吃什么魚對(duì)大腦好
我們都知道大腦是人體的總指揮,因此大腦的重要性不言而喻,那么我們?nèi)绾瓮ㄟ^吃食來護(hù)大腦呢?我們常說的魚能補(bǔ)腦,那什么魚對(duì)大腦好呢?下面是學(xué)習(xí)啦小編整理吃什么魚對(duì)大腦好的相關(guān)資料,一起來看看吧!
吃什么魚對(duì)大腦好
1、秋刀魚富含維生素B12與維生素E。常吃秋刀魚即可治療貧血,有防止衰老的功效。患有胃弱、食欲不振、虛弱體質(zhì)的人適宜常吃秋刀魚。
2、秋刀魚的蛋白質(zhì)含量很高。秋刀魚中的主要成分是蛋白質(zhì),它的蛋白質(zhì)含量是所有魚中的第一名。而秋刀魚中的維生素A比牛肉多了16陪,對(duì)夜盲癥有很好的預(yù)防效果,它所含的維生素E還可以減緩人體衰老速度。
3、秋刀魚含有人體不可缺少的廿碳五烯酸(EPA)、廿二碳六烯酸(DHA)等不飽和脂肪酸,EPA、DHA有抑制高血壓、心肌梗塞、動(dòng)脈硬化的作用。DHA被人們稱之謂腦黃金,是人類大腦和中樞神經(jīng)系統(tǒng)發(fā)育必需的營養(yǎng)素,有利于嬰幼兒的腦部發(fā)育。老人經(jīng)常食用秋刀魚對(duì)身體能達(dá)到很好的預(yù)防疾病和滋補(bǔ)作用。
4、平均每100克秋刀魚的可食用部分的熱量大約為125大卡,并不是很高,減肥的時(shí)候也可以適量食用秋刀魚,但在減肥時(shí)要要注意對(duì)于熱量的消耗,每吃100克秋刀魚,我們可以逛街65分鐘,或跳繩17分鐘,或跳舞25分鐘,或游泳8分鐘,這樣可以將這些熱量都消耗掉。
孕婦吃什么對(duì)胎兒大腦好
1.雞蛋:
雞蛋是孕婦最為重要的營養(yǎng)來源之一,對(duì)胎兒大腦發(fā)育非常有幫助。雞蛋主要含有人體所必需的8種氨基酸、豐富的卵磷脂以及鈣、磷、鐵等,孕婦吃雞蛋有益于寶寶大腦的發(fā)育。媽媽們可選擇多樣化的方法來制作雞蛋,與其他菜品相組合,如雞蛋青菜泥等,避免讓自己厭煩一種燒蛋模式。需要注意的是,因?yàn)殡u蛋不易消化,所以一次不要吃太多量,制作方面也要精細(xì)一些。
2.香蕉:
能幫助大腦制造一種化學(xué)成分血清素,這種物質(zhì)能刺激神經(jīng)系統(tǒng),對(duì)促進(jìn)大腦的功能大有好處。新鮮水果要多吃,香蕉營養(yǎng)豐富,但要注意食用量,不要因?yàn)檫^量食用影響正餐食欲。
3.蘋果:
蘋果含有豐富的鋅,可增強(qiáng)記憶力,促進(jìn)思維活躍。蘋果是營養(yǎng)、功能都很全面的水果,準(zhǔn)媽媽們可選擇做蘋果粥或蘋果色拉等不同的樣式來食用。
4.大蔥:
含有一種叫“前列腺素A”的成分,經(jīng)常食用可起到舒張小血管、促進(jìn)血液循環(huán)的作用,使人頭腦更加靈活。
5.核桃:
孕婦多吃核桃有助于胎兒大腦發(fā)育。核桃中所含脂肪的主要成分是亞油酸甘油脂,這種油脂可供給大腦基質(zhì)的需要,而其含有的微量元素鋅和錳是腦垂體的重要成分,可健腦。堅(jiān)果應(yīng)該多吃,但要磨碎或制醬后食用,一次的量同樣不宜過多。如果你也覺得六個(gè)核桃不好喝或者不相信它的營養(yǎng)價(jià)值,可以在自己打豆?jié){喝的時(shí)候加入些核桃仁,這樣營養(yǎng)更豐富,可以幫助胎兒大腦發(fā)育。
如何補(bǔ)腦護(hù)腦
1環(huán)境護(hù)腦法
工作或?qū)W習(xí)的環(huán)境對(duì)于養(yǎng)護(hù)大腦十分重要,夏天要選安靜清涼的環(huán)境,而冬天則要求保暖、空氣流通的環(huán)境,學(xué)習(xí)或工作的效率會(huì)很好;反之,如果夏天在悶熱的環(huán)境中(溫度超過34℃),不但效率低,而且大腦的消耗會(huì)明顯增多,對(duì)大腦十分有害。
2靜修動(dòng)練健腦法
對(duì)于腦的養(yǎng)護(hù),古代養(yǎng)生家主張靜修和動(dòng)練。“靜修”就是靜坐冥想,古人認(rèn)為,修煉靜功達(dá)到高級(jí)層次時(shí),會(huì)出現(xiàn)“河車逆運(yùn)”、“還精補(bǔ)腦”的奇異效果;科學(xué)家通過對(duì)多批自愿受試者進(jìn)行“靜坐冥想”訓(xùn)練,一百天后發(fā)現(xiàn)其中80%的人的記憶力得到提高,其中約1/3的人,腦中分泌的“內(nèi)啡肽”(又稱快樂素)明顯增加,感到心中快樂,說明靜坐的健腦效果應(yīng)當(dāng)肯定。
“動(dòng)練”不但能增強(qiáng)體質(zhì),而且也能改善心理狀態(tài),使人對(duì)生活充滿信心,對(duì)健康長壽充滿信心。在中國民間流行的“動(dòng)練”方法有:五禽戲、八段錦、武當(dāng)太乙仙鶴功,武當(dāng)太乙天鷹功,大雁功和太極拳等,最簡單的是玩鐵球、踢毽子、爬山、慢跑等,甚至編織也有利于大腦的保健。
3食物健腦法
人腦需要有多種營養(yǎng)物質(zhì)來滋補(bǔ),才能有效的推遲和抑制腦細(xì)胞的衰老退化。一般說來,凡是能促使人體血液呈現(xiàn)堿性狀態(tài)的食物,都具有補(bǔ)腦的良好作用。現(xiàn)代醫(yī)學(xué)研究發(fā)現(xiàn),含卵磷脂、腦磷脂、谷氨酸的食品能提高大腦活動(dòng)功能,延緩大腦衰老,此類食物有蛋黃、大豆、蜂蜜及富含DHA(22碳6烯酸)的食物,如魚類、貝類、淡菜等。
4睡眠健腦法
在現(xiàn)實(shí)生活中,睡眠狀況良好的人,不但精力充沛、頭腦清晰,而且還表現(xiàn)出充滿活力。而睡眠不好,被失眠困擾的人,不但經(jīng)常顯得精力不佳,而且情緒也不好,甚至有些人還患有神經(jīng)衰弱,所以要想保持頭腦健康,必須調(diào)節(jié)好睡眠,保證每天有7~8小時(shí)的睡眠時(shí)間。
5科學(xué)用腦
根據(jù)“用進(jìn)廢退”的原理,人的大腦應(yīng)當(dāng)經(jīng)常使用,腦子越使用就會(huì)越靈活。但用腦應(yīng)做到“勞逸結(jié)合”,不要使腦子過度勞累,最簡便的方法是用腦(學(xué)習(xí)或思考)一小時(shí)后,休息10分鐘,休息的方式多種多樣,可以聽輕松的音樂,或是遠(yuǎn)眺風(fēng)景,或是靜坐冥想。