杭州千島湖有什么特產(chǎn)
千島湖當(dāng)?shù)卮景灿性S多特產(chǎn),游客來(lái)千島湖旅游可以去當(dāng)?shù)刭I(mǎi)點(diǎn)特產(chǎn)帶回家,下面小編介紹淳安當(dāng)?shù)氐奶禺a(chǎn)。
青溪龍硯:已有 400 余年歷史,海瑞在淳安當(dāng)縣令時(shí),發(fā)現(xiàn)淳安龍眼山的石頭光潔墨黑,極易制硯,便派人去拜師學(xué)藝,還把淳安硯定名為“青溪龍硯”。
唐村無(wú)核柿:柿子是淳安的一大特產(chǎn),以唐村無(wú)核柿最為有名。它形大果美,色澤晶瑩剔透,橙紅可人,柔軟多汁。吃不完的柿子經(jīng)剝、切、熏、曬等幾道程序,可制成柿餅,酥軟甘甜。
野生藕粉:是淳安的傳統(tǒng)特產(chǎn)。它是從高山野生葛根中提取而成的純天然的野生類淀粉,在明朝是就列為貢品了。
茶園豆腐干:早在清朝,茶園豆腐干就十分有名,它的制作工藝十分講究,先將蝦米和冰糖研細(xì),摻進(jìn)豆腐里,然后將豆腐一小塊一小塊壓實(shí),在雞汁里煮過(guò),起鍋后又放入有各種調(diào)料的醬油里浸泡,取出后陰干即成。
茶園石制品:茶園石地質(zhì)學(xué)上稱凝灰?guī)r,質(zhì)地均勻,石質(zhì)韌而柔,細(xì)而有序,開(kāi)采時(shí)質(zhì)軟,施工較易,可隨意造型,開(kāi)采后經(jīng)風(fēng)吹日曬、雨淋、氧化等理化作用,質(zhì)地變硬,經(jīng)久耐用。
魚(yú)干:千島湖的各種大大小小的魚(yú)經(jīng)過(guò)爆曬或烘焙,制成各式魚(yú)干,或咸或淡,有的長(zhǎng)達(dá)一米?,F(xiàn)在也有將魚(yú)新鮮的經(jīng)過(guò)處理,剁成一段一段封好,放上一年半月都很新鮮。