小孩吃什么對(duì)大腦發(fā)育好
小孩吃什么對(duì)大腦發(fā)育好
多多食用有益大腦發(fā)育的食物，，對(duì)孩子大腦發(fā)育好。下面就讓學(xué)習(xí)啦小編告訴你小孩吃什么對(duì)大腦發(fā)育好，一起來(lái)看看吧!
對(duì)大腦發(fā)育好的食物
1、大棗
紅棗具有補(bǔ)中益氣、養(yǎng)胃健脾、養(yǎng)血壯神、潤(rùn)心肺、生津液、悅顏色、解藥毒、調(diào)和百藥的作用。大棗每100克含維生素C高達(dá)380-600毫克，被稱為天然維生素C丸。維生素C可使大腦功能敏銳，加強(qiáng)腦細(xì)胞蛋白質(zhì)功能，促進(jìn)腦細(xì)胞興奮。
2、雞蛋
雞蛋中含有較多的卵磷脂，可使腦中增加乙酰膽堿的釋放，提高兒童的記憶力和接受能力。如果兒童每天早餐吃1-2個(gè)雞蛋，不僅可以強(qiáng)身健腦，還能使孩子在學(xué)習(xí)中精力旺盛。
3、大豆
大豆含豐富的優(yōu)質(zhì)蛋白和不飽和脂肪酸，它們是腦細(xì)胞生長(zhǎng)和修補(bǔ)的基本成分;大豆還含有1.64%的卵磷酯、鐵及維生素等，適當(dāng)攝取可增強(qiáng)和改善兒童的記憶力。
4、魚類
魚肉含球蛋白、白蛋白及大量不飽和脂肪酸，還含有豐富的鈣、磷、鐵及維生素等，適當(dāng)攝取可增強(qiáng)和改善兒童的記憶力。但幼小的孩子食用時(shí)，注意別讓魚刺卡住了他的喉嚨。
5、蝦皮
蝦皮中含鈣量極為豐富，每100克含鈣約2000毫克。攝取充足的鈣可保證大腦處于最佳工作狀態(tài)，還可防止其他缺鈣引起的兒科疾病。兒童適量吃些蝦皮，對(duì)加強(qiáng)記憶力和防止軟骨病都有好處。
6、牛奶
每100克牛奶含蛋白質(zhì)3.5克、鈣125毫克。牛奶中的鈣有調(diào)節(jié)神經(jīng)、肌肉的興奮性功用。兒童每天早飯后喝一杯牛奶，有利于改善認(rèn)知能力，保證大腦高效地工作。
7、肝腎
動(dòng)物的肝臟和腎臟含有豐富的優(yōu)質(zhì)蛋白和糖脂質(zhì)，并含有大量的膽堿和鐵。膽堿能改善大腦的記憶;鐵質(zhì)供應(yīng)充足，紅血球運(yùn)輸氧氣，使思路更敏捷。
8、核桃
核桃中有多不飽和酸及鱗脂，對(duì)人體的大腦發(fā)育有好處，增加腦細(xì)胞的活力，以及益智等作用。構(gòu)成人腦細(xì)胞的物質(zhì)中約有60%是不飽和脂肪酸?？梢哉f(shuō)，不飽和脂肪酸是大腦不可缺少的建筑材料，兒童常吃核桃仁對(duì)大腦的健康發(fā)育很有好處。
影響小孩大腦發(fā)育的飲食習(xí)慣
1、愛(ài)吃咸菜的壞習(xí)慣
小杜爺爺愛(ài)吃咸菜，每頓飯沒(méi)有咸菜就不行，什么咸菜他都藏著一種，花樣繁多，有時(shí)候連我也忍不住吃上兩口，再大口喝上一碗熱湯，頓時(shí)覺(jué)得生活美滿。可是這種惡習(xí)卻讓小杜給學(xué)到了，他后來(lái)竟然無(wú)咸菜不歡。
后來(lái)爺爺因?yàn)槟X梗入了院，醫(yī)生禁止他吃咸菜，全家這才把咸菜給陸續(xù)斷掉了，后來(lái)我才知道，咸菜吃多了對(duì)血管非常有損害，小杜爺爺?shù)哪X梗其中的誘因就有吃的太咸。
對(duì)大人傷害都這么嚴(yán)重，更何況小孩子了，專家不是說(shuō)了嗎，兒童每天吃的鹽必須低于四克，也就是酒瓶蓋的一小半，否則容易影響智力，嚴(yán)重的還會(huì)造成腦細(xì)胞缺血缺氧呢!
2、愛(ài)放味精的壞習(xí)慣
在酒店里吃飯，回來(lái)總要喝很多很多的水，后來(lái)我當(dāng)美食記者采訪一些大廚的時(shí)候才知道，他們給飯菜提鮮的秘訣就是味精。
但是味精吃多了容易口干，而且，更嚴(yán)重的是，專家還說(shuō)，如果一歲以內(nèi)的孩子吃多了味精，那嚴(yán)重的甚至有可能會(huì)引起腦細(xì)胞壞死。
所以，一歲以內(nèi)不要給孩子吃味精，就是長(zhǎng)得稍微大一點(diǎn)，也盡量不要吃，缺鋅是一方面，更嚴(yán)重的還會(huì)造成性晚熟!如果真的喜歡吃鮮味，那么，就用海帶或者菌菇之類的等提鮮燉湯也是非常不錯(cuò)的，大家可以試試哦!
3、愛(ài)吃腌制肉食的壞習(xí)慣
冬天很多朋友喜歡囤貨，特別是好多媽媽覺(jué)得終于不喂奶了，可以大吃特吃什么香腸啊，咸肉啊，臘肉啊，而且多數(shù)人選擇的方式是從市場(chǎng)上采購(gòu)，但是采購(gòu)來(lái)的這些腌制肉食有些不法商販添加了各種添加劑，而且如果保存不好，還會(huì)發(fā)生一些霉變。
腌制肉食經(jīng)過(guò)晾曬，變成美味的臘肉臘魚或者咸肉，雖然美味，但不宜多吃，因?yàn)橹谱鬟^(guò)程當(dāng)中，損失了大量的維生素，而且里面鹽份高，孩子吃了非常有害健康，會(huì)損害大腦發(fā)育，十歲之前盡量不要給孩子食用!
4、愛(ài)吃松花蛋的壞習(xí)慣
不知道是不是小時(shí)候的一些陋習(xí)，總覺(jué)得外面包層土的松花蛋是人間至美的美味，畢竟小時(shí)候只能出現(xiàn)在過(guò)年宴席中的松花蛋啊，想起來(lái)就特別想吃，于是經(jīng)常家里備著，雖然現(xiàn)在技術(shù)先進(jìn)了，都號(hào)稱無(wú)鉛松花蛋，但是，誰(shuí)也不能保證就一定安全不是?
鉛這種東西非常難排出體外，一旦吃進(jìn)去，就會(huì)在孩子身體里永久定居了，所以，有些孩子就會(huì)出現(xiàn)各種問(wèn)題，腸胃炎都是小事，嚴(yán)重的影響大腦發(fā)育!
5、愛(ài)吃油條的壞習(xí)慣
小杜奶奶是個(gè)面食小能人，所以，她連油條都跟我學(xué)會(huì)了，當(dāng)然，是我嫌外面的油條含鋁，不讓她買了，我說(shuō)現(xiàn)在有無(wú)鋁泡打粉可以用，所以安全的多，還親自給她示范了幾回。于是小杜吃油條上癮了……
可是小杜姥姥因?yàn)樯习嚓P(guān)系總是為了省事從外面買油條油餅子吃，這種壞習(xí)慣自然讓小杜學(xué)到了，他還吐槽說(shuō)我自己做的無(wú)鋁油條太小個(gè)子了，不夠塞牙縫，其實(shí)，外面的油條含鉛的不少，鉛這個(gè)東西比鋁更厲害，對(duì)大腦的損傷也更嚴(yán)重!
對(duì)大腦發(fā)育好的游戲
◆ 媽媽在這里(0-3個(gè)月)
孩子剛生下來(lái)的時(shí)候只能看到物體的大致輪廓，這時(shí)候他們對(duì)媽媽的臉部輪廓是最敏感的，所以有事沒(méi)事，多在孩子面前“刷存在感”，并且告訴孩子：“寶寶看這里，媽媽在這，你看到了嗎?”
◆ 看看什么在動(dòng)(1-6個(gè)月)
慢慢地，孩子開(kāi)始喜歡看運(yùn)動(dòng)的物體，這時(shí)候可以拿著玩具在孩子的面前左右晃動(dòng)，鍛煉孩子的追視能力。
當(dāng)時(shí)朵爸給朵朵買了一個(gè)旋轉(zhuǎn)床鈴，每當(dāng)床鈴在轉(zhuǎn)時(shí)，朵朵都會(huì)看得很認(rèn)真，有時(shí)還激動(dòng)得手舞足蹈，想伸手去捉床鈴。
注意：無(wú)論是在寶寶的小床掛什么玩具，最好隔天改變玩具的位置，以免寶寶出現(xiàn)偏頭或斜視的情況。
◆ 這種顏色真好看(4-12個(gè)月)
寶寶在前4個(gè)月只能區(qū)分黑色和白色，4個(gè)月以后才會(huì)對(duì)顏色有感覺(jué)。這個(gè)時(shí)期，他們的眼睛會(huì)聚焦在顏色比較鮮艷的物體上。尤其對(duì)紅、黃、綠、橙、藍(lán)有特別的偏好。所以，給孩子買的玩具別太“素雅”了，多讓孩子觀察這些顏色，并告訴孩子“這是紅色，這種顏色真好看!”
★ 聽(tīng)覺(jué)游戲
◆ 聊天(0-12個(gè)月)
孩子雖然暫時(shí)聽(tīng)不懂大人在說(shuō)什么，但是當(dāng)媽媽對(duì)孩子的咿咿呀呀有積極的反應(yīng)時(shí)，孩子會(huì)因?yàn)楂@得了安全感，而表現(xiàn)出非常享受的表情。
另外，在給孩子喂奶、洗澡、換尿布的過(guò)程中，都可以給孩子說(shuō)話，告訴孩子你們?cè)诟墒裁?，豐富孩子的語(yǔ)言環(huán)境。
◆ 聽(tīng)聽(tīng)什么在發(fā)聲(0-24個(gè)月)
促進(jìn)孩子的聽(tīng)力發(fā)育，可以在平時(shí)多給孩子聽(tīng)各種各樣的聲音。搖晃風(fēng)鈴、用筷子輕敲盤子、門鈴的聲音、電話的聲音等，對(duì)孩子來(lái)說(shuō)都是非常美妙的音樂(lè)。
外出的時(shí)候，可以引導(dǎo)孩子聽(tīng)各種戶外的聲音：鳥(niǎo)叫聲、狗叫聲、汽車?guó)Q笛聲等，并告訴孩子這是什么東西在發(fā)聲，這樣可以讓孩子把聲音和物體的關(guān)系連結(jié)起來(lái)。
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