農(nóng)產(chǎn)品市場營銷相關(guān)論文
加強(qiáng)農(nóng)產(chǎn)品市場營銷,對于推動農(nóng)產(chǎn)品市場需求,切實增加農(nóng)民收入,具有重要意義。下面是學(xué)習(xí)啦小編為大家整理的農(nóng)產(chǎn)品市場營銷相關(guān)論文，供大家參考。
農(nóng)產(chǎn)品市場營銷相關(guān)論文范文一：農(nóng)產(chǎn)品市場營銷芻議
摘要:文章結(jié)合農(nóng)產(chǎn)品營銷實際情況,分析并探討了市場經(jīng)濟(jì)條件下農(nóng)產(chǎn)品營銷的新策略。
關(guān)鍵詞:農(nóng)產(chǎn)品;市場營銷
一、農(nóng)產(chǎn)品市場的現(xiàn)狀
第一,隨著農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)市場不斷發(fā)展,農(nóng)產(chǎn)品市場的類別越來越多,其中包括糧油市場、蔬菜市場、水產(chǎn)品市場、肉食禽蛋市場、干鮮果品市場等,交易額穩(wěn)步上升。這主要因為我國農(nóng)產(chǎn)品交易市場在經(jīng)歷了十幾年高速增長和規(guī)模擴(kuò)張后,現(xiàn)正逐步實現(xiàn)從數(shù)量擴(kuò)張向質(zhì)量提升的轉(zhuǎn)變之中,流通規(guī)模上臺階,市場硬件設(shè)施明顯改善,商品檔次日益提高,市場運(yùn)行質(zhì)量日趨看好。
第二,農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)市場成為流通的主渠道。農(nóng)產(chǎn)品市場覆蓋了所有的大、中、小城市和農(nóng)產(chǎn)品集中產(chǎn)區(qū),基本形成了以城鄉(xiāng)集貿(mào)市場、農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)市場為主導(dǎo)的農(nóng)產(chǎn)品營銷渠道體系,構(gòu)筑了貫通全國城鄉(xiāng)的農(nóng)產(chǎn)品流通大動脈。農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)市場的大力發(fā)展,對于搞活農(nóng)產(chǎn)品流通、增加農(nóng)民收入、滿足城鎮(zhèn)居民農(nóng)產(chǎn)品消費(fèi)需求發(fā)揮著積極作用。
第三,以配送、超市、大賣場等為主的現(xiàn)代流通方式發(fā)展勢頭迅猛。超市作為一種現(xiàn)代新型營銷在近幾年開始涉足農(nóng)產(chǎn)品銷售領(lǐng)域,成為農(nóng)產(chǎn)品營銷渠道體系里的新成員,與傳統(tǒng)的集貿(mào)市場在零售終端展開了激烈競爭。
二、農(nóng)產(chǎn)品營銷存在的問題
一是不注意消費(fèi)者需求已向高層次、多樣化發(fā)展,仍以初級產(chǎn)品行銷市場。二是不注重農(nóng)產(chǎn)品內(nèi)在質(zhì)量和外在包裝的統(tǒng)一,失去視覺上的優(yōu)勢和吸引力。三是農(nóng)產(chǎn)品歷來無商標(biāo),無法加深消費(fèi)者對不同生產(chǎn)者經(jīng)營者的農(nóng)產(chǎn)品的質(zhì)量印象和識別。四是仍抱著傳統(tǒng)的等客上門的經(jīng)營觀念,不做廣告或不善于做廣告,致使?fàn)I銷效益不盡人意。
三、農(nóng)產(chǎn)品市場營銷策略
(一)以營銷觀念為主導(dǎo),倡導(dǎo)綠色營銷
農(nóng)產(chǎn)品是一種與自然聯(lián)系最密切、最依賴于自然環(huán)境的產(chǎn)品,而食品絕大多數(shù)是農(nóng)產(chǎn)品或以產(chǎn)品為原料,直接關(guān)系到人身安全和健康。這就要求農(nóng)產(chǎn)品必須處于一種良好的生產(chǎn)經(jīng)營環(huán)境中,從性質(zhì)上使農(nóng)產(chǎn)品成為最純凈、最自然、最和諧、最質(zhì)樸的綠色產(chǎn)品。
第一,積極引導(dǎo)農(nóng)民及農(nóng)業(yè)生產(chǎn)者培育和生產(chǎn)不受污染、安全健康的有機(jī)農(nóng)產(chǎn)品,包括糧食、蔬菜、水果及其他農(nóng)副產(chǎn)品,同時鼓勵并倡導(dǎo)農(nóng)產(chǎn)品經(jīng)營者采取產(chǎn)地直送的方式直接從農(nóng)民手中購買,盡量避免中間環(huán)節(jié)的污染和不安全因素。在流通領(lǐng)域,建立專門出售有機(jī)農(nóng)產(chǎn)品的市場和商店或柜臺,給綠色農(nóng)產(chǎn)品一席之地,確立其在市場中的重要地位。
第二,盡快申請并取得綠色農(nóng)產(chǎn)品的法律權(quán)力和地位。1989年農(nóng)業(yè)部就提出了發(fā)展綠色食品,并成立中國綠色食品發(fā)展中心,還在國家工商行政管理局注冊了綠色食品商標(biāo),其使用權(quán)受法律保護(hù),它是無污染的安全、優(yōu)質(zhì)、營養(yǎng)類食品的質(zhì)量證明標(biāo)志。截至1994年1月,農(nóng)業(yè)部共審批了389種綠色食品,而河北省獲得此標(biāo)志的農(nóng)產(chǎn)品卻寥寥無幾。
(二)商標(biāo)創(chuàng)新,塑造名牌,提升農(nóng)產(chǎn)品價值
商標(biāo)是無形資產(chǎn),而名牌背后則意味著可觀的市場占有率,良好的社會信譽(yù)、較高的知名度、極佳的產(chǎn)品質(zhì)量和企業(yè)形象,更重要的是能帶來可觀的經(jīng)濟(jì)效益和無形的價值。
(三)包裝創(chuàng)新,樹立農(nóng)產(chǎn)品新形象
第一,居民用糧食類農(nóng)產(chǎn)品可采用單一小包裝和配套小包裝策略。前者是用透明塑料袋包裝單一品種糧食,單一包裝重量可選擇2.5kg和5kg不等;后者指將幾種具有混合食用價值的糧食和一些營養(yǎng)豆類及干果類按一定比例摻在一起組成“營養(yǎng)米”,如“八寶米”,以1kg或2kg的小包裝出售,既調(diào)節(jié)了人們的飲食結(jié)構(gòu),提高了混合食用價值,又方便購買和食用。
第二,根據(jù)消費(fèi)需求,蔬菜類農(nóng)產(chǎn)品必須實現(xiàn)凈菜上市和有包裝出售?？刹捎盟芰洗退芰虾袃煞N包裝,前者可挑選同一規(guī)格、同一等級、同一質(zhì)量的單一凈菜品種進(jìn)行包裝,重量可選擇0.5kg、1kg和1.5kg不等;后者可用于已加工、清洗的凈菜包裝,購買后可立即食用或使用,重量應(yīng)選擇足夠一次性使用或食用即可;此外,還可選擇配套塑料盒包裝,即將幾種可以混合烹飪的蔬菜放在一個塑料盒內(nèi),重量可選擇一次或兩次使用即可。
第三,水果類農(nóng)產(chǎn)品可采用塑料袋、塑料盒、線袋或尼龍網(wǎng)袋等小包裝。須密封保存的可采用塑料袋包裝,以防透氣失水和腐爛;不耐磕碰的可采用塑料盒包裝;有些也可采用線或尼龍網(wǎng)袋懸掛式包裝。
(四)廣告創(chuàng)新,確立符合農(nóng)產(chǎn)品特點(diǎn)的策劃和創(chuàng)意
我國傳統(tǒng)的農(nóng)產(chǎn)品營銷者一向遵循“酒香不怕巷子深”的觀念固守市場,而在激烈競爭的現(xiàn)代市場上營銷者也不得不發(fā)出“酒香也怕巷子深”的慨嘆。進(jìn)入20世紀(jì)90年代,廣告已成為促銷的主角,肩負(fù)著創(chuàng)名牌和增效益的兩大特殊使命。回顧名牌成功的歷史,每一步無不伴隨著廣告的功勞。世界馳名商標(biāo)可口可樂僅1993年投入的廣告費(fèi)就達(dá)24億美元,換來的是更為可觀的84億銷售額。但令人遺憾的是在強(qiáng)大的廣告攻勢面前,農(nóng)產(chǎn)品卻無動于衷。中國農(nóng)產(chǎn)品必須迅速拋棄那種好產(chǎn)品不做廣告的陳舊落后的觀念,應(yīng)在符合產(chǎn)品特點(diǎn)、消費(fèi)需求前提下尋求新的訴求定位和新的創(chuàng)意,在創(chuàng)新中體現(xiàn)農(nóng)產(chǎn)品的個性和魅力。
農(nóng)產(chǎn)品的營銷策略還有很多,如現(xiàn)在推崇的環(huán)保營銷、網(wǎng)絡(luò)營銷等等,如何運(yùn)用好營銷策略是保證企業(yè)發(fā)展的重要前提。
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農(nóng)產(chǎn)品市場營銷相關(guān)論文范文二：我國農(nóng)產(chǎn)品市場營銷的現(xiàn)狀與措施分析
摘 要 隨著經(jīng)濟(jì)的發(fā)展，農(nóng)民這個群體也越來越受到社會的關(guān)注，“三農(nóng)”問題一直是國家重視的問題。現(xiàn)今，隨著統(tǒng)籌城鄉(xiāng)的發(fā)展，農(nóng)村的差距和城市越來越小，農(nóng)民的生活水平也大幅提高。市場之上的農(nóng)產(chǎn)品也越來越多，而且大多都具有“科技”特色。農(nóng)村如何運(yùn)用自身的條件發(fā)展農(nóng)業(yè)，面對農(nóng)產(chǎn)品市場的不斷擴(kuò)大，農(nóng)產(chǎn)品市場的營銷狀況也得到廣泛的關(guān)注。因此，在眾多問題之下，農(nóng)產(chǎn)品的市場營銷現(xiàn)狀值得我們?nèi)シ治觥?/p>
關(guān)鍵詞 農(nóng)產(chǎn)品 市場 營銷
“以市場需求為導(dǎo)向、科技創(chuàng)新為手段、質(zhì)量效益為目標(biāo)，構(gòu)建現(xiàn)代農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)體系”這是中共中央在2008年中關(guān)于推薦農(nóng)村改革若干重大問題的決定時指出的。然而，以市場為導(dǎo)向，不僅要根據(jù)市場的需求提供高質(zhì)量、無公害的綠色食品，還要根據(jù)農(nóng)產(chǎn)品市場營銷存在的問題制定正確的營銷策略。
一、 農(nóng)產(chǎn)品市場的現(xiàn)狀
(一)農(nóng)產(chǎn)品市場發(fā)展如雨后春筍
隨著經(jīng)濟(jì)的發(fā)展，中國農(nóng)產(chǎn)品逐漸走向市場，而且市場也逐漸成熟 且具有相當(dāng)大規(guī)模，數(shù)量和成交總額也在不斷攀升。大中城市80%以上的農(nóng)產(chǎn)品交易主要靠農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)市場提供，現(xiàn)在正逐漸從數(shù)量擴(kuò)張向質(zhì)量提升方面轉(zhuǎn)變。流通規(guī)模的壯大，市場硬件設(shè)施的改善，以及商品檔次的提高，都是農(nóng)產(chǎn)品市場發(fā)展迅速的主要原因。
(二)農(nóng)產(chǎn)品市場的主力地點(diǎn)集中在批發(fā)市場
雖然農(nóng)產(chǎn)品市場發(fā)展迅速規(guī)模龐大，但是主流的交易地點(diǎn)還是在農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)市場。大多菜販和菜農(nóng)都會將農(nóng)產(chǎn)品發(fā)往批發(fā)市場銷售，其主要原因在于批發(fā)市場的銷售量會大幅提升，間接節(jié)約了農(nóng)產(chǎn)品的周轉(zhuǎn)和銷售時間。
(三)農(nóng)產(chǎn)品中介活躍市場各個角落
農(nóng)產(chǎn)品市場的發(fā)展必然會有人中介的產(chǎn)生，現(xiàn)今市場之上農(nóng)產(chǎn)品購銷的主體正在發(fā)展壯大，一些中介組織使得單戶農(nóng)民的小規(guī)模生產(chǎn)能夠與市場實現(xiàn)對接，改變了過去生產(chǎn)和營銷脫節(jié)的局面，有效的緩解了農(nóng)產(chǎn)品難賣的問題。
二、 農(nóng)產(chǎn)品市場營銷存在的問題
(一)生產(chǎn)規(guī)模小，數(shù)量多
當(dāng)前我國農(nóng)村大部分農(nóng)產(chǎn)品是一家一戶生產(chǎn)，而且很多產(chǎn)品都是自產(chǎn)自銷，由于農(nóng)民知識水平有限，缺少對產(chǎn)品市場的調(diào)研，許多農(nóng)民農(nóng)產(chǎn)品的選擇都是抱著試一試的態(tài)度，先種植少量的作物看看經(jīng)濟(jì)效益好不好，然后再決定是否大面積種植。然而有些作物在市場之上每年的銷售情況都不一樣。像在頭年銷售順暢的農(nóng)產(chǎn)品在第二年就大不如以前，這樣就容易導(dǎo)致農(nóng)民種出的大量農(nóng)產(chǎn)品不能適應(yīng)市場的需求。
(二)缺少合作化生產(chǎn)模式，導(dǎo)致產(chǎn)品質(zhì)量參差不齊
我國大部分地區(qū)的農(nóng)作物品種單一，缺少自己的特色產(chǎn)品，小農(nóng)經(jīng)濟(jì)式的生產(chǎn)效率和農(nóng)具的使用效率都很低，從而使得農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量沒有保證。各種污染以及大量農(nóng)藥化肥的使用嚴(yán)重影響了農(nóng)產(chǎn)品的質(zhì)量。同時，加上農(nóng)村受到科技條件的制約，在農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)、加工、流通、質(zhì)量檢測、標(biāo)識管理等環(huán)節(jié)都缺乏一套嚴(yán)格而完整的標(biāo)準(zhǔn)和市場監(jiān)管制度，造成農(nóng)作物在市場之上銷售困難重重。
(三)銷售渠道單一，主要以初級產(chǎn)品為主，缺少深加工產(chǎn)業(yè)
從農(nóng)產(chǎn)品的主要銷售渠道來看主要分為兩種：(1)菜農(nóng)自己到市場零售。(2)農(nóng)民將農(nóng)產(chǎn)品賣給收購商販。這兩種方式第一種雖然要比第二種的收入可觀，但是這需要菜農(nóng)投入大量的人力物力。第二種渠道簡單且省時省力，但是價格成了大多菜農(nóng)不可接受的條件。從市場來看，主要是初級產(chǎn)品為主，初級產(chǎn)品技術(shù)含量低，銷售價格低。經(jīng)過深加工的農(nóng)產(chǎn)品在價格之上不僅會有相應(yīng)的提高其銷售量也會大幅提升，這樣農(nóng)民的收入就會得到相應(yīng)的提高。
(四)農(nóng)產(chǎn)品季節(jié)性強(qiáng)，產(chǎn)品運(yùn)輸存儲要求高，嚴(yán)重影響銷售市場的擴(kuò)大
農(nóng)產(chǎn)品不同于工業(yè)產(chǎn)品，它有著明顯的季節(jié)性，通常都是季節(jié)性生產(chǎn)，通過長期存儲再反季節(jié)銷售，如果存儲條件達(dá)不到要求就容易造成腐爛變質(zhì)，影響銷售成本。目前我國農(nóng)戶經(jīng)濟(jì)實力有限，存儲倉庫難以建立，造成農(nóng)產(chǎn)品成熟時大量農(nóng)產(chǎn)品集中上市，造成農(nóng)產(chǎn)品價格低廉，稍有不慎就會使得農(nóng)產(chǎn)品的大量積壓給農(nóng)民帶來巨大的經(jīng)濟(jì)損失。加上部分農(nóng)產(chǎn)品第運(yùn)輸要求高，間接提高了運(yùn)輸成本，導(dǎo)致市場范圍很難擴(kuò)展，限制了農(nóng)產(chǎn)品的銷售市場，使得許多需求量大的地區(qū)農(nóng)產(chǎn)品得不到供應(yīng)。
三、 解決農(nóng)產(chǎn)品市場營銷的方法
(一)鼓勵農(nóng)民集體合作，進(jìn)行規(guī)?；?、專業(yè)化生產(chǎn)
要想保證有足夠的產(chǎn)品數(shù)量，唯一的方法就是擴(kuò)大種植面積，種植面積的擴(kuò)大有利于制定長遠(yuǎn)的營銷策略，保證經(jīng)濟(jì)的平穩(wěn)性。農(nóng)民通過集體合作生產(chǎn)，可以充分發(fā)揮個人優(yōu)勢，充分利用勞動力進(jìn)行規(guī)?；?、專業(yè)化生產(chǎn)，在提高農(nóng)產(chǎn)品數(shù)量的同時還提高了農(nóng)產(chǎn)品的質(zhì)量。
(二)拓寬產(chǎn)品的銷售渠道
目前制約著農(nóng)產(chǎn)品銷售的主要因素在于銷售渠道單一和產(chǎn)品流通不暢，完善、建立新的銷售渠道是增加農(nóng)產(chǎn)品銷售量的重要措施。首先，應(yīng)該對當(dāng)?shù)氐霓r(nóng)貿(mào)市場進(jìn)行規(guī)劃，建立完善的農(nóng)產(chǎn)品倉庫，運(yùn)輸，質(zhì)量檢測和信息流通等方面的工作。其次，根據(jù)當(dāng)?shù)剞r(nóng)業(yè)發(fā)展的情況適當(dāng)擴(kuò)充和新增一些中小農(nóng)貿(mào)市場，從而能夠充分發(fā)揮農(nóng)產(chǎn)品集散地的作用。加強(qiáng)質(zhì)量管理，同大型超市連鎖餐飲業(yè)合作等也是一條必不可少的銷售渠道。利用網(wǎng)絡(luò)傳播進(jìn)行營銷，不僅沒有時間地域的限制，還大大降低了宣傳成本，同時信息傳播快且遍布范圍廣。
(三)加強(qiáng)科學(xué)技術(shù)的引進(jìn)，樹立自己的品牌
科學(xué)技術(shù)的引進(jìn)不僅提高農(nóng)產(chǎn)品的質(zhì)量，還提高了農(nóng)產(chǎn)品的價格，既能增加農(nóng)產(chǎn)品的存儲周期，還能克服農(nóng)作物的季節(jié)性，農(nóng)產(chǎn)品在反季節(jié)銷售不僅價格高而且銷售火爆，市場供不應(yīng)求。充分運(yùn)用品牌效應(yīng)，建立自己的品牌，對于農(nóng)產(chǎn)品的銷售也是一個很好的渠道。
總結(jié)：農(nóng)產(chǎn)品市場會隨著社會的發(fā)展進(jìn)一步發(fā)展，只有進(jìn)行合理的宣傳和銷售才能占領(lǐng)市場的高地，充分把握市場的前景，對農(nóng)產(chǎn)品市場進(jìn)行合理科學(xué)的分析，建立一個科學(xué)的銷售渠道是一個成功者應(yīng)該研究的問題。
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