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孩子愛吃糖會影響智力嗎

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  小孩子都愛吃糖,那經(jīng)常吃糖對孩子的智力有沒有影響呢?下面是學習啦小編整理的孩子愛吃糖是否會影響智力相關(guān)資料,一起來看看吧!

  孩子愛吃糖會影響智力嗎

  經(jīng)常吃糖對智力不會有什么影響,但容易引起蛀牙,胃口不佳等,所以不要讓小孩子吃太多糖。對于小孩子的飲食建議均衡種類,保證充足營養(yǎng)的同時不要讓小孩挑食厭食,多吃蔬菜、水果,另外要適當增加小孩的室外活動,多曬曬太陽,有助于孩子的骨骼發(fā)育和健康成長。

  提高兒童智商的4種方法

  一是改變兒童天生“嘴饞”的習慣,養(yǎng)成良好的飲食習慣,不吃那些含糖多、人造色素和高脂肪的食品;

  二是為兒童營造一個具有啟發(fā)性和刺激感官的環(huán)境,活躍兒童的情感和思維;

  三是注重提高兒童的情緒智商(EQ);

  四是引導孩子樹立一定的目標,培養(yǎng)兒童進行創(chuàng)造性的思考。

  在上述4種提高智商的方法中,飲食是最重要的一環(huán)。

  糖和智商的關(guān)系

  美國農(nóng)業(yè)部和疾病預(yù)防中心的數(shù)據(jù)表明, 美國每人每天要攝入27.5勺糖, 也就是440卡路里, 是一天進食獲得熱量總量的四分之一。這遠遠超過了人體所需。

  腦細胞對糖分的需求量是人體需求總量的10%,是其他細胞的兩倍, 這些糖分從血糖-也是攝入的葡萄糖而來, 所以人們把葡萄糖叫做大腦的汽油。 所以,讓大腦變笨的不是糖分, 而是過量糖分。過量糖分如何影響大腦運作?

  度娘說:神經(jīng)營養(yǎng)因子(brain-derived neurotrophic factor )是一類由神經(jīng)所支配的組織(如肌肉)和星形膠質(zhì)細胞產(chǎn)生的且為神經(jīng)元生長與存活所必需的蛋白質(zhì)分子。神經(jīng)營養(yǎng)因子通常在神經(jīng)末梢以受體介導式入胞的方式進入神經(jīng)末梢,再經(jīng)逆向軸漿運輸?shù)诌_胞體,促進胞體合成有關(guān)的蛋白質(zhì),從而發(fā)揮其支持神經(jīng)元生長、發(fā)育和功能完整性的作用。

  研究發(fā)現(xiàn),高糖分攝入量會減少神經(jīng)營養(yǎng)因子的產(chǎn)生。而沒有神經(jīng)營養(yǎng)因子,大腦就無法產(chǎn)生新的記憶, 也無法學習。這就是為什么吃多了看不進去書的原因。另一個證據(jù)是,糖代謝異常的人,其神經(jīng)營養(yǎng)因子水平也異常的低。

  長期的過度攝入糖分減少神經(jīng)營養(yǎng)因子的產(chǎn)生,這會導致胰島素耐受性, 從而產(chǎn)生第二類糖尿病。這就使患者進入惡性循環(huán),這個循環(huán)是難以修復(fù)的。低神經(jīng)營養(yǎng)因子水平更是和抑郁、癡呆有關(guān),比如說阿爾茲海默綜合癥。

  過度攝入糖分的危害不容忽視, 但是總是會出現(xiàn)越吃越想吃的情況而且不能自拔, 這也是過度攝入糖分的結(jié)果。 我們很確信糖分對暴食的影響, 但具體原因卻不清不楚。

  大腦中存在著一種機制,在獲得足夠能量時告訴你“停止進食”, 這中間時使食欲減退的催產(chǎn)素在起作用,告訴你你吃飽了,讓你不會繼續(xù)拼命吃。而最近的研究發(fā)現(xiàn),長期的過度攝入糖分會使大此機制“變笨”,減少催產(chǎn)素的活動水平, 當催產(chǎn)素細胞因過度攝入糖分而被抑制時,這個機制不再起作用,所以我們會在吃了一堆東西后深夜繼續(xù)覓食。

  這些研究要說明的問題只有一個:我們大部分人都在通過過度攝入糖分而拼命損害自己的身體,尤其是大腦。這個問題的嚴峻程度已不亞于吸煙/酗酒。


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