2018端午哈爾濱踏青好去處推薦(2)
2018端午哈爾濱踏青好去處推薦
哈爾濱特色小吃推薦
1、德莫利燉魚
德莫利燉魚因其原產地德莫利鎮(zhèn)而得名,選用活鯉魚或鯽魚,佐以粉條、白肉等料,味道鮮美,魚肉又肥又嫩,不醒不膩,是東北四大燉菜之一。哈爾濱各大小餐館均可品嘗此菜,大約35元左右。
2、地三鮮
地三鮮的主要原料有土豆、青椒和茄子。菜品盤大塊粗,醬味濃重,咸香誘人,是東北菜的代表作之一。
3、豬肉燉粉條
豬肉燉粉條是哈爾濱乃至整個東北的招牌菜。用殺豬時煮肉和骨頭的老湯,放入爆炒過的五花肉和粉條燉出的豬肉粉條,香氣濃烈,色澤鮮艷,是寒冷冬季的絕佳美食。如果冬天來哈爾濱滑雪,再吃一頓豬肉燉粉條,真可謂暖體健身的最佳選擇,20元左右一沙鍋。
4、汆白肉
把熟豬肉切成長方薄片,酸菜用水洗凈,切成細絲,加水粉條小火燉制而成,是哈爾濱非常有特色的東北菜之一。吃的時候可湛蒜醬(將大蒜搗成泥狀,以醬油和勻,為增加香味,也可以加入適量的味精和食鹽),此菜白肉肥而不膩,菜嫩湯鮮,20元左右。
5、熏五香大馬哈魚
熏五香大馬哈魚是哈爾濱的特色名菜,烏蘇里江水質清烈,出產的大馬哈魚肉嫩味鮮,來到哈爾濱一定要嘗一嘗。此菜品色澤紅潤,滋味鮮美,烹制手法獨到,哈爾濱中高檔餐廳可品嘗,通常50元左右一盤。
6、冰糖雪蛤
此菜以田雞油為主料。將田雞油用熱水焯透,用冰糖燉煮,輔以櫻燉、青梅丁等。成品色澤鮮艷、甜而清香,有化痰清火之功效。由于哈爾濱靠近大興安嶺林區(qū),為我國雪蛤的主要出產地之一,雖然名貴,但的確是好東西,高級餐廳通常上百元一鐘。
哈爾濱特色小吃店推薦
可口香串店
這家店的燒烤師傅從業(yè)20余年,從一家胡同小店開到省內40余家連鎖,味道絕對杠杠滴!生意爆紅,總店位置始終沒有變過,排隊的人都擠不進去門!
可口香位置其實還挺好找的,坐地鐵到煙廠站下車三號口出,出來后抬頭就能看到燎原街,延著燎原街走,會路過那種居民區(qū)兩個樓的夾空,注意看下,當看見紅燈籠的時候那就是可口香啦,向著紅燈籠走去不要懷疑,他家木有牌子,但人超級多!!冬天這時候六點之后就要開始等位了,所以大家掐好點兒去~
雖然沒有牌匾沒掛幌,但是屋里卻別有洞天,大屋套著小屋,合起來空間居然挺大的!
可口香家就很像小時候的燒烤,比較純的燒烤沒那么多幺蛾子,沒那么多特色改良,現在這樣的燒烤越來越少了,那種吃環(huán)境的燒烤,吃感覺的燒烤真吃不出她家這味,小編一周連吃了兩次,毛肚、大筋、麻排、梅肉、心管不得不點,現在真的是隔一周不吃就想啊,環(huán)境比較差,但服務態(tài)度還挺好的,人多也不會太怠慢顧客,很喜歡,趕快來嘗嘗~
總店地址:燎原街南崗小學旁(近大直街)
電話:0451-58852080
人均:43
亮亮小吃
亮亮小吃可是和平小區(qū)的標志!位置不是特別好找,而且特意避開飯口去的,都快兩點了人還是滿滿的~味道嗷嗷的,就是環(huán)境比較艱苦,破凳子破桌子,也沒有服務,砂鍋端上后自己去另一個屋子取米飯,在這里只有自己動手,豐衣足食!
砂鍋自己點,小菜自己動手取,而且只有兩種,拌干豆腐絲和油燜尖椒,可是天吶擼~特別有滋味,好吃的淚流滿面!
牛肉柿子鍋是特色,很特別的口感,再配上一小碗壇肉,肥瘦相間,香而不膩,壇肉是偏甜的口味,吃起來有強烈的滿足感!
地址:道外區(qū)和平小區(qū)8號樓(哈藥六對面小區(qū))
電話:0451-82409824
人均:16元
二姐手搟麻辣面
爐具胡同的“二姐手搟麻辣面”可能要小眾一些,但喜歡吃他家面的人卻也大有人在,身處小街上,老樓中,狹小的店堂里各色人并頭一桌,大家來此只為了吃這一碗面,大快朵頤后又分道揚鑣。最贊的是,沒吃夠可以外帶!!
二姐的店是純粹的面館,只有三種面,一碟肉醬、一碟蘿卜咸菜,連哈爾濱麻辣面館必備佐面涼菜——麻辣豆芽也沒有。三種面除了醬料不同、吃法不同,面條都是二姐手搟的手搟面,很筋道,肉醬也是自己調配炒制的,麻辣面7元/大碗,6元/小碗;肉拌面是干拌面,7元/大碗,6元/小碗;炸醬面是哈爾濱家常味的,雞蛋醬配黃瓜絲,7元/大碗,6元/小碗;肉餡3元/碟,很多食客麻辣面里的吃不夠,都要另加一碟。咸菜是腌蘿卜,0.5元/碟,每人必點。
地址:南崗區(qū)爐具胡同10-4號(近西大直街)
人均:15
富強大骨棒
央視報道過的中華名小吃,上個世紀開的店,環(huán)境奇差,但道外好吃的地方都這德行樣,忍了。太有名了,不多介紹~
老板是個挺和藹的大爺,一共只賣七道菜,而且骨棒和紅燒肉也太好吃了吧。
富強大骨棒也是哈爾濱餐飲業(yè)中為數不多的只營業(yè)三個小時的飯店,每天只經營午飯口,中午11點至下午2點,過時就關門了。近年來,老倆口因身體原因,每年這個時候就會到海南過冬,小店要關門一段時間,年后才恢復營業(yè)。
地址:道外區(qū)靖宇北四道街58號(松光電影院胡同里)
電話:0451-88378916
人均:45
清真原汁牛肉
軸承廠附近挺神秘的一個清真館子,外面無牌無幌。小門一到中午進進出出很多人,不仔細觀察根本看不出來是個飯店,能吃的只有兩種,只賣牛肉和米飯,中午就賣一會兒,賣完為止?;旧弦稽c就關門了!去的話要注意時間!
一般是米飯和牛肉成套賣的,原汁牛肉22/碗,米飯大碗2元小碗1元,也就是一套套餐23-24元,牛肉湯用壺裝的放在桌上,隨便喝隨便倒,據說經常有人點一份牛肉然后拿著自家暖水瓶倒一暖水瓶湯回家燉柿子的~好奇葩的感覺。。。
牛肉特別好吃,一大碗肉,來之前都不知道什么叫實惠!況且自己在家燉牛肉要燉好久好久,在這花個二十塊錢過個嘴癮簡直棒極了!最重要的是守著湯壺喝湯的感覺簡直爽爆了好么~
地址:香坊區(qū)軸承街12號(近紅旗大街)
電話:0451-57813623
人均:23
香順包子
據說比小編歲數還大的包子鋪,八幾年開到現在,挺有名的,年前很快要歇業(yè)了,再不去真趕不上熱乎的了~
地點在保障街上,感覺不是很好找,但是當你走到門口了,你就會發(fā)現,原來它就在北山酒店的正對面。包子有牛肉大頭菜,牛肉蔥花,韭菜雞蛋的。還有很多清真溜炒,涼拌,種類很齊全,有很多在別的清真大館都吃不到的菜。
包子1.5一個,羊湯4元。羊湯良心價,比現在動不動十多塊錢一碗的羊湯帶勁多了!
推薦牛肉大頭菜和牛肉蔥花的,包子皮是那種老式的堿發(fā)面,牛肉蔥花的更好吃一些,咬一口滿嘴流香,根本停不下來好嗎,小編是一頓吃了六個包子的奇女子~
地址:道外區(qū)保障街65號
人均:10
鑫鑫砂鍋
各種排隊呀!不過味道超級好~酸菜脊骨鍋是特色,幾乎桌桌必點!是個老店~可是不知道為什么一直沒任何宣傳,可能生意太火了,根本不需要宣傳吧!在大慶副路和健康路的交叉口。牌匾不是很大,餓著肚子去排隊,好殘忍的說。價錢也不貴~一個酸菜脊骨鍋,四塊脊骨,吃飯撐!酸菜的味道也灰常好吃~
地址: 大慶副路與健康路交叉口
人均:15
阿勇老湯餛飩
辦公室里一個大吃貨推薦的阿勇老湯餛飩館,到了的時候門口有一個牌子,上面寫著:黑龍江最受消費者喜愛的小吃,一定要進去嘗嘗。老湯餛飩、醬雞肝、糖酥餅!簡直美味!屋子挺破,反正今天推的幾家店環(huán)境都挺破,但是不要在意這些細節(jié),酥餅自己家做的,純白糖~
老湯餛飩真不錯,比上海的小餛飩大點,比大餛飩小點。湯蠻鮮的,看到了熬湯的大骨頭。貨真價實!他家的人很多,可以嘗些不同熗菜和熏醬,很好吃,而且菜品的價格業(yè)界良心,不是很貴!
地址:湘江路副2號(近泰山路)
電話:這個真沒有
人均:14
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