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學習啦>腦力開發(fā)>智力開發(fā)>

吃什么增加智力

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  智力是個心理學概念,可以理解為觀察力、記憶力、思維力、想象力和實踐能力等的綜合,對一個人有著很大的重要作用。那么我們可以如何增加智力呢?今天學習啦小編為大家?guī)砹嗽黾又橇Φ氖匙V,一起來看看吧!

  增加智力的食譜

  香甜玉米羹

  食材:

  鮮玉米1根、玉米片半碗、雞蛋2個、玉米淀粉1湯匙、白砂糖適量

  做法:

  1)準備原料。

  2)雞蛋打散,玉米切掉玉米粒,用料理機打成漿,過濾備用,淀粉加半湯匙水兌開。

  3)玉米汁加等量水煮開,依據(jù)口味加入糖。

  4)放入玉米片煮開后倒入水淀粉。攪拌均勻。

  5)潑入蛋液迅速攪拌關火。

  6)燜一會即可。

  小貼士

  玉米

  玉米的亞油酸含量達到2%,是谷實類飼料中含量最高者。不飽和脂肪酸促進腦部發(fā)育。

  豬肝菠菜湯

  食材:

  菠菜500g、豬肝150g、油適量、雞粉適量、豬骨湯適量

  做法:

  1)食材:菠菜和豬肝。

  2)買回來的豬肝要先用清水浸泡2小時左右,期間更換清水幾次。

  3)烹飪前,切片,再用清水浸泡30分鐘,然后再洗凈。

  4)將豬肝放入預先煲好的豬骨湯里,煲30分鐘。

  5)將菠菜放入鍋中灼燙一下,去草酸。

  6)豬肝煲好,放入適量的雞粉。

  7)倒入適量的粟米油。

  8)放入菠菜。

  9)蓋鍋蓋,大火煮滾,即可關火。

  10)盛入湯碗中,上桌后就可美美享用啦

  小貼士

  豬肝

  對于考生來說,每天大量書山題海,很容易大腦和眼睛疲倦,這時候,適量選擇動物肝臟是比較合適的。

  黑芝麻核桃粥

  食材:

  大米30g、糯米20g、核桃仁30g、黑芝麻30g、冰糖適量

  做法:

  1)大米和糯米用清水浸泡10分鐘。

  2)鍋中水燒開放入大米和糯米。

  3)大火煮開加蓋小火燉煮。

  4)核桃芝麻炒香。

  5)然后用蒜臼搗碎。

  6)米粥煮至粘稠加入冰糖,煮至冰糖融化。

  7)再放入黑芝麻和核桃仁。

  8)攪拌均勻煮上2分鐘關火。

  小貼士

  核桃

  核桃中所含脂肪的主要成分是亞油酸甘油酯,這種油脂可供給大腦基質的需要。

  菠蘿汁

  食材:

  去皮菠蘿900g

  做法:

  1)將菠蘿去皮,切成大塊。

  2)放幾塊菠蘿入料理機內打幾下,再放幾塊再打.

  3)最后將全部菠蘿打成泥。

  4)倒入干凈的紗布中,下面用一個大盆接著。

  5)拿著用紗布包著的菠蘿泥,用手擠出果汁。900克的去皮菠蘿可以得到600毫升的果汁。果肉用來做鳳梨餡。

  6)色澤誘人的100%的菠蘿果汁。

  兒童的智力受到什么因素的影響

  在兒童成長過程中,影響智力發(fā)展的,主要有生理因素和外環(huán)境因素兩大方面。

  生理因素:遺傳(如兒童出生時父母年齡)、營養(yǎng)狀況(如出生后前4個月喂養(yǎng)方式)和生長過程中的藥物、射線及孕期感染等。

  外環(huán)境因素:社會大環(huán)境因素(如居住環(huán)境、社交環(huán)境)、家庭微環(huán)境因素(如家庭經濟狀況、父母文化程度)。

  提升寶寶智力的簡單方法

  1、考推理

  你和寶寶準備一起吃早點了,但還沒有把早飯盒揭開,父母可讓孩子猜一猜:“猜猜看,咱們今天早點吃什么?”“你希望是牛奶還是豆?jié){?”這種方法可提升孩子的數(shù)學邏輯智能。

  2、數(shù)數(shù)樓梯的臺階

  上下樓梯會讓孩子感到疲倦而無味,但倘若這時父母用一些有趣的方法,不僅能讓寶寶智能有所提升,而且寶寶吵鬧著要大人抱自己上樓梯的狀況也將會大大減少。父母可帶領孩子一級臺階一級臺階、一層一層地數(shù)數(shù)樓梯的階數(shù),在不知不覺攀爬樓梯的過程中,孩子的數(shù)學邏輯智能也會有所提高。

  3、認路、數(shù)門牌

  帶孩子出門后,可利用回家的一段時間,因為回家的路上時間很充足,孩子的心情也大多比較放松。這個時候,面對四通八達的各條馬路,讓孩子分辨并記憶,找出各條路的特點及不同之處,學會利用參照物來認路,能夠提高孩子的觀察力。

  在回家的路上,還可以指導孩子數(shù)門牌號碼,分清哪邊是偶數(shù),哪邊是奇數(shù),能強化孩子的數(shù)字概念,對提升數(shù)學邏輯智能很有幫助。

  4、辨認東南西北

  教孩子利用周圍景觀來認路,例如用陽臺、樹葉方向、路牌等等來幫助辨認東南西北,對孩子方向感的訓練很有幫助,還能提升孩子的空間智能。

  5、給寶寶下指令

  媽媽可以讓寶寶做個小幫手,給他適當?shù)叵轮噶睿?ldquo;幫媽媽去拿放在里面的那罐牛奶”,或指示他“看看你的背后”、“往左邊一點”等。對寶寶說話,媽媽要多用以下字眼:在里面、上面、下面、前面、后面、最上面、最下面等等。這能提升寶寶的空間智能。

  6、觀察樹葉的變化

  季節(jié)交替,植物的變化最明顯。生活中,可以觀察樹葉一年四季的變化,讓寶寶了解季節(jié)的概念,同時提升寶寶的視覺空間智能。

  夏天樹葉的顏色是翠綠色的,到了秋天就變黃了,而到了冬天就落光了,只剩下孤零零的樹枝,但春暖花開時,嫩綠的樹芽又冒出了頭。爸爸媽媽可以帶寶寶觀察同一棵樹,觀察1年,并為寶寶講解其中的道理。

  樹葉顏色的變化、生長和枯萎在寶寶的視線里不斷交替,提升了孩子的空間智能和自然智能。

  7、看地圖找方向

  準備出游前,最好先買一張旅游目的地的地圖,當然也可以在到達目的地再買。別小看這張地圖,它可是你提升寶寶空間智能的有效工具。

  告訴寶寶你們下一個目標,讓寶寶在地圖上找到你們現(xiàn)在所處的位置和目的地位置,并找到前進的正確方向。前往目的地的路上,爸爸媽媽還要提醒寶寶看路標,到達目的地后,再拿出地圖讓寶寶確認目標是否正確。

  這個過程看似復雜,但對提升寶寶的空間智能非常有效,同時寶寶的方向感。空間想象力以及執(zhí)行能力也都得到了訓練和培養(yǎng)。

  8、與人打招呼

  教孩子向遇到的熟人打招呼,向他們問好。打招呼的時候教孩子用不同的禮貌稱呼,如“叔叔,阿姨,奶奶”等,還要教孩子使用禮貌的招呼用語“您好”、“您去上班嗎”等等。這可提升孩子的人際智能。

  9、讓孩子進行自我介紹

  到別人家做客的時候,讓孩子簡單地自我介紹一下,不必說得太多,如果孩子害羞,只要介紹一下姓名、年齡就可以了,這既能培養(yǎng)孩子的人際交往能力,也能提升他的內省智能。

  10、到有相仿年齡小朋友的人家做客

  爸爸媽媽有時候也要挑選一下做客的對象。到有小孩子的人家去做客,能為孩子創(chuàng)造與人交往的時機。與小朋友一起玩耍時,也能培養(yǎng)孩子合群及合作的意識。

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