一直以來，不少媽媽們擔(dān)心自己的寶貝們的智力發(fā)育。經(jīng)常會(huì)通過食物來對(duì)提高寶寶們的智力。那么到底寶寶吃什么可以提高智力呢?今天學(xué)習(xí)啦小編為大家?guī)砹丝梢蕴岣邔殞氈橇Φ氖澄?，一起來看看?

　　寶寶吃什么可以提高智力

　　1、魚類

　　古人有“魚之味，乃百味之味，吃了魚，百味無味”之說。魚類中富含的球蛋白、白蛋白、含磷的核蛋白、不飽和脂肪酸、鐵、維生素B12等成分，都是幼兒腦部發(fā)育所必需的營(yíng)養(yǎng)素。有專家認(rèn)為淡水魚所含不飽和脂肪酸沒有海魚高，而且今天中國(guó)的淡水魚養(yǎng)殖水域污染較嚴(yán)重，因此建議，孩子食用淡水魚和海水魚的比例最好為1∶2。

　　2、核桃仁

　　核桃仁能益血補(bǔ)髓、強(qiáng)腎補(bǔ)腦，是強(qiáng)化記憶力和理解力的佳品。核桃最適合腦力工作者，尤其是白領(lǐng)女性和小孩子吃，因?yàn)檫@部分人往往用腦過度，很耗傷心血，常吃核桃能夠補(bǔ)腦，改善腦循環(huán)，增強(qiáng)腦力。父母可以燉核桃粥給孩子吃，也可以將搗碎的核桃仁與黑芝麻攪拌后，做成餡餅或包子給孩子吃。核桃仁含油脂較多，不易消化，一般3～6歲的幼兒每天吃3～4顆大核桃仁就夠了。

　　3、杏仁

　　杏仁不僅是一種營(yíng)養(yǎng)素密集型堅(jiān)果，含有豐富的不飽和脂肪酸、維生素和鈣、鐵等礦物質(zhì)，在許多文化中，它還是浪漫和健康的代表。杏仁的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值十分均衡，不僅含有類似動(dòng)物蛋白的營(yíng)養(yǎng)成分，如蛋白質(zhì)、脂肪等，還含有植物成分所特有的纖維素等。大顆的甜杏仁有養(yǎng)心、明目、益智的功能，經(jīng)常服用可讓孩子變聰明。將買來的杏仁去皮后與花生、黃豆同泡，用豆?jié){機(jī)做成杏仁花生豆?jié){給孩子飲用，利于孩子吸收。

　　4、蛋類

　　無論是雞蛋、鴨蛋、鴿蛋，都提倡孩子吃全蛋。蛋類不僅是極好的蛋白質(zhì)來源，而且蛋黃中的卵磷脂經(jīng)吸收后釋放出來的膽堿，能合成乙酰膽堿，乙酰膽堿能顯著改善孩子的記憶力。此外，蛋黃中鐵、磷的含量較高，也有利于孩子的腦發(fā)育。

　　5、黑木耳

　　能凈化血液，輕身強(qiáng)記。明代李時(shí)珍在《本草綱目》中記載，木耳性甘平，主治益氣不饑等，有補(bǔ)氣益智，潤(rùn)肺補(bǔ)腦，活血止血之功效。對(duì)喜歡吃肉、漢堡等高脂食物的小胖墩來說，黑木耳釋放出來的堿性物質(zhì)能夠吸附導(dǎo)致腦供血不足的腦動(dòng)脈粥樣斑塊，使記憶力和思考力得到顯著提升。木耳不可不食，又不可多食，特別是孕婦、兒童食用時(shí)更應(yīng)控制數(shù)量。

　　6、蘋果

　　有的科學(xué)家和醫(yī)師把蘋果稱為“全方位的健康水果”或“全科醫(yī)生”。它含有能增強(qiáng)記憶力的蘋果醇素。盡量讓孩子吃新鮮蘋果，而不要吃高溫加工過的蘋果脆片，以及調(diào)入大量穩(wěn)定劑和口味調(diào)節(jié)劑的勾兌型蘋果汁。現(xiàn)榨蘋果汁最好連皮一起榨取，并讓孩子在十分鐘內(nèi)飲完，防止蘋果醇素氧化。

　　7、葡萄

　　葡萄富含營(yíng)養(yǎng)，被譽(yù)為“水果皇后”。紫色葡萄比淺青色的更佳，葡萄是公認(rèn)最佳的抗氧化劑之一，能補(bǔ)肝腎，益氣強(qiáng)記，益智聰明，但孩子每天的食用量最好控制在200克內(nèi)，以免攝入太多糖類影響對(duì)正餐的攝取。

　　孕婦吃什么對(duì)胎兒智力好

　　胎兒智力元素：脂肪

　　新鮮、質(zhì)地好的家禽，這些動(dòng)物中含有大量的腦所需要的不飽和脂肪酸，它比飼養(yǎng)的動(dòng)物更富于健腦作用;還有魚、蝦類水產(chǎn)物，它們不但含有比動(dòng)物肉更多的不飽和脂肪酸，而且還含有一種能夠健腦益智的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)--DHA，因此孕婦每周至少要吃3-5次魚，那么胎兒就可以通過胎盤從母體中獲得大量的DHA，是腦細(xì)胞數(shù)目增殖和發(fā)育。

　　胎兒智力元素：蛋白質(zhì)

　　豆制品中含大量腦磷脂，這種物質(zhì)越多，腦神經(jīng)傳遞信息就越快，可增強(qiáng)人的記憶力，所以懷孕期間的婦女多食用大量的豆制品。

　　胎兒智力元素：維生素C

　　人腦是人體含維生素C最多的地方，所以孕婦充足地?cái)z入維生素C能提高胎兒的智力。

　　胎兒智力元素：鈣

　　鈣具有保證大腦頑強(qiáng)地工作及對(duì)大腦產(chǎn)生異常興奮起到抑制，能使腦細(xì)胞避免有害刺激的作用。因此孕期應(yīng)補(bǔ)充足夠的鈣。

　　胎兒智力元素：糖

　　糖是大腦活動(dòng)能量的來源，具有刺激大腦活動(dòng)能力的作用。

　　胎兒智力元素：維生素A

　　缺少維生素A能讓寶寶智力低下，但孕期不可過量。

　　胎兒智力元素：維生素E

　　維生素E具有保護(hù)細(xì)胞膜的作用，同時(shí)它還可以防止腦細(xì)胞活力衰退。

　　胎兒智力元素：碘

　　它是人體生成甲狀腺素的主要原料，也是胎兒神經(jīng)系統(tǒng)發(fā)育的必要原料，因此孕期要多吃海帶、紫菜等海產(chǎn)品。

　　寶寶智力發(fā)育需要哪些營(yíng)養(yǎng)

　　一、大腦營(yíng)養(yǎng)

　　供給大腦低能量的食物，大腦自然運(yùn)作緩慢。供給大腦高能量的食物，它便自然會(huì)流暢高效的工作。大腦中萬億個(gè)細(xì)胞不停地進(jìn)行繁重的活動(dòng)，因此供給大腦健康的食物，是提高寶寶思考能力的關(guān)鍵。

　　有些食物不僅能有助于發(fā)展智力，是思維更敏捷，精力更集中，增強(qiáng)記憶力，全面提高學(xué)習(xí)能力，激發(fā)寶寶的創(chuàng)造力和想象力，而且還可以幫助人應(yīng)付壓力，客服因思維遲鈍引起的郁悶情緒，消除疼痛。諸如含乙酸膽堿和軟磷脂，蛋白質(zhì)，葡萄糖等營(yíng)養(yǎng)成分的食物。

　　二、增強(qiáng)記憶的食物

　　記憶力也是影響智力發(fā)育的關(guān)鍵。一些健腦食品，不僅含有豐富的軟磷脂，容易消化，對(duì)兒童的腦髓發(fā)育也有積極的作用。諸如魚類，貝類食物。