立秋的來歷和習俗是什么

立秋是二十四節(jié)氣之一，秋天的第一個節(jié)氣，立秋，意味著夏天的離開，秋天的到來。立秋節(jié)氣的來歷和習俗是什么?接下來小編為大家?guī)砹岁P于“立秋的由來和民俗活動”的相關內(nèi)容，方便大家學習了解,希望對您有幫助!內(nèi)容僅供參考

立秋的來歷

“立秋”還是一個收獲的標志，所謂“秋不涼，籽不黃”，對于立秋，更多是有利農(nóng)事的收獲。立秋表示暑去涼來，秋天開始之意。是一個反映季節(jié)的節(jié)氣。據(jù)《月令七十二候集解》：“秋，揪也，物于此而揪斂也”。立秋不僅預示著炎熱的夏天即將過去，秋天即將來臨。也表示草木開始結(jié)果孕子，收獲季節(jié)到了。古人把立秋當作夏秋之交的重要時刻，一直很重視這個節(jié)氣，因此也稱之為”立秋“。

立秋有哪些習俗:立秋燉大肉，意為貼秋膘

貼秋膘兒之俗自古有之，盛行于清代及民國時期。俗話說：“一夏無病三分虛”，貼秋膘兒可是咱老北京人的媽媽令兒。

滿人在北京建都后帶來吃烤肉之習俗，每逢入秋，王公貴族文人雅士多食烤肉。民國時，北京有 “烤肉三杰”，即后海銀錠橋旁的烤肉季、宣武門內(nèi)的烤肉宛和天橋市場的烤肉王。

四合院人家立秋時多燉肉、燒魚、燉雞鴨，其肉多烹制成紅燒肉、白切肉或自制醬肘子肉，也有這天吃肉或螃蟹肉餡或瓜餡餃子的。講究的文人墨客名伶及百姓有“要吃秋、有爆肚”之俗，吃爆肚有養(yǎng)脾胃之功效。

立秋有哪些習俗:秋田娛樂

秋天，特別是秋忙前后，農(nóng)事雖忙，秋種秋收，忙得不亦樂乎!但忙中也有樂趣，常見一些青年人和十余歲的孩子，在包谷、谷子、糜子生長起來以后，特別是包谷長成一人高，初結(jié)穗兒的時候，田間里正是他們玩耍、做戲的場所。他們把嫩包谷穗搬下來，在地下挖一孔土窯，留上煙囪，就是一個天然的土灶，然后把嫩包谷穗放進去，到處拾柴禾，包谷頂花就是很好的'燃料，加火去燒。一會兒一全窯的包谷穗全被燒熟了，豐碩的包谷宴就在田間舉行。

立秋有哪些習俗:啃秋

“啃秋”在有些地方也稱為“咬秋”。天津講究在立秋這天吃西瓜或香瓜，稱“咬秋”，寓意炎炎夏日酷熱難熬，時逢立秋，將其咬住。江蘇等地也在立秋這天吃西瓜以“咬秋”，據(jù)說可以不生秋痱子。在浙江等地，立秋日取西瓜和燒酒同食，民間認為可以防瘧疾。城里人在立秋當日買個西瓜回家，全家圍著啃，就是啃秋了。

立秋的來歷和習俗

每年8月7日或8日，太陽從北回歸線向南返回期間到達黃經(jīng)135°時，為立秋。據(jù)《月令七十二候集解》：“秋，揪也，物于此而揪斂也”。立秋預示著草木開始結(jié)果孕子，收獲季節(jié)到了。古人把立秋當作夏秋之交的重要時刻，一直很重視這個節(jié)氣。

在唐朝以前，立秋當日，天子親率三公六卿諸侯大夫，到西郊迎秋，并舉行祭祀，這在《禮祀·月令》、《后漢書·祭祀志》、《新唐書·禮樂志》等書中都有記載。

而在民間，立秋節(jié)這天的習俗是懸秤稱人，和立夏日所秤之數(shù)相比，以驗過了一個夏天，人消瘦了還是長胖了。如果稱出來的結(jié)果是瘦了，那自然要借著“貼秋膘”的名義大吃大喝了。

古人將立秋分為三候：“一候涼風至;二候白露生;三候寒蟬鳴?！笔钦f這時刮的風不同于暑天的熱風，人們會感覺到?jīng)鏊?早晨會有霧氣產(chǎn)生;感陰而鳴的寒蟬也開始鳴叫了。

盡管古諺說“立秋之日涼風至”，不過，并不是說秋天就已經(jīng)到了。在氣象學上，當連續(xù)5天日平均溫度在22℃以下，才算真正入秋了。我國地域遼闊，各地氣候差別極大，入秋的日期也各不相同。

一般來說，秋來最早的黑龍江和新疆北部地區(qū)，通常在8月中旬入秋;北京9月初開始秋風送爽;秦淮一帶秋天大多從9月中旬開始;9月底10月初，秋風吹至浙江麗水、江西南昌、湖南衡陽一線;11月上中旬，秋的信息才到達雷州半島;而當秋的腳步到達“天涯海角”的海南時，已快到新年元旦了。