?，嵥槎唧w：婦女們換上新衣，帶領(lǐng)孩子們安好香案，擺好時(shí)令果蔬和月餅、糕點(diǎn)、煎堆、油餅等。點(diǎn)香、燒紙塔，向月娘祈福，許下的愿望全部都帶有煙火氣息。
3. 頂著“大吃省”的名號(hào)，廣東人熟知所有在中秋節(jié)前后上市的美食——芋頭、田螺、沙田柚，and so on。
在中秋前后，正是芋頭收成的季節(jié)，田螺也是肉質(zhì)最鮮美的時(shí)候。潮汕人認(rèn)為，吃芋頭即吃“胡頭”，是為了祭奠祖先抗元。增城人有另一種解釋，吃芋頭辟邪消災(zāi)?；浾Z(yǔ)"芋頭"與"護(hù)頭"諧音，表示合家團(tuán)圓平安的意思。
民間認(rèn)為，中秋田螺，可以明目，中秋前后，正是田螺空懷的時(shí)候，田螺腹內(nèi)沒(méi)有小螺，肉質(zhì)特別肥美。
4. 而且，廣東人在中秋節(jié)有特別的拜訪親友技巧。
他們會(huì)帶【兩個(gè)】【桔子】去拜訪親友，見(jiàn)面會(huì)說(shuō)“合祥合祥”，對(duì)方也會(huì)回贈(zèng)兩個(gè)桔子。因?yàn)椤敖邸痹诨浾Z(yǔ)里音近似“吉”，就等于帶了成雙成對(duì)的吉祥給別人啦。
5. “樹(shù)”和中秋在廣東也有必然的聯(lián)系。
“樹(shù)中秋”是廣州的傳統(tǒng)中秋習(xí)俗。孩子們將燈掛在長(zhǎng)桿上，還會(huì)互相比賽誰(shuí)掛得比較高。
6. 歡度中秋的人道主義情懷讓廣東人相信，在中秋節(jié)這一天曬月光能夠脫單。
東莞信奉“月老為媒”。在中秋夜晚三更時(shí)分，廣大的剩男剩女可以走出家門，沐浴月光，焚香以祈求姻緣?，F(xiàn)在時(shí)代進(jìn)步，也許抽煙也行。
7. 扎燈籠
中秋臨近時(shí)，小孩子們?cè)诩议L(zhǎng)協(xié)助下，用竹紙?jiān)赏米袩簟钐覠艋蛘叫蔚臒簟?/p>
此外，還有很多小朋友會(huì)用水果皮扎燈籠。除了木瓜燈，還有香蕉燈，最簡(jiǎn)便的是“柚皮燈”，幾乎家家戶戶的小孩都能做。 扎好的燈籠除了用來(lái)“樹(shù)中秋”，更有情侶提著燈籠依偎賞月。
8.耍祿仔
“耍祿仔”是過(guò)去中秋節(jié)十分流行的兒童游戲，以柚子殼刻通花，中可懸燈，兒童提著成群結(jié)隊(duì)游樂(lè)，或提著各種動(dòng)物、瓜果形狀的燈色，沿街踏歌而行，一邊唱著“耍祿歌”：“耍祿仔，耍祿兒，點(diǎn)明燈。
兒童們?cè)诒M情游樂(lè)之后散去，各自回家吃月餅果品之類。
9. 而且——為五仁平反的時(shí)候到來(lái)了——只有廣式五仁月餅，才有肉!
叉燒、雞絲、五花肉、瘦肉、金腿……樸實(shí)的廣東人希望每個(gè)人都能在五仁月餅里找到慰藉，尤其是處女座。
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1、注意防感冒
中秋佳節(jié)的時(shí)候，天氣已經(jīng)比較寒涼了，對(duì)于身體免疫力差的人來(lái)說(shuō)，若是平日里不注意一下的話，很容易感冒的。尤其是，患有鼻炎的人，千萬(wàn)不能著涼，否則又要經(jīng)歷那種鼻涕流不停、噴嚏不止的悲催日子了。
建議屆時(shí)一定要注意預(yù)防感冒，除了及時(shí)備好薄塊外套，多喝熱水之外，還應(yīng)該做些暖身小動(dòng)作。比如說(shuō)將雙手的掌心合在一起，之后不斷搓手，直至手掌發(fā)熱。這樣子做能夠促進(jìn)身體的血液流動(dòng)，而且還能強(qiáng)化呼吸道，抵御病毒的侵襲，提高人體的免疫力，讓你遠(yuǎn)離感冒。
2、注意飲食保健
中秋佳節(jié)可是團(tuán)圓日，在這個(gè)節(jié)日里家里都會(huì)特別熱鬧，會(huì)準(zhǔn)備很多的好吃的，各種肉類、蔬菜，擺滿一大桌。然后一家人圍著一桌，開(kāi)開(kāi)心心地吃飯。在這樣愉快的氛圍中，大家往往吃的比較多。一下子吃太多，對(duì)健康是不利的，而且進(jìn)食的食物也要選擇一下。
比如說(shuō)吃的東西要葷素搭配，不能光吃肉不吃菜，怕胖的人可以選擇多吃魚(yú)肉，這種肉脂肪低。比如說(shuō)要適當(dāng)吃些粗糧，因?yàn)檫^(guò)節(jié)大魚(yú)大肉吃多了，容易不消化。這時(shí)再吃點(diǎn)富含纖維素的粗糧，能夠幫助消化，避免產(chǎn)生不適。比如說(shuō)吃夜宵的時(shí)候，不要吃太多，喝些熱牛奶就可以了。因?yàn)槌砸瓜缘氖澄镞^(guò)過(guò)的話，會(huì)損傷脾胃，而且也不利于睡眠。
3、注意早睡早起
中秋佳節(jié)被人稱為是團(tuán)圓日，所以這一天外出工作的人，大不多數(shù)都會(huì)選擇回家吃團(tuán)圓飯。在這樣闔家歡樂(lè)的氛圍下，除了老人和小孩之外，其他人基本上都要玩?；蚴浅院鹊胶芡聿艜?huì)去睡覺(jué)，甚至是直接通宵。
這樣子可不好，這個(gè)時(shí)候應(yīng)該早睡早起。因?yàn)榍锛镜臅r(shí)候，夜深風(fēng)露重，越是晚睡侵入人體的寒氣也就會(huì)越多，給身體帶來(lái)?yè)p傷。所以說(shuō)，大家要早睡早起。
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1、桂花糕
中秋之際正是桂花飄香的時(shí)候。中秋節(jié)時(shí)許多人家都會(huì)有吃桂花糕的習(xí)俗，桂花糕是一種非常美味的食物，散發(fā)著桂花獨(dú)有的香氣，非常受人歡迎。
2、月餅
月餅也是中秋節(jié)的傳統(tǒng)小吃之一，可以說(shuō)已經(jīng)成為中秋節(jié)的代表。每年中秋節(jié)的時(shí)候，家家戶戶都會(huì)準(zhǔn)備許多月餅送給自己的親朋好友。月餅的種類非常的多，所有每個(gè)人都可以選擇自己喜歡的口味來(lái)食用。月餅通常是圓圓的，一家人可以分著吃，代表著團(tuán)圓和睦，有著良好的寓意。
3、田螺
在廣東許多地方，中秋節(jié)還會(huì)有吃螺螄的習(xí)慣。中秋前后，田螺的肉質(zhì)肥美，口感極佳，而且田螺還含有豐富的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)，對(duì)人的身體很有好處。
4、大閘蟹
這是江浙一帶的習(xí)俗，中秋正是“蟹膏肥，稻花香”的季節(jié)。雖然這個(gè)時(shí)候的大閘蟹價(jià)格非常昂貴，但是也阻擋不了人們對(duì)它的喜愛(ài)。
5、桂花酒
每逢中秋之夜，人們仰望著月中丹桂，聞著陣陣桂香，喝一杯桂花蜜酒，歡慶合家甜甜蜜蜜，歡聚一堂，已成為節(jié)日的一種美的享受。桂花不僅是一種觀賞性的植物，還有食用的價(jià)值，我國(guó)用桂花釀酒已經(jīng)有很久的歷史了，桂花酒也是一種十分受人歡迎的酒，有許多女孩子很喜歡喝。
6、芋頭
在江浙一帶，芋頭的發(fā)音與“運(yùn)來(lái)”相近。所以中秋節(jié)吃芋頭，不僅僅只是享口福同樣也表示希望能夠好運(yùn)連連。芋頭是一種粗糧，對(duì)人的身體很有好處。
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