廣州畢業(yè)旅游必去好去處
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廣州畢業(yè)旅游必去好去處
越秀公園
位于廣州解放北路。越秀山以西漢時(shí)南越王趙佗曾在山上建“朝漢臺(tái)”而得名。，建過觀音閣，又名觀音山。著名古跡鎮(zhèn)海樓，又名五層樓，樓分五層，高米，登樓遠(yuǎn)眺，羊城美景盡收眼底。園內(nèi)還有古之楚庭和佛山牌坊，古城墻四方炮臺(tái)中山紀(jì)念碑孫中山讀書治事處碑伍廷芳墓明紹武君臣冢海員亭五羊石像五羊傳說(shuō)雕塑像群球形水塔電視塔等。
白云山風(fēng)景名勝區(qū)
位于廣州市北部，距市區(qū)約公里，是九連山脈的南延部分，素有“南越第一山”之稱。白云山全山面積平方公里，其最高峰摩星嶺海拔米，是廣州市最高峰。據(jù)說(shuō)每到秋季，常有白云冉冉升起，使山上變成白漫漫的一片，猶如面紗籠罩，因而得名。自古以來(lái)，白云山一直是廣州有名的風(fēng)景勝地。
蓮花山
蓮花山是廣東省重點(diǎn)風(fēng)景名勝區(qū)，位于番禺市東部珠江口獅子河畔。蓮花山由座紅色砂巖低山組成，海拔最高為米，占地.平方公里。其中有座麒麟峰，因峰頂上有一塊酷似蓮花的巖石，所以后人把這座山稱為蓮花山。 蓮花山石景區(qū)，是自西漢始創(chuàng)具有二千多年歷史的古采石場(chǎng)遺址，懸崖峭壁，奇巖異洞，鬼斧神工，以"人工無(wú)意奪天工"的石景奇觀聞名于世，是國(guó)內(nèi)僅見的"人工丹霞"奇跡。它與湖北大冶古銅礦遺址并稱為我國(guó)兩大古礦場(chǎng)，于年被國(guó)務(wù)院評(píng)定為第五批全國(guó)重點(diǎn)文物保護(hù)單位。蓮花山上還有始建于明朝萬(wàn)歷(公元年)年間的蓮花塔和始建于清朝康熙(公元年)年間的蓮花城等古跡，均被列為省級(jí)文物保護(hù)單位。
番禺寶墨園
番禺寶墨園位于廣州市番禺沙灣鎮(zhèn)紫坭村，初建于清末，占地五畝，毀于世紀(jì)年代。年重建，歷時(shí)載，擴(kuò)至余畝，是一所集清宮文化嶺南古建筑嶺南園林藝術(shù)珠三角水鄉(xiāng)特色于一體的園藝藝術(shù)公園。
華南植物園
華南植物園游覽區(qū)位于廣州市天河區(qū)龍洞天源路號(hào)，占地面積公頃，建于年，是我國(guó)歷史最久種類最多面積最大的南亞熱帶植物園?，F(xiàn)與世界多個(gè)國(guó)家和地區(qū)的多個(gè)植物園建立有學(xué)術(shù)及種苗交換關(guān)系，引種有國(guó)內(nèi)外熱帶亞熱帶植物多種，被譽(yù)為永不落幕的“萬(wàn)國(guó)奇樹博覽會(huì)”，有“中國(guó)南方綠寶石”之稱。
珠江夜游
珠江夜游是由來(lái)已久，極具特色的游樂項(xiàng)目，“花城明珠”號(hào)豪華游輪已正式啟航，該船長(zhǎng)米，寬米，層高。首層內(nèi)設(shè)高級(jí)咖啡廳和舞池;上層為觀光和餐飲大廳，可同時(shí)容納人就餐;三層為全敞開式觀光平臺(tái)，可容納名游客，船上安裝了兩個(gè)“空中玫瑰”激光探照燈，加上游船上的璀璨燈飾，使之成為名副其實(shí)的水上明珠，不僅為珠江增色，而且令游客盡情觀賞上邊所敘述的美麗夜景，領(lǐng)略“珠水夜韻”的真實(shí)韻味。
黃花崗七十二烈士之墓
位于市區(qū)北面的白云山南麓，面積萬(wàn)平方米，是為紀(jì)念孫中山先生領(lǐng)導(dǎo)的同盟會(huì)在廣州起義戰(zhàn)役中犧牲的烈士而建的。 年月日，同盟會(huì)在廣州舉行起義，起義失敗后同盟會(huì)會(huì)員潘過微冒著生命危險(xiǎn)把散落的七十二位烈士遺骸收殮安葬于紅花崗，后將此地改名為“黃花崗”，黃花即菊花，象征節(jié)烈。 黃花崗墓園始建于年，孫中山書“浩氣長(zhǎng)存”四字鐫于墓坊。烈士墓構(gòu)筑在崗陵之上，紀(jì)功坊峙立墓后。墓道兩旁蒼松翠柏，烘托出滿園黃花輝映碧血的莊嚴(yán)肅穆氣氛。園內(nèi)還建有八角亭四方池石橋等。 建國(guó)后政府在墓園外筑起圍墻，年這里被國(guó)務(wù)院第一批公布為全國(guó)重點(diǎn)文物保護(hù)單位。
南海神廟
南海神廟是我國(guó)古代對(duì)外海上交通貿(mào)易的重要遺址，建于隋開皇十四年(年)，至今已有年歷史。它是我國(guó)古代海神廟中惟一遺存下來(lái)的最完整規(guī)模最大的建筑群，也是西漢以來(lái)海上絲綢之路發(fā)源于廣州的重要見證。 南海神廟規(guī)模宏大，占地面積萬(wàn)平方米，深五進(jìn)，中軸線上由南而北分別有牌坊頭門儀門禮亭大殿后殿，兩側(cè)有廊廡西南小崗上有浴日亭?，F(xiàn)存建筑多為清代結(jié)構(gòu)。
長(zhǎng)隆歡樂世界
長(zhǎng)隆歡樂世界是長(zhǎng)隆集團(tuán)世界級(jí)旅游王國(guó)中一顆新的明珠，位于中國(guó)首批A級(jí)旅游景區(qū)長(zhǎng)隆旅游度假區(qū)的中心位置，是集乘騎游樂特技劇場(chǎng)巡游表演生態(tài)休閑特色餐飲主題商店綜合服務(wù)于一體，具國(guó)際先進(jìn)技術(shù)和管理水平的超大型世界頂尖主題游樂園。
香江野生動(dòng)物世界
廣州香江野生動(dòng)物世界以大規(guī)模野生動(dòng)物種群放養(yǎng)和自駕車觀賞為特色，集動(dòng)植物的保護(hù)研究養(yǎng)殖旅游觀賞科普教育為一體。被譽(yù)為中國(guó)最具國(guó)際水準(zhǔn)的國(guó)家級(jí)野生動(dòng)物園，是亞洲最大的野生動(dòng)物主題公園。園內(nèi)擁有華南地區(qū)亞熱帶雨林大面積原始生態(tài);擁有只澳洲樹熊(考拉)只中國(guó)大熊貓洪都拉斯食蟻獸等世界各國(guó)國(guó)寶在內(nèi)的余種,余只珍奇動(dòng)物;擁有全國(guó)首創(chuàng)的自駕車看動(dòng)物模式;擁有全世界表演陣容最強(qiáng)大的白虎表演等五大動(dòng)物表演秀。年被評(píng)為全國(guó)首批廣州唯一國(guó)家級(jí)A旅游景區(qū)。
廣州旅游不能錯(cuò)過的美食
白云豬手
廣州傳統(tǒng)名菜。肥而不膩，皮質(zhì)爽脆，食而不厭。在廣州一般的飯館里都能吃到，在白云山頂?shù)牟蛷d可以吃到味道很好的白云豬手。
艇仔粥
艇仔粥是一種廣東粥品。以魚片炸花生等多種配料加在粥中而成，原為一些水上人家用小船在荔枝灣河面經(jīng)營(yíng)。味道爽脆軟滑，鮮甜香美，適合眾人口味。
八寶冬瓜盅
八寶冬瓜盅是夏令一種湯食。以冬瓜作為容器燉湯，故得此名。食時(shí)用勺子將瓜肉慢慢地刮出，同其他湯料混食，忌放醬油。此菜式美觀悅目，清淡味鮮，為夏令之消暑佳品。
泮塘馬蹄糕
泮塘馬蹄糕采用當(dāng)?shù)氐奶禺a(chǎn)馬蹄粉作原料，其糕體色澤金黃透明，爽且富有彈性，帶有一些馬蹄清香之味，特別可口。在飲茶吃飯之后品嘗一兩件馬蹄糕，別有一番清新的滋味。
瀨粉
一種以用稻米打磨之后的粘米粉拌和熱水后而制成的長(zhǎng)粉條。始於年代，原創(chuàng)地是中山。為廣東，香港和澳門地區(qū)常見的食品。過去以冷飯曬乾后，磨粉特制而成?，F(xiàn)以粘米為主要原料，加水拌和成稠度適中的粉漿，蒸成細(xì)長(zhǎng)而有韌性的圓條狀透明粉條。廣州傳統(tǒng)瀨粉與香港澳門做法完全不同。
蝦餃
蝦餃?zhǔn)菑V東具代表性的點(diǎn)心，以一層澄面皮包著一至兩只蝦為主餡，份量大小多以一口為限。傳統(tǒng)的蝦餃?zhǔn)前朐滦沃┲攵枪灿惺薜?，餡料有蝦，有肉，有筍，現(xiàn)在流行的是獨(dú)蝦蝦餃。優(yōu)質(zhì)美味的蝦餃一定要皮薄而軟，如果餃皮是半透明則更佳;蝦要爽口彈牙，餃內(nèi)有少量汁液，全只餃要夠熱則為最佳。蝦餃，是廣東茶樓酒家的傳統(tǒng)美點(diǎn)。廣東人飲茶，少不了來(lái)一籠蝦餃。上乘的蝦餃，皮白如冰，薄如紙，半透明，肉餡隱約可見，吃起來(lái)爽滑清鮮，美味誘人。
叉燒
叉燒是廣東特色肉制品，多呈紅色，瘦肉做成，略甜。是把腌漬后的瘦豬肉掛在特制的叉子上，放入爐內(nèi)燒烤。好的叉燒應(yīng)該肉質(zhì)軟嫩多汁色澤鮮明香味四溢。叉燒當(dāng)中又以肥瘦肉均衡為上佳，稱之為“半肥瘦”。以叉燒做的其他菜色包括有：叉燒飯叉燒包叉燒酥等等。蜜汁叉燒為傳統(tǒng)菜肴。肉質(zhì)內(nèi)咸外甜，略有蜜味，瘦肉焦香，肥肉甘化。
豬肚煲雞
豬肚煲雞，又名豬肚包雞火鍋鳳凰投胎。廣東客家地區(qū)酒席必備的餐前用湯，湯里濃中帶清，有濃郁的藥材味和胡椒香氣。
燒鵝
燒鵝是廣州傳統(tǒng)的燒烤肉食。燒鵝源于燒鴨，燒鵝色澤金紅，味美可口。廣州市面上燒鵝店鋪眾多，最為有名的是長(zhǎng)堤的裕記燒鵝飯店的燒鵝和黃埔區(qū)長(zhǎng)洲島上的深井燒鵝。
煲仔飯
煲仔飯是廣東的傳統(tǒng)美食。廣式煲仔飯的風(fēng)味多達(dá)余種，如臘味冬菇滑雞豆豉排骨豬肝燒鴨白切雞等等。其實(shí)，瓦煲除了指一種盛器，還指一種烹飪方法，就是把淘好的米放入煲中，量好水量，加蓋，把米飯煲至七成熟時(shí)加入配料，再轉(zhuǎn)用慢火煲熟。區(qū)別于“砂鍋”，用瓦做成的“煲”，在火候控制方面比較靈活，煲出來(lái)的飯也較為香口。
粉果
粉果是廣州傳統(tǒng)名點(diǎn)之一，創(chuàng)制已有半個(gè)多世紀(jì)。其特點(diǎn)是清香肉鮮皮脆味道鮮美。粉果的包制，要求滿而不實(shí)，形似欖核，搖有響聲。餡料要細(xì)。由于制作精細(xì)，風(fēng)味獨(dú)特，故深受食家的喜愛。
滿壇香
滿壇香這道菜式是從潮菜“佛跳墻”演化而來(lái)，是將雞鵝鴨魚肚魚唇冬菇及其它海味等十?dāng)?shù)種原料分別煮好，然后集于一壇加入紹酒煲煮而成。其濃郁芬芳，營(yíng)養(yǎng)滋補(bǔ)，最宜于冬令進(jìn)食。
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