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長沙有什么特產(chǎn)

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長沙有什么特產(chǎn)

  長沙地區(qū)盛產(chǎn)茶葉,長沙茶葉名品云集,最有名的有高橋銀峰、長沙茉莉花茶和寧鄉(xiāng)溈山毛尖。除了茶葉外,長沙的特產(chǎn)還有潔白光亮,色如銀的龍須細(xì)粉,四大名繡之一的湘繡......下面具體介紹下長沙有什么特產(chǎn)。

  1、湘茶

  長沙地區(qū)盛產(chǎn)茶葉,長沙茶葉名品云集,最有名的有高橋銀峰、長沙茉莉花茶和寧鄉(xiāng)溈山毛尖。

  高橋銀峰茶:

  產(chǎn)于長沙縣的高橋鄉(xiāng)。這里地處玉皇峰下,周圍山丘疊翠,河湖掩映,土層深厚,雨量充沛,氣候溫和,歷來就是名茶之鄉(xiāng)。高橋銀峰茶特征為:葉形勻整,條索緊細(xì)卷曲,色澤翠綠均勻,表面白毫如云,堆疊起來似銀色山峰一般。沖泡后,湯色晶瑩,葉底嫩勻明凈。

  毛尖茉莉花茶:

  有獨特的風(fēng)味,其條索緊結(jié),茶葉濃醇,花香鮮靈,純正持久。沖泡后湯色黃綠明亮,葉底勻嫩,耐沖泡,飲后滿口留香,為花茶類的佼佼者。

  寧鄉(xiāng)溈山毛尖茶:

  這里的茶園屬黑色砂質(zhì)壤土,土層深厚,腐殖質(zhì)豐富,茶樹飽受雨露滋潤,故而根深葉茂,梗壯芽肥,茸毛多,持嫩性強,是制作名茶的最佳原料。制作后的茶葉,葉緣微卷,呈片狀,形似蘭花,色澤黃亮光潤,身披白毫;沖泡后內(nèi)質(zhì)、湯色橙黃鮮亮,煙香濃厚,滋味醇甜爽口,風(fēng)格獨特。

  2、湘粉

  湘粉又稱南粉,已有130多年生產(chǎn)歷史。選用優(yōu)質(zhì)蠶豆、綠豆、豌豆等為原料,經(jīng)精細(xì)加工而成。粉條細(xì)圓,潔白光亮,色如銀,細(xì)如絲,在場水中輕柔起伏如龍須,故亦稱為“龍須細(xì)粉”。

  3、瀏陽豆豉

  瀏陽豆豉,是瀏陽縣的地方土特產(chǎn)。它以泥豆和小黑豆為原料、經(jīng)精加工而成。成品豆豉呈黑褐色或醬紅色,皮皺肉干,質(zhì)地柔軟,顆粒飽滿。加水泡漲后,汁濃味鮮,是烹飪菜肴的調(diào)味佳品。

  4、湘繡

  湘繡是中國四大名繡之一。湘繡色彩鮮艷,形象生動,富表現(xiàn)力,質(zhì)感強烈。其“雙面全異繡”在同一塊透明底料上,兩面各繡出一個主題,渾然一體。市區(qū)五一廣場的湘繡大樓,即以供應(yīng)湘繡藝術(shù)品聞名。

  5、銅官陶器

  銅官陶器產(chǎn)于望城縣銅官鎮(zhèn),該鎮(zhèn)是全國著名的五大陶都之一,已有1000多年的生產(chǎn)歷史。其日用陶的杯、碟、盆、食品缸、三用缽等,設(shè)計新穎精巧,既實用,又美觀。仿唐茶具高雅古樸,釉似流霞,風(fēng)格別致。

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