立秋后飲食應該注意什么
立秋一般預示著炎熱的夏天即將過去,秋天即將來臨。那么立秋有什么事項要注意的,立秋后養(yǎng)生注意些什么呢?以下是小編為大家整理推薦關(guān)于立秋飲食注意事項分析,希望對大家有所幫助。
立秋要注意什么
立秋“一候涼風至,二候白露生,三候寒蟬鳴”,被暑天的熱風折磨了很長一段時間,終于要感受到比較涼爽的風了,也是蠻好的。值得高興的是,除了天氣會逐漸轉(zhuǎn)涼外,各位小伙伴也利可以約起來貼秋膘了。不過立秋之初,其實天氣和暑天并沒太大的區(qū)別,飲食上仍然是要清熱消暑為主,樓層高的小伙伴還得開空調(diào)乘涼。
1、注意秋寒。白露過后,天氣會逐漸轉(zhuǎn)涼,此時穿著可別太涼爽了,否則容易著涼。
2、慎吃寒涼水果。立秋后各種西瓜、香瓜就別大吃特吃了,否則會加重體內(nèi)寒氣。
3、別濫補。立秋是貼秋膘,進補的大好日子。但不可以濫補,食補還是得以滋陰潤燥為主,可以吃點魚肉、薏仁、菠菜、銀耳、燕窩等食物。
4、運動別過度。適當?shù)腻憻捒梢栽鰪姍C體適應寒冷氣候的能力,但別過度,當身體微微發(fā)熱,沒有出汗就可以停止鍛煉了。出汗后要及時擦干。
5、小心肥胖癥。立秋可適當?shù)难a充營養(yǎng),但不能暴飲暴食,別吃太多油膩煎炸食物,否則可能會導致體重增加。
立秋當天吃什么好
一、【百合銀耳粥】
材料:百合、銀耳、粳米。
步驟:
1、將食材洗凈,然后放入鍋中煮40分鐘左右。
2、食物熟透后加少量蜂蜜即可食用。
二、【山藥老鴨煲】
材料:山藥、老鴨、姜、蔥、八角、料酒。
步驟:
1、山藥去皮切成塊,然后姜切片,蔥切段。
2、鴨肉焯水后,冷水下鍋,放入姜、蔥、八角、料酒,煲大約40分鐘后,放入山藥,將食材煮至酥軟,最后放入鹽調(diào)味即可。
三、【蓮子茯苓粥】
材料:蓮子、茯苓(磨粉)、粳米、山藥、銀耳。
步驟:
1、先將蓮子用文火煮軟,然后加入所有洗凈的材料,轉(zhuǎn)大火煮沸后,改用小火煮15分鐘。
四、【貼秋膘】
貼秋膘民間流行在立秋這天以懸秤稱人,將體重與立夏時對比來檢驗肥瘦,體重減輕叫“苦夏”。因為人到夏天,本就沒有什么胃口,飯食清淡簡單,兩三個月下來,體重大都要減少一點。那時人們對健康的評判,往往只以胖瘦做標準,瘦了當然需要“補”。等秋風一起,胃口大開時,就要吃點好的,增加一點營養(yǎng),補償夏天的損失,補的辦法就是“貼秋膘”:在立秋這天各種各樣的肉,燉肉烤肉紅燒肉等等,“以肉貼膘”。“貼秋膘”在北京、河北一帶民間流行。這一天,普通百姓家吃燉肉,講究一點的人家吃白切肉、紅燜肉,以及肉餡餃子、燉雞、燉鴨、紅燒魚等。
立秋后養(yǎng)生注意事項
1、衣:春捂秋凍
我國自古以來就流傳著“春捂秋凍,不生雜病”的養(yǎng)生保健諺語。因此,秋季穿衣也要順應“陰津內(nèi)蓄,陽氣內(nèi)收”的需要,適當?shù)貎鲆粌觥?/p>
但秋凍不能簡單地理解為遇冷不穿衣。初秋,暑熱未盡,涼風時至,當天氣驟然變冷時,適當?shù)卦鲆率潜匾?,否則不但不能預防疾病,反而會招災惹病。這時,應適當增衣,以讓自己略感涼而不感寒為宜,而不是穿得暖暖和和、裹得嚴嚴實實。
2、食:不宜大補
經(jīng)過一個漫長炎熱的夏季,人們的脾胃多有損傷,消化功能尚處于脆弱狀態(tài)。因此,剛?cè)肭飼r不宜大補,應以調(diào)理脾胃功能為主,為秋冬寒冷季節(jié)進補打下良好基礎(chǔ)。
3、住:早臥早起,防治空調(diào)病
立秋后,起居調(diào)養(yǎng)宜早臥早起,因為早臥可調(diào)養(yǎng)人體中的陽氣,早起則可使肺氣得以舒展。秋季適當早起,還可以減少血栓形成的機會,對于預防腦血栓等缺血性疾病發(fā)病有一定意義。一般來說,晚9點至10點入睡,早晨5點至6點起床比較合適。
另外,立秋以后,早晚天氣偏涼,所以空調(diào)開放時間不宜過長,夜里最好不開或只開除濕。這樣,既可降溫祛暑,又可預防空調(diào)病。同時,處在空調(diào)環(huán)境中的人們要經(jīng)常喝點姜湯。因為生姜具有發(fā)汗解表、溫胃止嘔、解毒三大功效,可有效防治空調(diào)病。
4、行:多做戶外運動,仍要防暑
立秋并非意味著真正的秋天到來,此時炎夏的余熱未消,往往要延續(xù)到九月的中下旬,天氣才會真正地涼爽起來。因此,立秋后應密切關(guān)注天氣預報,當心秋老虎,小心中暑。
此外,立秋后還適宜多做些戶外活動,適當多些日曬。上午10點前可增加些室外活動,還可根據(jù)自身身體情況和需要,做些健身操、小球類運動,周末還可嘗試登山等戶外活動。
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