開(kāi)發(fā)智力的食物
對(duì)于父母來(lái)說(shuō)，對(duì)孩子的關(guān)注除了身體健康，還關(guān)注其智力的發(fā)育。你知道有哪些開(kāi)發(fā)智力的食物嗎?下面是學(xué)習(xí)啦小編整理的開(kāi)發(fā)智力的食物相關(guān)資料，一起來(lái)看看吧!
開(kāi)發(fā)智力的食物
一、生姜：激發(fā)創(chuàng)造力
生姜中含有姜辣素和揮發(fā)油，能夠使人體內(nèi)血液得到稀釋，流動(dòng)更加暢通，從而向大腦提供更多的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)和氧氣，有助于激發(fā)人的想象力和創(chuàng)造力。
二、黃豆：增強(qiáng)記憶力
黃豆含有豐富的卵磷脂，能在人體內(nèi)釋放乙酸膽堿，是腦神經(jīng)細(xì)胞間傳遞信息的橋梁，孩子多吃黃豆有助于增強(qiáng)記憶力。另外，增強(qiáng)記憶力的食品還有胡蘿卜和菠蘿。
三、核桃：提高靈敏度
核桃含有較多的優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)和脂肪酸，有助于提高思維的靈敏性。除了核桃之外，栗子也是不錯(cuò)的選擇哦。
四、洋蔥：集中精力
洋蔥能稀釋血液，改善大腦的血液供應(yīng)，從而消除心理疲勞和過(guò)度緊張。
五、花生：提高分析能力
花生含有人體所必須的氨基酸，可防止腦細(xì)胞老化，提高智力。
六、小米：促進(jìn)睡眠
如果孩子睡眠不好，睡前進(jìn)食半碗小米粥，可收到不錯(cuò)的效果哦。
七、糖：提高效率
糖能順利地通過(guò)大腦的各道屏障進(jìn)入腦組織而被吸收，提高人的學(xué)習(xí)和工作效率。
開(kāi)發(fā)智力的故事
1、、魯班修廟
我國(guó)古代的建筑工匠魯班十幾歲就投師學(xué)藝，跟著師傅到南山密林中去修香巖寺。一天，魯班陪師傅在山上游看，走到古柏和怪石跟前，師傅說(shuō)：“古樹怪石，真真少見(jiàn)!”魯班說(shuō)：“若在石上再建座廟，就更好了。”師傅看了看魯班說(shuō)：“好!你就在這兒修建成一百一十一座廟吧!”師傅這么一說(shuō)，魯班愣住了，心想：這兒雖有一塊巨大的怪石，但哪里能容得下這么多廟啊?一連兩天，魯班都想不出如何修，愁得他茶飯不香。這天早飯后，魯班又坐在古柏下，看著那巨大的怪石發(fā)愁。忽然他眼睛一亮，高興地自語(yǔ)道：“師傅說(shuō)的一百一十一座廟能修啦!”魯班把自己的想法告訴師傅后，師傅夸他聰明，肯動(dòng)腦筋。
試問(wèn)，魯班是怎樣想的呢?
2、真正的男人
英國(guó)陸軍元帥蒙哥馬利是個(gè)很高傲的人。1961 年訪華期間，他觀看戲劇《穆桂英掛帥》，大不以為然，說(shuō)：“愛(ài)看女人當(dāng)元帥的男人不是真正的男人，愛(ài)看女人當(dāng)元帥的女人，不是真正的女人，怎么可以讓女人當(dāng)元帥呢?”中國(guó)陪同人員很機(jī)敏，立即說(shuō)了一句話，就把蒙哥馬利說(shuō)得啞口無(wú)言。
試問(wèn)，他說(shuō)了一句什么話呢?
3、樹在口中
有一天，11歲的徐稚去拜見(jiàn)郭林宗，正巧遇見(jiàn)他在院子里指揮工匠砍樹。那是一棵青枝招展的松樹，給小院增添了許多生氣。這樣一棵惹人喜愛(ài)的樹，為啥要砍倒呢?徐稚便問(wèn)郭林宗：“這棵樹冬天能擋風(fēng)，夏天能遮蔭，砍倒多可惜啊!”郭林宗說(shuō)：“你不知道，最近我看了一本書，那書上講：房子院套四方方，像個(gè)口字，院子當(dāng)中有棵樹，木在口中不吉祥。你想想看，木在口里，不就成了‘困’字了嗎?我以后不就困難了嗎?”聽(tīng)了這沒(méi)邊沒(méi)沿的話，徐稚感到很好笑。于是，他靈機(jī)一動(dòng)，想出一個(gè)反駁的辦法來(lái)。
試問(wèn)，他是怎樣反駁的呢?
4、浴盆中會(huì)面
第二次世界大戰(zhàn)期間，英國(guó)首相邱吉爾到華盛頓會(huì)見(jiàn)美國(guó)總統(tǒng)羅斯福，要求美國(guó)共同抗擊德國(guó)法西斯，并給予物質(zhì)援助。邱吉爾受到熱情接待，被安排住進(jìn)白宮。一天早晨，邱吉爾正躺在浴盆里抽著他那種特大號(hào)雪茄，突然，美國(guó)總統(tǒng)羅斯福推門進(jìn)來(lái)。邱吉爾大腹便便，肚子露出水面，這兩個(gè)大國(guó)的領(lǐng)導(dǎo)人在此刻會(huì)面，確實(shí)非常尷尬。而邱吉爾扔掉煙頭，利用這特殊的場(chǎng)合以幽默的口吻說(shuō)了一句話，就解除了尷尬的局面。
試問(wèn)，邱吉爾是怎樣說(shuō)的呢?
開(kāi)發(fā)智力的誤區(qū)
忽視兒童生理成熟度
兒童的身心發(fā)展是有先后次序的，早期教育必須在適宜的生理成熟度的基礎(chǔ)上進(jìn)行適時(shí)的訓(xùn)練，才能取得好的效果。過(guò)早和過(guò)晚都會(huì)造成對(duì)孩子的傷害，我們都知道狼孩兒、豬孩兒的故事，他們就是因?yàn)殄e(cuò)過(guò)了語(yǔ)言和社會(huì)規(guī)范等各種智能開(kāi)發(fā)的時(shí)機(jī)，所以，即便科學(xué)家提供良好的條件，也不能使他們趕上最普通的孩子的智力水平。而過(guò)早的開(kāi)發(fā)孩子的某種智能，不僅達(dá)不到預(yù)期的效果，還會(huì)造成對(duì)孩子的傷害。對(duì)此，家長(zhǎng)朋友應(yīng)該了解一下孩子敏感期的知識(shí)。
“學(xué)習(xí)”狹隘化
談到學(xué)習(xí)，許多人就想到學(xué)校里坐在課堂上聽(tīng)課，以及那些繁多的定理和常識(shí)。這種理解未免過(guò)于狹隘和刻板了。當(dāng)一個(gè)嬰兒能夠辨認(rèn)出媽媽和其他人的區(qū)別的時(shí)候;當(dāng)一個(gè)男孩子出于對(duì)異性的好奇而在書店里翻《女性心理學(xué)》的時(shí)候;當(dāng)一個(gè)人第一次吃西餐，小心翼翼地模仿別人的時(shí)候;當(dāng)一個(gè)女生注意明星們的著裝搭配的時(shí)候;當(dāng)一個(gè)人新買了電器，看說(shuō)明書的時(shí)候;當(dāng)一個(gè)司機(jī)在陌生的地方打開(kāi)地圖尋找他應(yīng)該走的路線的時(shí)候……這些都是在學(xué)習(xí)，而且是更重要的學(xué)習(xí)。
因需而求謂之學(xué)，我們需要的某種知識(shí)和技能我們?nèi)缃襁€沒(méi)有，我們?nèi)プ非笏?，這就是學(xué)習(xí)。人們?cè)谏钪杏玫降陌俜种耸闹R(shí)是課堂之外學(xué)到的，比如交往的常識(shí)，心理調(diào)節(jié)能力，如何應(yīng)變以及各種各樣的社會(huì)經(jīng)驗(yàn)和潛規(guī)則等。課堂上的學(xué)習(xí)僅僅是學(xué)習(xí)的一種，并且不是最重要的一種，課堂上的學(xué)習(xí)可以讓我們得到高分，可以讓我們進(jìn)入名牌大學(xué)，可以讓我們?cè)谶M(jìn)入人才市場(chǎng)的時(shí)候有一張鍍金的入場(chǎng)券，然而，它僅僅是入場(chǎng)券，究竟如何打開(kāi)局面靠的是我們?cè)谡n堂之外練就的本領(lǐng)和走出學(xué)校之后學(xué)到的知識(shí)。
說(shuō)這么多，是想告訴朋友們不要狹隘地理解學(xué)習(xí)，以便不狹隘地要求孩子。對(duì)于幼兒來(lái)講，他們是通過(guò)游戲和生活學(xué)習(xí)的，他們提出的每一個(gè)問(wèn)題都是在學(xué)習(xí)，他們參與的每一個(gè)游戲或者活動(dòng)都是學(xué)習(xí);對(duì)于幼兒來(lái)講，他們廣泛的好奇心和興趣是大自然最好的饋贈(zèng)，幼兒借此增長(zhǎng)他們的知識(shí)和能力，廣泛地探索和興致勃勃的狀態(tài)對(duì)于幼兒來(lái)講是無(wú)比重要的，前者讓孩子不斷發(fā)現(xiàn)自己的天賦，后者讓孩子達(dá)到內(nèi)心的和諧和心理的自我建構(gòu)。
重結(jié)果輕過(guò)程
其一，快樂(lè)比結(jié)果更重要。孩子從過(guò)程中獲得的感受以及建立的相應(yīng)態(tài)度，比孩子所學(xué)的具體的結(jié)果更重要。孩子沒(méi)學(xué)多少東西，但是在學(xué)習(xí)的過(guò)程中得到了快樂(lè)，喜歡學(xué)習(xí)、喜歡知識(shí)，這種態(tài)度比什么都重要。
一些功利心很強(qiáng)的父母，總是期望孩子很早就學(xué)有所成，比如背唐詩(shī)、記單詞、學(xué)數(shù)學(xué)等，可謂去本求末。其實(shí)孩子多背幾首唐詩(shī)，多識(shí)幾個(gè)漢字，這一丁點(diǎn)優(yōu)勢(shì)很快就會(huì)消失，長(zhǎng)遠(yuǎn)來(lái)講對(duì)孩子并沒(méi)有什么特別的好處，假如孩子因?yàn)楦改缚桃獾?、功利的要求而?duì)學(xué)習(xí)產(chǎn)生抵觸感，就更因小失大了。
其二，孩子從過(guò)程中得到的鍛煉比結(jié)果更重要。對(duì)于嬰兒來(lái)言，看到比看懂重要，聽(tīng)到比聽(tīng)懂重要，感官知覺(jué)是智力的先導(dǎo)，即便孩子不能理解，或者說(shuō)記住的東西很快忘記了(比如背唐詩(shī))，背過(guò)本身是重要的，這個(gè)過(guò)程已經(jīng)會(huì)對(duì)孩子智能的發(fā)展起到了很大的促進(jìn)作用。
總之，我們并不反對(duì)智能開(kāi)發(fā)，更不反對(duì)孩子博學(xué)多才，但是，我們要以孩子內(nèi)心的和諧為前提。對(duì)于幼兒，我們不應(yīng)該有特別刻意的學(xué)習(xí)目標(biāo)和計(jì)劃，而是要對(duì)孩子自然的興趣和自發(fā)的表現(xiàn)給予足夠的支持和關(guān)注。當(dāng)我們不去刻意追求的時(shí)候，結(jié)果往往是意外的收獲。
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4.吃什么有利于大腦
開(kāi)發(fā)智力的食物
