四月內(nèi)蒙旅游景點
內(nèi)蒙古自治區(qū),位于中華人民共和國北部邊疆,首府呼和浩特,橫跨東北、華北、西北地區(qū),接鄰八個省區(qū),是中國鄰省最多的省級行政區(qū)之一,北與蒙古國和俄羅斯聯(lián)邦接壤。是中國五個少數(shù)民族自治區(qū)之一。以下是學習啦小編為大家整理的內(nèi)蒙旅游景點,供大家參考!
四月內(nèi)蒙旅游景點攻略
1、響沙灣
響沙灣,國家AAAA級景區(qū)。位于內(nèi)蒙古鄂爾多斯市達拉特旗中部。從呼和浩特到包頭轉(zhuǎn)包東高速可達,南距包頭市區(qū)50公里。屬于沙漠類自然風景區(qū),為新月形丘鏈或格狀丘地貌。1984年1月被內(nèi)蒙古自治區(qū)辟為旅游景點,1991年被國家旅游局列為國線景點,2002年被國家旅游局評定為4A級旅游景區(qū)。
2、無定河
無定河發(fā)端于陜西省白宇山,途經(jīng)毛烏素沙漠南緣,最后注入黃河,是內(nèi)蒙古鄂爾多斯市境內(nèi)一條最大的內(nèi)陸河。
無定河是燦爛的鄂爾多斯文明的發(fā)祥地。1922年,法國天主教神父,地質(zhì)生物學家桑志華,首次在這里發(fā)現(xiàn)了一顆河套人的門齒,此后我國考古學家又多次親臨實地考察。發(fā)掘出的大量文物證明,早在35000年前,“河套人”就在這里生活著。
無定河也曾有過-般的悲壯歷史。由于它與西夏相鄰,也就成為古代兵家的必爭之地。其悲壯于歷代詩歌中都有反映。唐朝詩人陳陶著名的《出塞行》就是這方面的代表作:“誓掃匈奴不顧身,五千貂錦喪胡塵,可憐無定河邊骨,猶是春閨夢里人”。
無定河終于得以舒展它的美麗。新中國成立后,人民對無定河重新梳理裝點。開展流域治理,建設水電站,營造高產(chǎn)良田?,F(xiàn)在整個無定河流域,桃紅柳綠,碧水映日,林茂糧豐,香飄四季,人稱“塞外小江南”。
確實,它居高原大漠之中,但它可以種植水稻,還是內(nèi)蒙古自治區(qū)一流的蘋果生產(chǎn)基地。無定河,鄂爾多斯的掌上明珠。
3、昭君城
昭君城,原名“達旗昭君墳旅游接待站。”公元前33年,由王昭君遠嫁匈奴胡漢單于和親時,途經(jīng)此地并建有行宮而得名。昭君城旅游區(qū)位于鄂爾多斯市達拉特旗昭君墳鄉(xiāng)境內(nèi),緊靠我們的母親河—黃河,與著名的鋼鐵基地—包鋼隔河相望。該城地址,隸屬達旗昭君墳河畔中村,與國家的重要鋼鐵基地包鋼隔河相望,又是包頭市、呼市等旅游團隊去沙漠綠洲恩格貝的必經(jīng)之地,地理條件十分優(yōu)越。鄂爾多斯文物重點保護單位。國家級別的AAA級旅游勝地。
內(nèi)蒙美食攻略
1、 莜面
出自莜麥(學名燕麥),其磨成的面粉稱莜面。莜麥是一種成熟期短、耐寒、耐鹽堿的低產(chǎn)作物。產(chǎn)量雖低,但含有高蛋白,脂肪和大量鐵鈣、磷等多種微量元素。早在南北朝時期,呼和浩特一帶就有農(nóng)民種植莜麥。到清代初期已大面積耕種,享有“陰山莜麥甲天下”的美稱?,F(xiàn)在仍為當?shù)厝嗣竦纳系戎魇?。莜麥加?a href='http://www.rzpgrj.com/way/' target='_blank'>方法特殊。加工時先要將莜麥淘凈,晾干后上鍋煸炒。炒熟后再磨成面。民間的吃法頗多,有壓饸饹、搓魚魚、推窩窩、卷囤囤、攪拿糕、碾刨渣、炒傀儡等等。多種多樣的吃法。吃時可按各人的口味不同和季節(jié)的不同佐料以羊肉湯、鹽菜湯、時令蔬菜等,再加一些辣椒、蒜蓉,更覺可口,深受當?shù)厝讼矏邸?/p>
2、羊肉松
羊肉松的產(chǎn)地為內(nèi)蒙古,是少數(shù)民族喜愛的風味制品。
原料配方:羊肉5千克,精鹽150克,白糖150克,蔥末100克,姜末50克,茴香末5克,味精10克,丁香末2.5克,高梁酒10克
制作方法:
1.原料整理:將羊肉除去皮、骨、肥膘、筋腱等,順瘦肉的纖維紋路切成肉條,然后再切成長約7厘米、寬約3厘米的短條。
2.煮制:將肉塊用白水煮3小時,以肉絲用手能撕爛為度。
3.炒松:將已經(jīng)煮過的肉塊放于石臼內(nèi),用木棒舂兼用手揉,使肉塊散開。然后再轉(zhuǎn)入鍋內(nèi)用文火干炒,邊炒邊用干凈的洗衣板揉搓。炒約3小時左右加入除鹽、糖和味精以外的所有配料,繼續(xù)炒1小時,再加入白糖、精鹽和味精,繼續(xù)炒0.5小時,待肉塊完全成為蓬松的纖維時即可出鍋。
3、烤羊腿
烤羊腿是呼倫貝爾招待賓客的一道佳肴名菜??狙蛲仁菑目救蜓葑兌鴣?。相傳,生活在中國北方廣闊大地上的狩獵和游牧的民族,常在篝火旁烘烤整只的獵物和整羊進食。人們逐漸發(fā)現(xiàn)整羊最好吃的部位是羊后腿,便經(jīng)常割下羊后腿烘烤。單獨烘烤的羊后腿不但比烤整羊時間快,而且更加味道鮮美,食用方便,烤羊腿遂逐漸代替了烤整羊。經(jīng)過長期的發(fā)展,在羊腿烘烤過程中逐步增加了各種配料和調(diào)味品,使其形、色、味、鮮集一體,色美、肉香、外焦、內(nèi)嫩、干酥不膩,被人們贊為“眼未見其物,香味已撲鼻”。
烤羊腿的做法是:取剁去小腿的羊腿一只洗凈,在肉表面深劃十字花刀,刀口深至骨,放入烤盤內(nèi),加入胡羅卜絲、芹菜段、蔥絲、姜塊、蕃茄塊,再加入胡椒、料酒、醬油、精鹽、清湯等調(diào)味品,放入烤箱,烘烤約四小時左右,等湯近無,肉干呈醬紅色時即可出爐,整羊腿盛盤上桌,用刀切割成小塊,供佐酒下飯。
目前,烤羊腿都采用具有先進技術設備的遠紅外線電烤爐烘烤,在掌握火位、品味及衛(wèi)生等方面都達到了較高水平。來呼倫貝爾的中外友人品嘗烤羊腿后,對選料之精、造型之美、口味之香,無不交口稱贊
產(chǎn)品特點:黃亮酥香,品質(zhì)柔軟,絲細松散,食之咸甜適口,營養(yǎng)豐富。