山西周邊旅游可以去哪里
周末將至，在山西讀書上學的小伙伴們，不要再呆在宿舍玩游戲了，系上你的鞋帶，在美麗的山西盡情“冒險”吧!下面是小編為大家整理的山西周邊旅游好去處，希望對大家有幫助!
山西周邊景點
1.蒙山大佛
蒙山大佛又名西山大佛，位于山西省太原市晉源區(qū)羅城街辦寺底舊村。蒙山大佛坐落于蒙山北峰，是景區(qū)最具代表性的文物古跡。據(jù)記載，北齊文宣帝高洋天保末年(公元551年)始鑿，鑿石通蹊，依山刻像，式揚震德，用鎮(zhèn)乾方。大佛為跏趺式釋迦牟尼坐佛，雙手施禪定印，佛體厚胛肥肩，氣勢非凡，像高63米，經(jīng)五位皇帝，歷經(jīng)五代二十四年方雕刻而成，距今已有1462年的歷史。蒙山大佛比西方公認的世界第一大佛阿富汗“巴米揚”大佛高10米，低于四川樂山大佛8米，但開鑿年代早于樂山大佛162年。這尊佛是目前世界上有確切紀年、開鑿年代最早、體態(tài)最大的巨型摩崖石刻釋迦牟尼佛像。自大佛問世以來，備受歷代皇家推崇，僧眾愛戴，先后有李淵、李治、武則天、劉知遠、劉繼元等帝王來此禮佛，特別是公元660年，唐高宗李治攜皇后武則天巡幸晉陽后，命內宮制巨型袈裟，并于龍朔二年(662年)秋七月進獻大佛。蒙山大佛由北齊歷經(jīng)隋、唐、五代、宋、元，弘顯六朝，極盡榮耀，但由于元末戰(zhàn)亂寺毀閣傾，從此銷聲匿跡,淡出了人們的視線。1980年，在一次地名普查中，大佛遺跡被人發(fā)現(xiàn)，隨即引起了社會各界的高度關注。1985年，晉源區(qū)委、區(qū)政府本著弘揚晉源歷史文化的宗旨，對蒙山大佛進行了科學考證和保護性修復，于是顯赫800年，湮滅600年的巨型摩崖石刻——蒙山大佛又重現(xiàn)昔日光輝。
2.太行山大峽谷
太行山大峽谷自然風光旅游區(qū)位于壺關縣東南部，占地面積187平方公里。境內千峰競秀，萬壑爭奇，獨特的地形、地貌，珍稀的動植物資源共同造就了太行山大峽谷豐富的旅游資源。太行山大峽谷形成于百萬年前的造山運動，經(jīng)過漫長地質年代的巨大地殼運動和外力作用，形成了獨特的地質地貌。太行山大峽谷是一個完整的地質自然單元，具有國內罕見的麻巖、石英砂巖峰，有著相當高的科研和觀賞價值。
3.綿山
綿山位于山西省中部的介休市東南20公里處，橫跨介休、靈石、沁源三市縣，總面積294.75平方公里，最高海拔2566.6米，相對高度在1400米以上。是山西省人民政府首批公布的重點風景名勝區(qū)、國家4A級旅游景區(qū)。綿山山勢奇特，有大小天然溶洞百余處之多。
山西美食小吃
1.黎城驢肉甩餅
黎城縣美食
油旺旺、香噴噴、不軟不硬，回味無窮。驢肉甩餅已有100余年的歷史，原料配有精面粉、驢油、蔥花、椒鹽、臘肉片等。
2.平順悶菜絲
平順縣美食
平順悶菜絲是由平順山區(qū)特產(chǎn)的菜根經(jīng)多道工序加工而成。是饋贈親友的理想之選。悶菜絲是由平順特有的菜根經(jīng)五道工序加工而成傳統(tǒng)工藝，科學配方?？诟泻?，色澤優(yōu)。
3.襄垣混湯素餃
襄垣縣美食
葷湯素餃也叫腥湯素扁食，是上黨地區(qū)襄垣縣傳統(tǒng)風味小吃。傳說，宋朝一位名叫苗廣義的算卦先生行走到襄垣境地，正好中午，看見在仙堂山寺門前有一賣素餃的，有一賣肉片湯的，一葷一素吸引了無數(shù)香客。他走上前去，看到攤主師傅先將帶皮五花肉切成片，旺火煸炒，配入適量的黃花菜、木耳、海帶等原料后移至小火燉入味，割膠素餃成面片后，頓時便熱。想各吃一碗，一掏口袋，才知銀兩不夠，只好各買半碗兌勾在一起吃了起來。從此以后便起名“葷湯素餃”。
山西特產(chǎn)手信
平遙牛肉
平遙牛肉是博大精深、源遠流長的中國食文化的精華之一，古漢時就有“賣刀買犢，賣刃買牛，游刃有余”的對牛肉加工的描述，而風味獨特、久負盛名的平遙牛肉早在明清時代就已遠銷亞洲各國，史載清末，慈禧太后途經(jīng)平遙，享用平遙牛肉后，聞其香而提其神，品其味而解其困，故將其定為皇宮貢品。平遙牛肉久負盛名，起源年代無考，清代時已譽滿三晉。清嘉慶年間，邑人雷金寧及其子孫三代，在平遙牛肉城內文廟街設有興盛雷牛肉店，長達百余年。到光緒末年，又有任大才與其子任仰文在城內西大街設立自立成牛肉鋪，所制牛肉可與興盛雷牛肉相媲美，均為正宗產(chǎn)品。平遙牛肉，傳統(tǒng)制作工藝獨特，從生牛屠宰，生肉切割、腌漬、鍋煮等操作程序和操作方法，到用鹽、用水以至加工的節(jié)氣時令等，都十分講究。所產(chǎn)牛肉，色澤紅潤，肉質鮮嫩，肥而不膩，瘦而不柴，醇香可口，營養(yǎng)豐富，具有扶胃健脾之功效。
2、山西老陳醋
老陳醋產(chǎn)于清徐縣,至今有幾千年的醋歷史文化。老陳醋色澤為紅棕色，味道以“綿、酸、甜、香”為主，為我國四大名醋之首。產(chǎn)于山西清徐。“東湖”牌老陳醋，始創(chuàng)于明未清初，至今已有350多年的歷史，系山西老陳醋之正宗。“東湖”牌老陳醋，以其精湛釀造技藝和色、香、味俱佳的優(yōu)良口質，馳名中外，居中國名醋之首。特點：色澤棕紅，醋香濃郁，酸味柔和適口，滋味回甜醇厚，可冷調熟烹。主要成份是醋酸，并含多種有機酸、氨基酸等。具有增加食欲、助長消化、解腥去膩、分解脂肪、防病強身之功效是保健和調味之佳品。據(jù)傳，周代時，在山西就開始了酷的生產(chǎn)，而老陳醋，在春秋戰(zhàn)國時代，古晉陽就有一些作坊開始釀造。第一個正式推出“山西老陳醋”名牌的，是制作人王來福。清朝順治年間王來福來到清源(今清徐縣)，利用當?shù)卦铣渥?、水質優(yōu)良的條件開辦醋坊，改陳年白醋為熏醋。
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