吃什么水果對(duì)人的大腦好
很多人都知道水果有美容瘦身的功效,但很少知道吃水果也對(duì)大腦有好處。你知道什么水果對(duì)大腦有好處的嗎?下面就讓學(xué)習(xí)啦小編告訴你吃什么水果對(duì)人的大腦好,一起來看看吧!
對(duì)人大腦好的水果
1、櫻桃
櫻桃含鐵量高,位于各種水果之首。鐵是合成人體血紅蛋白、肌紅蛋白的原料,在人體免疫、蛋白質(zhì)合成及能量代謝等過程中,發(fā)揮著重要的作用,同時(shí)也與大腦及神經(jīng)功能、衰老過程等有著密切關(guān)系。常食櫻桃可補(bǔ)充體內(nèi)對(duì)鐵元素量的需求,促進(jìn)血紅蛋白再生,既可防治缺鐵性貧血,又可增強(qiáng)體質(zhì),健腦益智。
2、黑莓
美國(guó)塔夫茨大學(xué)研究發(fā)現(xiàn),黑莓提取液有助于改善平衡能力、協(xié)調(diào)能力和記憶力。黑莓的抗氧化和抗炎特性是其保健功效的關(guān)鍵。黑莓還有助於促進(jìn)大腦神經(jīng)元之間的相互交流,提高腦力。
3、蘋果
蘋果具有生津止渴、潤(rùn)肺除煩、健脾益胃、養(yǎng)心益氣、潤(rùn)腸、止瀉、解暑等功效。除此之外,蘋果更加給力的地方是,人們發(fā)現(xiàn),寶寶多吃蘋果有增進(jìn)記憶、提高智能的效果?,F(xiàn)代研究證實(shí)蘋果不僅含有豐富的糖、維生素和礦物質(zhì)等大腦必需的營(yíng)養(yǎng)素,而且更重要的是富含鋅元素。
4、菠蘿
菠蘿含有很多維生素C和微量元素錳,而且熱量少,常吃有生津、提神的作用,有人稱它是能夠提高人記憶力的水果。菠蘿常是一些音樂家、歌星和演員最喜歡的水果,因?yàn)樗麄円痴b大量的樂譜、歌詞和臺(tái)詞。
5、桑椹
桑椹具有滋補(bǔ)肝腎、健脾益智、養(yǎng)血祛風(fēng)的功能。具有豐富的胡蘿卜素及維生素B1、B2、C等,含有較多的以亞油酸為主要成分的脂肪油,這些都對(duì)大腦的發(fā)育和活動(dòng)很有助益。
6、龍眼
龍眼是“智慧果”,讓大腦開竅,當(dāng)碰上連續(xù)工作加班或考試,思考變得遲鈍,吃龍眼可恢復(fù)體力,讓思緒敏捷。值得注意的是,龍眼偏熱性,提醒有口干舌燥,或發(fā)炎狀況時(shí)不要吃。
7、藍(lán)莓
藍(lán)莓具有優(yōu)異的補(bǔ)腦效果,喝藍(lán)莓奶昔,可以提高專注力,長(zhǎng)期食用藍(lán)莓更能強(qiáng)化記憶力。藍(lán)莓的補(bǔ)腦功效并不是它所含的抗氧化成份,而是它能夠促進(jìn)腦部血液循環(huán)的功能。藍(lán)莓所含的“類黃酮”(flavonoids)才是真正的關(guān)鍵,類黃酮不僅可以疏通血管,提高血流量,同時(shí)可以降低血壓。
8、火龍果
火龍果含豐富的白蛋白,還有一種更為特殊的成分——花青素?;ㄇ嗨卦谄咸哑ぁ⒓t甜菜等果蔬中都含有,但以火龍果果實(shí)中的花青素含量最高,尤其在紅肉種的果實(shí)中。它具有抗氧化、抗自由基、抗衰老的作用,還能提高對(duì)腦細(xì)胞變性的預(yù)防,抑制癡呆癥的發(fā)生。經(jīng)常食用火龍果,可以健腦補(bǔ)腦,從而預(yù)防老年性癡呆。
對(duì)人體最好的水果
美國(guó)《讀者文摘》雜志介紹了10種對(duì)健康最有利的水果。其中蘋果排名第一,因?yàn)樘O果富含纖維物質(zhì),可補(bǔ)充人體足夠的纖維質(zhì),降低心臟病發(fā)病率,還可以減肥。許多美國(guó)人把水果作為瘦身必備,每周節(jié)食一天,這一天只吃蘋果,號(hào)稱“蘋果日”。
有位新加坡人總結(jié)了蘋果的食用經(jīng)驗(yàn):肥胖者吃甜蘋果,糖尿病吃酸蘋果,解便秘吃熟蘋果,治腹瀉吃生蘋果。蘋果營(yíng)養(yǎng)豐富,能健身、防病、療疾。實(shí)驗(yàn)證明:糖尿病患者宜吃酸蘋果;防治心血管病和肥胖癥則應(yīng)選擇甜蘋果;治療便秘時(shí)可吃熟蘋果;睡前吃鮮蘋果,可消除口腔內(nèi)細(xì)菌,改善腎臟功能;生蘋果榨成汁可防治咳嗽和嗓子嘶啞;蘋果泥加溫后食用,是兒童與老年人消化不良的好藥房方......
排在蘋果之后的是杏,然后分別是香蕉、黑莓、藍(lán)莓、甜瓜、櫻桃、越橘、葡萄柚和紫葡萄。它們各自的優(yōu)點(diǎn)如下:
第二名:杏,含有豐富的β胡羅卜素,能很好地幫助人攝取維生素A;
第三名:香蕉,鉀元素的含量很高,這對(duì)人的心臟和肌肉功能很有好處;
第四名:黑莓,同等重量黑莓中纖維物質(zhì)的含量是其他水果的3倍多,毫無疑問對(duì)心臟健康有幫助;
第五名:藍(lán)莓是種特別的水果,多吃藍(lán)莓可減少尿路感染的幾率;
第六名:甜瓜,維生素A和C的含量都很高,是補(bǔ)充維生素的理想食品;
第七名:櫻桃,能幫助人保護(hù)心臟健康;
第八名:越橘,能幫助減少尿路感染的幾率;
第九名:葡萄柚,維生素C的含量很高;
第十名:紫葡萄,其類黃酮等物質(zhì)能對(duì)心臟提供三重保護(hù)
每種水果都有自己的優(yōu)缺點(diǎn),要對(duì)癥下藥哦,要不會(huì)出現(xiàn)反效果的.
對(duì)大腦好的食物
花生
花生富含卵磷脂和腦磷脂,它是神經(jīng)系統(tǒng)所需要的重要物質(zhì),能延緩腦功能衰退,抑制血小板凝集,防止腦血栓形成。實(shí)驗(yàn)證實(shí),常食花生可改善血液循環(huán)、增強(qiáng)記憶、延緩衰老,是名符其實(shí)的“長(zhǎng)生果”。
玉米
玉米胚中富含亞油酸等多種不飽和脂肪酸,有保護(hù)腦血管和降血脂作用。尤其是玉米中含水量谷氨酸較高,能幫助促進(jìn)腦細(xì)胞代謝,常吃些玉米尤其是鮮玉米,具有健腦作用。
雞蛋
大腦活動(dòng)功能,記憶力強(qiáng)弱與大腦中乙酰膽堿含量密切相關(guān)。實(shí)驗(yàn)證明,吃雞的妙處在于:當(dāng)?shù)包S中所含豐富的卵磷脂被酶分解后,能產(chǎn)生出豐富的乙酰膽堿,進(jìn)入血液又會(huì)很快到達(dá)腦組織中,可增強(qiáng)記憶力。研究證實(shí),每天吃1、2只雞蛋就可以向機(jī)體供給足夠的膽堿,對(duì)保護(hù)大腦,提高記憶力大有好處。
牛奶
牛奶是一種近乎完美的營(yíng)養(yǎng)品。它富含蛋白質(zhì)、鈣,及大腦所必需的氨基酸。牛奶中的鈣最易被人吸收,是腦代謝不可缺少的重要物質(zhì)。此外,它還含對(duì)神經(jīng)細(xì)胞十分有益的維生素B1等元素。如果用腦過度而失眠時(shí),睡前一杯熱牛奶有助入睡。
燕麥
燕麥對(duì)于孩子來說是很熟悉的食品了,特別是在早餐的食譜中。燕麥中富含豐富的維他命,纖維素,鉀,鋅等,為孩子一天提供足夠的能量,同時(shí)也是很好的健腦食品。
草莓
紅莓,黑莓,越橘等富含豐富的維生素C。研究發(fā)現(xiàn),越橘和草莓汁是很好的提升記憶力的飲品。
豆類
豆類含有豐富的蛋白質(zhì)、脂肪、碳水化合物和維生素A、B等。特別是蛋白質(zhì)和必需氨基酸的含量高,以谷氨酸的含量最為豐富,大腦賴以活動(dòng)的物質(zhì)基礎(chǔ)。所以孩子常吃豆類有益于大腦的發(fā)育。
看過“吃什么水果對(duì)人的大腦好”的人還看了:
吃什么水果對(duì)人的大腦好
上一篇:什么是智力資本和智力資本模型
下一篇:什么胎教法可提高孩子智力