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學(xué)習(xí)啦>腦力開(kāi)發(fā)>智力開(kāi)發(fā)>

影響學(xué)生成績(jī)的5個(gè)非智力因素

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  影響孩子學(xué)習(xí)成績(jī)的,不只是努力和智力,還有情緒、習(xí)慣等其他因素。下面就讓學(xué)習(xí)啦小編告訴你影響學(xué)生成績(jī)的5個(gè)非智力因素,一起來(lái)看看吧!

  影響學(xué)生成績(jī)的非智力因素

  規(guī)律一:很多老師、家長(zhǎng)只關(guān)心學(xué)生學(xué)習(xí)與智力,殊不知情緒與能力也能影響學(xué)生成績(jī)

  “在學(xué)校,老師每天叮囑認(rèn)真學(xué)習(xí)、按時(shí)完成作業(yè);回到家,媽媽還問(wèn)學(xué)習(xí)怎么樣?班里排第幾?周末各種班都排滿(mǎn)了,課外書(shū)也不讓看……”

  “學(xué)生的任務(wù)當(dāng)然是學(xué)習(xí)了,其他的以后再說(shuō)……”

  很多家長(zhǎng)和教師高度關(guān)注學(xué)生的學(xué)習(xí)與智力發(fā)展,卻忽略了學(xué)生情緒和同伴交往等能力的發(fā)展。但實(shí)際上,后兩者也會(huì)影響到學(xué)生的學(xué)習(xí)成績(jī)。

  筆者曾對(duì)一批初一年級(jí)的學(xué)生做過(guò)3年追蹤研究,關(guān)注初一成績(jī)不好的“后1/3學(xué)生”與成績(jī)較好的“前1/3學(xué)生”的發(fā)展變化情況。研究發(fā)現(xiàn),兩類(lèi)學(xué)生隨著年級(jí)升高成績(jī)差距漸漸增大。后1/3學(xué)生與前1/3學(xué)生的認(rèn)知水平、感受到的社會(huì)信任與支持包括來(lái)自教師和同伴的信任支持在剛?cè)雽W(xué)時(shí)差距不大,隨年級(jí)升高差距擴(kuò)大;后1/3學(xué)生的學(xué)習(xí)自信心較低,正向積極情緒比前1/3學(xué)生低,負(fù)向消極情緒比前1/3學(xué)生高,并隨年級(jí)升高不斷擴(kuò)大;后1/3學(xué)生父母往往是低學(xué)歷、高獨(dú)裁、低期望、低親密的……

  學(xué)生是“完整的個(gè)體”,不僅要學(xué)習(xí)知識(shí),更要提升學(xué)習(xí)興趣,發(fā)展學(xué)習(xí)能力。在完成學(xué)習(xí)任務(wù)的同時(shí),更需要交往,發(fā)展自己的愛(ài)好與特長(zhǎng),形成客觀的自我評(píng)價(jià),養(yǎng)成良好的行為習(xí)慣,有察覺(jué)自我與他人情緒的能力,能調(diào)控自己的情緒,這些與學(xué)習(xí)同等重要。

  大量研究發(fā)現(xiàn):情緒會(huì)影響大腦功能的實(shí)現(xiàn),對(duì)大腦功能起到促進(jìn)或阻礙作用。當(dāng)學(xué)生處于愉悅、輕松的情緒中,能更好地保持注意力集中,學(xué)習(xí)效率和效果更高;當(dāng)學(xué)生處于緊張或煩躁的情緒中,很難專(zhuān)注于學(xué)習(xí)。

  心理學(xué)研究一致認(rèn)為,與同齡人交往對(duì)學(xué)生的身心發(fā)展有重要的作用,且不可替代。研究結(jié)論還告訴我們,學(xué)習(xí)時(shí)間并不是影響學(xué)習(xí)成績(jī)的唯一因素,兩者不是同步增長(zhǎng)的關(guān)系。在學(xué)習(xí)時(shí)間達(dá)到一定量之前,學(xué)習(xí)時(shí)間越長(zhǎng),成績(jī)?cè)胶?,但達(dá)到一定量后,時(shí)間越長(zhǎng),成績(jī)不升反降。

  這些研究結(jié)果都說(shuō)明,學(xué)生在不同領(lǐng)域中的發(fā)展是相互關(guān)聯(lián)、相互影響的,我們不能厚此薄彼,把學(xué)生各方面發(fā)展割裂開(kāi)來(lái)。為提高學(xué)生的成績(jī),家長(zhǎng)和老師需要促進(jìn)學(xué)生學(xué)習(xí)和智力的發(fā)展,更要關(guān)注情緒、同伴交往這些影響學(xué)生學(xué)習(xí)成績(jī)的重要因素。

  規(guī)律二:“起跑線(xiàn)”很重要,但是在合適的時(shí)機(jī)培養(yǎng)學(xué)生的好習(xí)慣更重要

  “孩子兩三歲后,我發(fā)現(xiàn)周?chē)募议L(zhǎng)就把與我孩子同齡的小孩送去各種培訓(xùn)班,雖然我很掙扎,但是我不能讓孩子輸在起跑線(xiàn)上。到底在什么時(shí)候應(yīng)該培養(yǎng)孩子什么方面的能力才是合適的,我真的不知道。”

  “不能讓學(xué)生輸在起跑線(xiàn)上”,可能是目前家長(zhǎng)和老師說(shuō)得最多的一句話(huà)。這話(huà)對(duì)不對(duì)呢?又對(duì)又不對(duì)。學(xué)生的有些能力和品質(zhì)要從小培養(yǎng),有些能力和品質(zhì)要到適合他受教育的年齡去培養(yǎng)。只有了解學(xué)生的成長(zhǎng)規(guī)律,把握不同階段需要重點(diǎn)培養(yǎng)的能力,在合適的時(shí)間里做適合的事,教育才能事半功倍。

  幼兒階段教育的重要任務(wù)是發(fā)展孩子的口語(yǔ)能力,培養(yǎng)孩子豐富的想象力和好奇心,培養(yǎng)學(xué)生形成人格的主動(dòng)性,過(guò)早把孩子送去各種培訓(xùn)班接受小學(xué)式教育的方式是非常要不得的。

  小學(xué)階段,需要家庭與學(xué)校共同關(guān)注學(xué)生成功感、勤奮感和自主感的培養(yǎng),重在養(yǎng)成學(xué)生良好的行為和學(xué)習(xí)習(xí)慣。以學(xué)生學(xué)習(xí)習(xí)慣培養(yǎng)為例,小學(xué)階段尤其是低年級(jí)是學(xué)生養(yǎng)成良好學(xué)習(xí)習(xí)慣的重要時(shí)期。從心理機(jī)制的角度看,習(xí)慣是一種需要。從腦機(jī)制的角度看,習(xí)慣是在重復(fù)出現(xiàn)的、有規(guī)律的刺激下形成的,是大腦皮層上的興奮點(diǎn)之間建立起來(lái)的、鞏固的暫時(shí)神經(jīng)聯(lián)系。

  研究表明,學(xué)生在小學(xué)高年級(jí)與初中、高中時(shí)期的學(xué)習(xí)習(xí)慣基本相似,這表明,到小學(xué)高年級(jí)或中學(xué)再去培養(yǎng)學(xué)習(xí)習(xí)慣效果就不明顯。在中學(xué)階段需要教師和家長(zhǎng)共同鼓勵(lì)學(xué)生同伴交往,引導(dǎo)探索和思考“我是誰(shuí)”、“我將來(lái)要做什么”等問(wèn)題,讓學(xué)生達(dá)成“自我同一性”。

  規(guī)律三:對(duì)于偏好不同學(xué)習(xí)方式的學(xué)生,應(yīng)該采取不同的教學(xué)方式

  “寫(xiě)字不認(rèn)真,字面不整潔,回家每個(gè)字抄N遍。”學(xué)生一臉無(wú)辜:“老師,我真的是努力了,可是就沒(méi)有其他同學(xué)寫(xiě)得好!我也不想這樣。”

  “我喜歡寫(xiě)作業(yè)的時(shí)候帶著耳機(jī),頭腦清楚、注意力集中,但是父母總覺(jué)得我不認(rèn)真,說(shuō)不能三心二意,他們真的不了解我!”

  由于基因等不同因素的影響,學(xué)生在發(fā)展過(guò)程中是存在差異的。這種差異體現(xiàn)在學(xué)生發(fā)展速度不同,需要的教育方式不同,達(dá)到的要求也不同。研究表明,學(xué)生生理發(fā)育水平的差異,造成不同學(xué)生偏好的學(xué)習(xí)方式不同:有的學(xué)生屬于視覺(jué)型,更擅長(zhǎng)通過(guò)視覺(jué)信息進(jìn)行學(xué)習(xí);有的學(xué)生屬于聽(tīng)覺(jué)型,更擅長(zhǎng)通過(guò)聽(tīng)覺(jué)信息進(jìn)行學(xué)習(xí);有的學(xué)生屬于動(dòng)作型,更擅長(zhǎng)通過(guò)運(yùn)動(dòng)來(lái)學(xué)習(xí)。對(duì)于不同學(xué)習(xí)方式類(lèi)型的學(xué)生,需要采用不同的引導(dǎo)、輔導(dǎo)方式。

  還有研究表明,男孩與女孩的大腦存在較大的差別,男孩的腦額葉發(fā)育速度比女孩慢。因此,男孩比較沖動(dòng),女孩則更能遵守規(guī)則。因此,家長(zhǎng)和老師對(duì)男孩要多一點(diǎn)寬容和耐心,給予更多的引導(dǎo),絕不能一味地批評(píng)和指責(zé)。

  成功的教育案例說(shuō)明,只要掌握了學(xué)生的成長(zhǎng)規(guī)律,并真正地研究有差異的學(xué)生,就能發(fā)現(xiàn)每一個(gè)學(xué)生的發(fā)展需求,就能用多元的評(píng)價(jià)方式和目標(biāo)衡量學(xué)生的發(fā)展情況,為學(xué)生提供適合的教育,打開(kāi)健康成長(zhǎng)的大門(mén)。

  規(guī)律四:自尊是影響學(xué)生一生的重要因素,所以千萬(wàn)別傷害了學(xué)生的自尊

  老師為了讓學(xué)生珍惜和節(jié)約文具,讓班長(zhǎng)把班里橡皮最破的學(xué)生找出來(lái),當(dāng)著全班師生的面讓這個(gè)學(xué)生穿上一件破衣服,對(duì)所有同學(xué)和老師道歉,表示自己將橡皮搞破多么不好,以后不再這樣了。學(xué)生盡管嘴上說(shuō)自己錯(cuò)了,但是眼睛里分明是委屈、敵意……

  越來(lái)越多的研究表明,自尊對(duì)影響學(xué)生一生的發(fā)展有重要影響。與自尊水平不高的學(xué)生相比,自尊水平高的學(xué)生未來(lái)的生活品質(zhì)更高,經(jīng)濟(jì)前景更好、心理更健康、問(wèn)題行為更少。適度的挫折可以幫助學(xué)生形成抗挫折能力,而過(guò)度的挫折會(huì)使學(xué)生失去自信,懷疑自己,常常覺(jué)得無(wú)助和絕望。綜觀教師嚴(yán)厲體罰、責(zé)罵、懲罰學(xué)生的現(xiàn)象,很多教師的動(dòng)機(jī)都是好的,但由于缺乏智慧的方法和策略,造成了很多不必要的傷害和影響。

  教育者一定要有效避免因?yàn)?ldquo;無(wú)心之失”帶來(lái)的不良影響。教師有了好的動(dòng)機(jī),還要有科學(xué)、有效的策略和方法。

  規(guī)律五:家庭環(huán)境,也是影響學(xué)生成績(jī)的重要系統(tǒng)

  班里有一個(gè)學(xué)生上課經(jīng)常心不在焉,成績(jī)?cè)诎嗌吓琶箶?shù)……在一次家訪(fǎng)中,李老師了解到他原來(lái)是一個(gè)品學(xué)兼優(yōu)的學(xué)生,但自從去年母親因癌癥去世后,一直沉浸在悲傷的情緒中,不想學(xué)習(xí)……從此,李老師對(duì)他格外關(guān)注,經(jīng)常鼓勵(lì)、引導(dǎo)他融入同學(xué),幫他補(bǔ)習(xí)。漸漸地,他臉上的笑容多了,成績(jī)提高了,與班里同學(xué)的關(guān)系也變得融洽了。

  每個(gè)學(xué)生的成長(zhǎng)有眾多影響因素。美國(guó)著名心理學(xué)家布郎芬布倫納的生態(tài)系統(tǒng)發(fā)展心理學(xué)理論強(qiáng)調(diào),發(fā)展是人與環(huán)境相互作用的結(jié)果。兒童發(fā)展受到微系統(tǒng)、中系統(tǒng)、外系統(tǒng)和宏系統(tǒng)的直接和間接影響,其中家庭、學(xué)校是影響學(xué)生發(fā)展的微系統(tǒng),對(duì)學(xué)生的發(fā)展影響最大。

  家長(zhǎng)、教師都是學(xué)生成長(zhǎng)發(fā)展中的重要他人,兩者只有對(duì)學(xué)生的發(fā)展規(guī)律有全面客觀的了解,才能秉承同樣的理念,共同配合,而不是一邊做減法,一邊做加法,兩者的作用相互抵消。

  有一些家校合作過(guò)于形式化,真正的家校合作,應(yīng)該是學(xué)校和教師與家長(zhǎng)保持溝通,了解學(xué)生的情況和需求,給予更有針對(duì)性、更有效的教育。比如,教師通過(guò)與家長(zhǎng)的溝通,更深入地了解學(xué)生的家庭背景、成長(zhǎng)經(jīng)歷、性格特征、興趣愛(ài)好、在家表現(xiàn)等,這樣才能真正為每個(gè)學(xué)生提供適合的教育。真正的家校合作,應(yīng)該是家長(zhǎng)了解學(xué)校的教育教學(xué)目標(biāo),使家庭教育配合學(xué)校教育。

  影響學(xué)生成績(jī)的智力因素

  1、孩子先天接受能力低于同齡人。

  因?yàn)槿说幕颉⑦z傳、家境、營(yíng)養(yǎng)等因素,孩子一出生所謂的智商就比同齡人低,這是不爭(zhēng)的事實(shí)。只要孩子盡力就行了,做孩子更適合做的事情。

  2.學(xué)習(xí)方法不得當(dāng)。

  可以說(shuō),從小學(xué)到中學(xué),每個(gè)孩子或多或少地都掌握了一定的學(xué)習(xí)方法,只是學(xué)業(yè)水平高的學(xué)生方法更科學(xué)、實(shí)用。學(xué)業(yè)水平低的學(xué)生也有自己的方法,但往往在執(zhí)行的過(guò)程中打了折扣,沒(méi)有嚴(yán)格執(zhí)行,總是“缺斤短兩”。說(shuō)孩子沒(méi)有學(xué)習(xí)方法其實(shí)是對(duì)學(xué)習(xí)的誤解。

  以聽(tīng)課為例,每個(gè)學(xué)生都知道,聽(tīng)課是學(xué)習(xí)環(huán)節(jié)中最重要的一環(huán),是最簡(jiǎn)潔、最主要、最高效的學(xué)習(xí)方式。可是,有的孩子就聽(tīng)不好:不注意老師的開(kāi)頭和結(jié)尾———開(kāi)頭往往是老師在概括上節(jié)課內(nèi)容的同時(shí),引出本節(jié)課的主題;結(jié)尾則是一節(jié)課的高度概括和總結(jié)。

  可以說(shuō)開(kāi)頭和結(jié)尾起著承上啟下的重要作用。偏偏有的孩子對(duì)此不重視,剛上課安靜不下來(lái),快下課心又浮躁,結(jié)果忽略了兩頭的作用。

  另外,很多孩子上課時(shí),思維不活躍,聽(tīng)課被動(dòng)只將注意力集中到老師的“講”上,忽略了積極思考和對(duì)問(wèn)題的探索,因此大腦始終處在抑制狀態(tài)。聽(tīng)課特別注意老師怎樣提問(wèn)題、分析問(wèn)題;思維始終像一個(gè)探照燈的光束,緊追著老師的思路不放。

  鉆“牛角尖”,有的孩子一旦一個(gè)問(wèn)題沒(méi)聽(tīng)懂,就左思右想,思維和老師脫節(jié),注意力特別容易分散。

  3.基礎(chǔ)知識(shí)不牢。

  如果孩子舊知識(shí)不會(huì),他就會(huì)把不會(huì)的新知識(shí)變成了舊知識(shí)。就像滾雪球一樣,不會(huì)的知識(shí)越來(lái)越多。孩子在學(xué)習(xí)過(guò)程中知識(shí)欠賬過(guò)多,包袱過(guò)重,這樣就壓垮了孩子,再講新課他就聽(tīng)不進(jìn)去,就會(huì)對(duì)學(xué)習(xí)失去興趣。

  學(xué)習(xí)的知識(shí)不是孤立的,我們剛開(kāi)始學(xué)習(xí)知識(shí)的時(shí)候,會(huì)覺(jué)得很難。當(dāng)基礎(chǔ)知識(shí)記得越來(lái)越牢,學(xué)習(xí)的難度系數(shù)會(huì)遞減。當(dāng)我們的孩子的基礎(chǔ)知識(shí)掌握得不牢,他就沒(méi)有辦法往下學(xué)了,他在課堂上根本就聽(tīng)不進(jìn)去,產(chǎn)生了巨大的挫折感,自我否定感。所以孩子想繼續(xù)學(xué)習(xí),脫穎而出,就必須把基礎(chǔ)知識(shí)補(bǔ)回來(lái)。

  4.學(xué)習(xí)障礙。

  現(xiàn)在不少孩子都非常聰明,在除了學(xué)習(xí)的其它方面都表現(xiàn)得很是機(jī)靈,可就是學(xué)習(xí)成績(jī)上不去,絕大部分家長(zhǎng)和老師都認(rèn)為僅僅是因?yàn)檫@些孩子學(xué)習(xí)態(tài)度不端正,只要解決了孩子的思想問(wèn)題,就會(huì)快速地提高他們的學(xué)習(xí)成績(jī)。其實(shí)不然,這些孩子真正存在的問(wèn)題是——“學(xué)習(xí)障礙”

  比如:有的孩子寫(xiě)作業(yè)十分粗心,或者寫(xiě)字多一撇少一劃,或者把答案抄錯(cuò),有時(shí)難題可以解出來(lái),簡(jiǎn)單的計(jì)算題卻錯(cuò)了。他們的眼睛似乎與別人的不一樣,總是漏掉許多明顯的信息。

  有的孩子往往記不住字詞,聽(tīng)寫(xiě)與拼音困難,或朗讀時(shí)增字減字,寫(xiě)作文語(yǔ)言干巴巴的,閱讀速度特別慢,逐字地閱讀。他們?cè)谙缕搴屯骐娔X游戲方面頭腦又很靈活,但在溫書(shū)和寫(xiě)作業(yè)及聽(tīng)講方面成績(jī)卻很差。

  以上這些表現(xiàn),都是“學(xué)習(xí)障礙”的表現(xiàn)形式,并且,這些表現(xiàn)形式很容易引起家長(zhǎng)和老師的誤解,認(rèn)為孩子就是學(xué)習(xí)態(tài)度有問(wèn)題,是故意的,屢教不改,因此對(duì)孩子進(jìn)行懲罰。這無(wú)論在家庭教育還是學(xué)校教育中,都是一個(gè)大大的錯(cuò)誤,不但不能真正的幫助到孩子,還有可能將孩子的學(xué)習(xí)障礙嚴(yán)重化,甚至帶來(lái)更多的學(xué)習(xí)問(wèn)題。

  我們應(yīng)該怎樣解決幫助孩子解決呢?第一培養(yǎng)孩子的注意力,利用吸引孩子注意力的事物和環(huán)境培養(yǎng)注意力;培養(yǎng)孩子對(duì)事物廣泛而持久的興趣;有意培養(yǎng)注意力,幫助孩子理解活動(dòng)目的;逐步培養(yǎng)孩子自我控制能力;注意引導(dǎo)孩子進(jìn)行觀察,提高注意力等。

  第二科學(xué)的輔導(dǎo)孩子的學(xué)習(xí),重要不是體現(xiàn)在家長(zhǎng)必須要懂得孩子的學(xué)習(xí)內(nèi)容,而是要明白如何幫助孩子正確的學(xué)習(xí),掌握正確的學(xué)習(xí)方法,以及培養(yǎng)正確的學(xué)習(xí)心理。

  5.“蜻蜓點(diǎn)水”般的膚淺理解。

  我聽(tīng)懂了,怎么一遇到實(shí)際問(wèn)題還是無(wú)從下手。原因:一是對(duì)知識(shí)并沒(méi)有真正地理解,就是我說(shuō)的“蜻蜓點(diǎn)水”般的膚淺、低級(jí)的理解,換言之是一種表面化、簡(jiǎn)單的理解,一旦遇到實(shí)際問(wèn)題就容易“穿幫”。二是雖然理解了,但在實(shí)際學(xué)習(xí)活動(dòng)中不會(huì)靈活地加以運(yùn)用。

  6.人不同智能的差異導(dǎo)致側(cè)重不同。

  人的智能是多元化的,主要是由語(yǔ)言智能、數(shù)學(xué)邏輯智能、空間智能、身體運(yùn)動(dòng)智能、音樂(lè)智能、人際智能、自我認(rèn)知智能、自然認(rèn)知智能八項(xiàng)組成,每個(gè)人都擁有不同的智能優(yōu)勢(shì)組合,每個(gè)孩子都是獨(dú)一無(wú)二的,都有著聰明之處,也都具有在某些領(lǐng)域成才的能力。

  影響孩子智力的食物

  影響孩子智力的食物:含過(guò)氧化脂質(zhì)的食物。

  過(guò)氧化脂質(zhì)會(huì)導(dǎo)致大腦早衰或癡呆,直接有損于大腦的發(fā)育。臘肉、熏魚(yú)等曾在油溫200度以上煎炸或長(zhǎng)時(shí)間曝曬的食物中含有較多的過(guò)氧化脂質(zhì),父母應(yīng)少給孩子吃。

  影響孩子智力的食物:含味精多的食物。

  醫(yī)學(xué)研究表明,孕婦如果在妊娠后期經(jīng)常吃味精會(huì)引起胎兒缺鋅,周歲以?xún)?nèi)的孩子食用味精過(guò)多有引起腦細(xì)胞壞死的可能。世界衛(wèi)生組織提出:成人每天攝入味精量不得超過(guò)4克,孕婦和周歲以?xún)?nèi)的孩子禁食味精。即使孩子大了也盡量少給孩子吃含味精多的食物。

  建議父母嚴(yán)格控制兒童飲食,讓兒童多吃一些天然食品,買(mǎi)加工食品時(shí)盡量選擇不加任何人工添加劑的食品。兒童避免人工色素的影響要從日常飲食中注意,在購(gòu)買(mǎi)一些顏色鮮艷的食品或飲料時(shí)要慎重,不要選擇顏色太過(guò)亮麗的加工食品,還要養(yǎng)成閱讀食品配料表的習(xí)慣,注意里面是否添加胭脂紅、檸檬黃和蘇丹紅等合 成色素。

  影響孩子智力的食物:含鋁食物。

  經(jīng)常給孩子吃含鋁量高的食物,會(huì)造成記憶力下降、反應(yīng)遲鈍,甚至導(dǎo)致癡呆。所以,父母最好不要讓孩子常吃油條、油餅等含鋁量高的食物。

  影響孩子智力的因素:過(guò)咸食物。

  過(guò)咸食物不但會(huì)引起高血壓、動(dòng)脈硬化等疾病,而且還會(huì)損傷動(dòng)脈血管,影響腦組織的血液供應(yīng),造成腦細(xì)胞的缺血缺氧,導(dǎo)致記憶力下降、智力遲鈍。人體對(duì)食鹽的需要量,成人每天在7克以下,兒童每天在4克以下。日常生活中父母應(yīng)少給孩子吃含鹽較多的食物,如咸菜、榨菜、咸肉、豆瓣醬等。

  影響孩子智力的食物:人工色素

  如今的兒童食品名目繁多,包裝考究,色彩絢麗,但其中一些含有色素的“彩色食品”潛伏著危害人體健康的隱患。過(guò)量或者長(zhǎng)期食用,對(duì)兒童健康發(fā)育有害而無(wú)益。

  在兒童智力發(fā)育階段,需要大量的優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)和類(lèi)脂等營(yíng)養(yǎng)元素,人工合成色素不能提供這些營(yíng)養(yǎng)。同時(shí),人工合成色素自身或其代謝產(chǎn)物具有毒性,而且,其在保存過(guò)程中還可能混進(jìn)砷,鉛或其他有毒的中間產(chǎn)物,這些都會(huì)影響兒童的智力發(fā)育和神經(jīng)行為。

  此外,攝入過(guò)量合成色素還可引起過(guò)敏癥,如哮喘、喉頭水腫、鼻炎、蕁麻疹、皮膚瘙癢以及神經(jīng)性頭痛等;某些人工合成的色素作用到人的神經(jīng),會(huì)影響神經(jīng)沖動(dòng)的傳導(dǎo),從而導(dǎo)致一系列的癥狀。


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