孕婦吃什么食物提高孩子智力
孕婦吃什么食物提高孩子智力
孕期的飲食可以一定程度上的影響孩子的智力，那么孕婦吃什么食物可以提高胎兒智力? 今天學(xué)習(xí)啦小編為大家?guī)?lái)了孕婦吃什么食物提高孩子智力，一起來(lái)看看吧!
提高孩子智力的孕婦食物
鵪鶉
鵪鶉的藥用價(jià)值比較顯著，鵪鶉與枸杞、肉同時(shí)燉熟服用，具有健腦養(yǎng)神、益智等功效，因此非常適合孕婦食用，鵪鶉肉含有豐富的腦磷脂，腦磷脂是高級(jí)神經(jīng)活動(dòng)不可缺少的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)，對(duì)胎兒健腦非常有益。
大棗
大棗里含有特別豐富的葉酸，葉酸參與血細(xì)胞的生成，促進(jìn)胎兒神經(jīng)系統(tǒng)的發(fā)育，所以，在懷孕期間多池一些大棗，對(duì)于提高寶寶智力是很有好處的。
芝麻
芝麻，特別是黑芝麻，可潤(rùn)肌肉通腸胃，舒血脈，具有補(bǔ)氣、強(qiáng)筋、健腦等功效，芝麻的食用方式比較多，可以炒熟后將其研末，加入鹽和焙過(guò)的花椒，可蒸成花卷或拌在涼菜里。芝麻還可以制成芝麻醬，經(jīng)常食用，具有養(yǎng)發(fā)、補(bǔ)血、生津、潤(rùn)腸、通乳等功效，孕婦多吃芝麻對(duì)自已和胎兒都有很多益處。
核桃
核桃的營(yíng)養(yǎng)相當(dāng)豐富，特別是對(duì)大腦神經(jīng)細(xì)胞有很大益處，核桃仁中含有鈣、磷、鐵、維生素A、維生素B1、維生素B2等營(yíng)養(yǎng)成分，既可去皮后生吃，也能研碎與紅糖攪拌蒸包子吃，還可以炒熟后壓碎同其他調(diào)料一起蒸花卷，還可以煮粥或做成桃酥，倘偌孕婦能堅(jiān)持每天吃幾個(gè)核桃，無(wú)論是對(duì)自己的身體保養(yǎng)還是對(duì)胎兒的發(fā)育，都會(huì)有很大的好處。
孕婦多吃水果有助提高寶寶智力
孕婦水果攝取量越多，寶寶智力相對(duì)提高
這項(xiàng)研究刊登在國(guó)際雜誌《EbioMedicine》中，加拿大阿爾伯塔大學(xué)的研究團(tuán)隊(duì)，針對(duì)加拿大688名兒童進(jìn)行調(diào)查，同時(shí)考量了可能影響到兒童學(xué)習(xí)與發(fā)展的因素，例如家庭收入、父母的教育程度、兒童胎齡等，并以傳統(tǒng)智商量表讓他們進(jìn)行智力測(cè)試。一般來(lái)說(shuō)，智商的平均數(shù)為100，標(biāo)準(zhǔn)差為15，有叁分之二的人口的智力分?jǐn)?shù)會(huì)落在85至115之間。
加拿大阿爾伯塔大學(xué)副教授Piush Mandhane表示，這次實(shí)驗(yàn)結(jié)果發(fā)現(xiàn)，如果孕婦每天攝取水果或果汁達(dá)到6至7份，他們的小孩在一歲時(shí)，平均智力會(huì)比其他小孩高出6至7分，這個(gè)差距相當(dāng)大，已經(jīng)達(dá)到平均智力標(biāo)準(zhǔn)差的一半。
媽媽在懷孕期間攝取水果的多寡，是影響腹中寶寶智力發(fā)育的因素之一，孕婦攝取的水果愈多，寶寶的智力也會(huì)相對(duì)提高。
有專家提出孕婦大量攝取水果，可能導(dǎo)致血糖上升，引發(fā)妊娠糖尿病，Piush Mandhane教授表示，并非要孕婦大量攝取水果，而是應(yīng)該養(yǎng)成每天攝取水果的習(xí)慣，達(dá)到建議的攝取量。臺(tái)灣衛(wèi)生福利部公布的每日飲食指南建議，臺(tái)灣的成年人每人每天應(yīng)攝取2至4份水果，一份約一個(gè)拳頭大小。
以水果代替零食
日本管理營(yíng)養(yǎng)士牧野直子表示，在懷孕期間，特別是有孕吐反應(yīng)時(shí)，很多孕婦會(huì)變得想吃水果。攝取水果能獲得天然營(yíng)養(yǎng)素，協(xié)助調(diào)整身體狀態(tài)，也很適合作為點(diǎn)心代替零食。例如便祕(mì)、水腫是孕婦常見(jiàn)的問(wèn)題，蘋果的水溶性膳食纖維可改善便祕(mì)、下痢;橘子含有維生素C，能預(yù)防感冒，其膳食纖維也可以消除便祕(mì);而梨子富含水分、膳食纖維，可以改善便祕(mì)，含有的天門冬胺酸，也有利尿消腫的效果。
葉酸被認(rèn)為是孕婦所需的重要營(yíng)養(yǎng)素，可以預(yù)防寶寶神經(jīng)管缺陷以及降低寶寶唇裂的機(jī)率，草莓跟奇異果都富含葉酸，草莓還能預(yù)防貧血;奇異果也能預(yù)防感冒、改善便祕(mì)，都是適合孕婦食用的水果。管理營(yíng)養(yǎng)士牧野直子也提醒，水果含有的果糖也是糖分的一種，吃太多可能導(dǎo)致肥胖，宜適量攝取。
胎兒智力發(fā)育的食譜三原則
1.全面原則人腦主要由脂類、蛋白類、碳水化合物類、維生素(B、C、E)和鈣等營(yíng)養(yǎng)成分構(gòu)成。營(yíng)養(yǎng)攝取必須全面。營(yíng)養(yǎng)學(xué)家建議每天最好攝取40種食品，至少也要14種以上。
2.均衡原則研究證實(shí)，當(dāng)脂肪攝取量占人體總熱能的30%、蛋白質(zhì)占15%、碳水化合物占55%左右，人體就會(huì)達(dá)到一個(gè)良好的平衡狀態(tài)。單就脂肪而言，最好是做到飽和脂肪酸、多不飽和脂肪酸與單不飽和脂肪酸的平衡，即1∶1∶1的比例。至于鈣與磷兩種礦物元素，最佳比例則為2∶1。不過(guò)，生活中要如此細(xì)化很難操作，只要你做到了廣吃博食，不偏食，不挑食，也就大致差不多了。
3.自然原則即從家常天然食物中精選對(duì)胎兒智力有突出貢獻(xiàn)的食物，作為三餐結(jié)構(gòu)的主體。列在這張清單上的有大米、小米、玉米、紅小豆、黑豆、核桃、芝麻、紅棗、黑木耳、金針菇、海帶、紫菜、花生、鵪鶉蛋、肉、雞肉、魚蝦、草莓、金橘、蘋果、香蕉、獼猴桃、檸檬、芹菜、柿子椒、蓮藕、番茄、胡蘿卜、鵪鶉、葡萄、果仁、桂圓等。
看過(guò)“孕婦吃什么食物提高孩子智力”的人還看了：