觀賞鳳梨溫室栽培技術
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董曉燕 席景艷 劉凡 1由 分享
摘要觀賞風梨作為最理想的室內觀花植物之一,越來越受到消費者喜愛。對觀賞鳳梨的溫室栽培技術和催花技術進行了闡述,以為溫室生產提供技術參考。
關鍵詞觀賞鳳梨;溫室;栽培技術
中圖分類號S668.3文獻標識碼B文章編號 1007-5739(2010)04-0241-02
觀賞鳳梨為鳳梨科多年生草本植物,原產于中、南美洲的熱帶、亞熱帶地區(qū),以附生種類為主,一般附生于樹干或石壁上,性喜溫暖、潮濕的半遮蔭環(huán)境[1]。目前常見的類群主要有鳳梨科珊瑚鳳梨屬(Aech-mea)、水塔花屬(Billbe-rgia)、果子蔓屬(Guzmania)、彩葉鳳梨屬(Neo-regelia)、鐵蘭屬(Tillandsia)和鶯歌屬(Vriesea)等。它們以觀花為主,也有觀葉的種類,其中還有不少種類花葉并貌,既可觀花又可觀葉。
鳳梨花期長,觀賞鳳梨花期長達半年之久,3個月內花艷如初;流行時間長,在歐美已流行近200年;種類多,據(jù)資料記載,觀賞鳳梨大約有54個屬3 000多個種;顏色多,鳳梨植物株形千姿百態(tài),葉片多為綠色,部分具有紅、黃、白、綠、褐、紫等色彩相間的縱向條紋或橫向斑帶,少數(shù)屬種的葉片被覆銀灰色的斑粉或絨毛?；ㄐ蛭宀世_份,有紅、橙、粉、黃、綠、藍等單色或混合色;形狀多,鳳梨花序奇特多姿,有的如星,有的如劍,有的像珊瑚,有的像燈籠,還有的似火炬、似炮仗;觀賞器官多,除可觀賞花朵之外,還可賞葉、賞果。
1溫室栽培技術
1.1栽培基質
因鳳梨栽培需要時間較長(從小苗到成品大苗大約需2~3年),所以栽培基質非常重要,直接影響到鳳梨的生長速度和品質[2]。鳳梨是一種附生植物,根部生長需要空氣,因此,栽培基質要有很好的通氣性和排水性。另外,因為鳳梨的種植時間較長,所以不能用分解速度快的基質。通?；|要含有排水性好的粗糙顆粒和持水性好、利于營養(yǎng)均勻分布的細小顆粒。一般情況下,適宜的栽培基質中含有60%~70%的粗大顆粒和30%~40%的細小顆粒。粗糙顆粒的基質包括愛爾蘭泥炭、樹皮、粗粒泥炭;細小顆粒的基質包珍珠巖、草泥和細小樹皮?；|中不能含有過量塵土,否則容易造成盆底堵塞,不利排水。另外,鳳梨喜歡偏酸性基質,以pH值5.5~6.0為最佳?；|在使用前必須進行消毒處理。
1.2上盆
種植商所提供的植株是已經移植過1次或2次的幼苗。幼苗到貨后,要在一定栽培條件下進行馴化,馴化之后就可以上盆。栽植時以植株剛好牢固直立于盆中心為宜,栽植深度一般為2~3cm。栽植過深基質會進入到種苗心部,影響種苗生長。上盆時還要保證生長點不受到擠壓。基質不要壓得太緊。盡量保護良好的透氣性。種植后立即澆水,而且要澆透,保證根系與基質良好結合。上盆后,植株通常有額外30%的空間來繼續(xù)進行生長,為葉片的伸長提供空間。
1.3養(yǎng)護管理
1.3.1光照強度。大多數(shù)觀賞鳳梨品種喜歡半陰環(huán)境,忌陽光直射[3]。一般而言,鳳梨的適宜光照強度介于18 000~22 000 Lx之間。在適宜光照范圍內,光照強度增大,將會促進植株葉片變小、株形緊湊、花形變大、花朵上色快。若光照太強,會在葉片上留下斑點,嚴重時會灼傷葉片;光照太弱則會造成植物徒長、色澤灰暗、花序纖細失色。在北方炎熱的夏天,要在溫室棚膜上方加遮陽網(wǎng),既能降低光照強度又能降低溫度。
1.3.2溫度。鳳梨生長的最適溫度為15~20℃,最低不能低于10℃,最高不能高于35℃,若溫度高于35℃,則會造成高溫傷害,導致植株生長緩慢、花形小。如果溫度長時間在10℃以下,葉片則會出現(xiàn)變紅、白尖等現(xiàn)象。一般苗期植株較弱,嚴禁早晚溫差大,栽植3個月后,可適當增大溫差,以利于生長。
1.3.3濕度。鳳梨喜歡高濕環(huán)境,空氣濕度宜維持在75%~85%之間。在此濕度范圍內,葉片寬而光亮,花穗大而長,花色鮮艷美麗。濕度過低(低于40%),葉片會向內卷曲或無法伸展,甚至葉尖出現(xiàn)焦枯現(xiàn)象;但濕度也不宜過大,若濕度太大,植物葉片會出現(xiàn)褐色斑點,嚴重時出現(xiàn)爛心現(xiàn)象,苗期相對濕度宜控制在80%~85%之間,栽植3個月后宜控制在60%~80%之間。
1.3.4肥水管理。鳳梨喜酸性,要求水質pH值介于5.5~6.0之間。不喜鹽分,尤其是鈣鹽與納鹽。pH值高于7時,植株吸收營養(yǎng)不良,高鈣納鹽會使葉片失去光澤,妨礙光合作用,并容易引起心腐病和根腐病。EC值宜控制在0.3mS/cm以下。在配制肥料時,適宜的氮、磷、鉀比例為1∶0.5∶1。另外,鳳梨對硼元素非常敏感,即使微量的硼也會讓鳳梨產生燒頂癥狀。鎂對葉綠素和酶的合成有重要作用,在配制肥料時,鎂肥含量以12%為最佳。觀賞鳳梨根系較弱,主要起固定植株的作用,吸收功能其次。其生長發(fā)育所需的水分和養(yǎng)分,主要是貯存在葉基抱合形成的“葉杯”內。在葉片基部生有很多微小的組織——吸收鱗片,在生長過程上不斷吸收植株所需要的水分和養(yǎng)分。因此,在種植觀賞鳳梨時,應始終保持“水杯”內有水,并同時施入一定數(shù)量的肥料供其吸收。鳳梨宜隨水施肥,每次淺水都伴隨施肥,肥液pH值在5.5~6.0之間。施肥原則以“薄肥勤施”為準。具體施肥方法:第1周以20-10-20(花多多9號)配合12%MgSO4施用(例如1kg 20-10-20配以125g MgSO4),第2周以13-0-46配方肥料取代20-10-20配方,但仍需添加鎂肥,到第3周則換回20-10-20配方。另外,肥液的EC值因生長階段不同而有所差異,種苗種植后,新根長到2cm時,才可以有規(guī)律地進行施肥,此時肥液EC值宜控制在0.5~0.8mS/cm之間。種植4個月后,EC值調到1.0mS/cm左右。當鳳梨由營養(yǎng)生長階段進入生殖生長階段,達到可催花狀態(tài)時,EC值要增加到1.2 mS/cm。催花后EC值仍以1.2mS/cm為宜。催花前3周停止施肥。
1.3.5其他養(yǎng)護操作。①換盆。種植4個月后便需換盆,換盆時,先在盆底放1層基質,再把鳳梨植株從小盆中連土取出,放在盆中央,周圍放入基質,輕壓以確保植株直立,同樣基質不宜壓得太緊,以確保良好的透氣性。種植深度以3~4cm為宜。換盆后立即澆透清水,1個月后再澆水。②調整間距。經過一段時間的生長,植株密度會顯得過高,光照不足,最終導致葉片狹長,生長停滯,生長差距拉大,因此,在換盆后2~3個月,需對植株間距進行調整。③分級。根據(jù)株形大小,需定期對植株進行分級,這樣做既有利于改善較小植株的光照,同時也利于管理。④摘除老葉。及時摘除基部變黃發(fā)干沒有觀賞價值的老葉。
2催花處理技術
鳳梨自然生長超過30片葉時,在溫暖濕潤的環(huán)境下可自行開花,花期以春末夏初為主,若使觀賞鳳梨能在節(jié)日開花,應進行人工催花[4]。
2.1催花前的準備工作
催花處理前需要做一些準備工作,使鳳梨對催花變得敏感,以達到理想的催花效果。首先,改施高鉀低氮的混合肥料;其次,在催花前3周,停施肥料,只澆清水。
2.2人工催花
正式催花時,需將鳳梨葉杯中的積水排空。催花處理最常用的方法是用乙炔飽和溶液進行處理,用一根皮管將乙炔氣體瓶和儲水桶連接起來,并將帶有氣孔的皮管均勻浸沒在水中,用0.5Pa的壓力慢慢將乙炔氣體從瓶中釋放到水中,100L的水放氣時間至少在40min以上。當容器里流出的水具有強烈的氣味時,就可以用來催花。將乙炔水溶液灌入鳳梨已排干水的“葉杯”內,用量以剛好填滿“葉杯”為好。重復進行3次,每次間隔2~3d。一般處理后3~4個月即可開花。
2.3人工催花注意事項
?、龠x用完成營養(yǎng)生長階段的植株,至少有20片充分發(fā)育的葉片,包括已枯死的老葉,以積累足夠的營養(yǎng)物質。如葉數(shù)太少、營養(yǎng)不足,即使催花成功,花開也達不到觀賞標準。②一般在室溫20℃以下催花難以成功。③催花處理前3周停止施肥,只澆清水;催花處理3周后開始施肥,少施氮肥,多施鉀肥,這樣可以防止生成綠色花穗。④催花的同時不要關閉乙炔閥。因為乙炔氣體容易從水中蒸發(fā)掉,如果關掉氣閥,水中的乙炔濃度會逐漸降低,影響催花效果。⑤在催花過程中,一定要保持容器及澆水管干凈清潔,如果有殘留肥液、藥液等,會影響催花效果。
2.4催花時間
在我國花市,盆花具有“四大旺季”,即“五一、國慶節(jié)、元旦節(jié)和春節(jié)。“五一”花市催花時間為1月8日左右,上市時間在4月23日至5月7日。國慶花市催花時間6月20日左右,上市時間在9月23日至10月7日。元旦花市催花時間為9月15日左右,上市時間在12月23日至翌年1月7日。春節(jié)時間最早在1月22日,催花應在9月23日左右,1月6~20日上市;最晚時間在2月19日,催花時間應掌握在10月7日左右,2月3~17日上市。
3 參考文獻
[1] 劉海濤,吳煥忠.觀賞鳳梨[M].廣州:廣東科技出版社,2004.
[2] 胡松華.觀賞鳳梨[M].北京:中國林業(yè)出版社,2005.
[3] 趙?？?觀賞鳳梨的規(guī)?；耘嗉夹g[J].杭州農業(yè)科技,2005(6):37.
[4] 賴茂川,韋建寶.觀賞鳳梨優(yōu)質栽培技術[J].廣西農業(yè)科學,2003(3):68-69.
關鍵詞觀賞鳳梨;溫室;栽培技術
中圖分類號S668.3文獻標識碼B文章編號 1007-5739(2010)04-0241-02
觀賞鳳梨為鳳梨科多年生草本植物,原產于中、南美洲的熱帶、亞熱帶地區(qū),以附生種類為主,一般附生于樹干或石壁上,性喜溫暖、潮濕的半遮蔭環(huán)境[1]。目前常見的類群主要有鳳梨科珊瑚鳳梨屬(Aech-mea)、水塔花屬(Billbe-rgia)、果子蔓屬(Guzmania)、彩葉鳳梨屬(Neo-regelia)、鐵蘭屬(Tillandsia)和鶯歌屬(Vriesea)等。它們以觀花為主,也有觀葉的種類,其中還有不少種類花葉并貌,既可觀花又可觀葉。
鳳梨花期長,觀賞鳳梨花期長達半年之久,3個月內花艷如初;流行時間長,在歐美已流行近200年;種類多,據(jù)資料記載,觀賞鳳梨大約有54個屬3 000多個種;顏色多,鳳梨植物株形千姿百態(tài),葉片多為綠色,部分具有紅、黃、白、綠、褐、紫等色彩相間的縱向條紋或橫向斑帶,少數(shù)屬種的葉片被覆銀灰色的斑粉或絨毛?；ㄐ蛭宀世_份,有紅、橙、粉、黃、綠、藍等單色或混合色;形狀多,鳳梨花序奇特多姿,有的如星,有的如劍,有的像珊瑚,有的像燈籠,還有的似火炬、似炮仗;觀賞器官多,除可觀賞花朵之外,還可賞葉、賞果。
1溫室栽培技術
1.1栽培基質
因鳳梨栽培需要時間較長(從小苗到成品大苗大約需2~3年),所以栽培基質非常重要,直接影響到鳳梨的生長速度和品質[2]。鳳梨是一種附生植物,根部生長需要空氣,因此,栽培基質要有很好的通氣性和排水性。另外,因為鳳梨的種植時間較長,所以不能用分解速度快的基質。通?；|要含有排水性好的粗糙顆粒和持水性好、利于營養(yǎng)均勻分布的細小顆粒。一般情況下,適宜的栽培基質中含有60%~70%的粗大顆粒和30%~40%的細小顆粒。粗糙顆粒的基質包括愛爾蘭泥炭、樹皮、粗粒泥炭;細小顆粒的基質包珍珠巖、草泥和細小樹皮?；|中不能含有過量塵土,否則容易造成盆底堵塞,不利排水。另外,鳳梨喜歡偏酸性基質,以pH值5.5~6.0為最佳?；|在使用前必須進行消毒處理。
1.2上盆
種植商所提供的植株是已經移植過1次或2次的幼苗。幼苗到貨后,要在一定栽培條件下進行馴化,馴化之后就可以上盆。栽植時以植株剛好牢固直立于盆中心為宜,栽植深度一般為2~3cm。栽植過深基質會進入到種苗心部,影響種苗生長。上盆時還要保證生長點不受到擠壓。基質不要壓得太緊。盡量保護良好的透氣性。種植后立即澆水,而且要澆透,保證根系與基質良好結合。上盆后,植株通常有額外30%的空間來繼續(xù)進行生長,為葉片的伸長提供空間。
1.3養(yǎng)護管理
1.3.1光照強度。大多數(shù)觀賞鳳梨品種喜歡半陰環(huán)境,忌陽光直射[3]。一般而言,鳳梨的適宜光照強度介于18 000~22 000 Lx之間。在適宜光照范圍內,光照強度增大,將會促進植株葉片變小、株形緊湊、花形變大、花朵上色快。若光照太強,會在葉片上留下斑點,嚴重時會灼傷葉片;光照太弱則會造成植物徒長、色澤灰暗、花序纖細失色。在北方炎熱的夏天,要在溫室棚膜上方加遮陽網(wǎng),既能降低光照強度又能降低溫度。
1.3.2溫度。鳳梨生長的最適溫度為15~20℃,最低不能低于10℃,最高不能高于35℃,若溫度高于35℃,則會造成高溫傷害,導致植株生長緩慢、花形小。如果溫度長時間在10℃以下,葉片則會出現(xiàn)變紅、白尖等現(xiàn)象。一般苗期植株較弱,嚴禁早晚溫差大,栽植3個月后,可適當增大溫差,以利于生長。
1.3.3濕度。鳳梨喜歡高濕環(huán)境,空氣濕度宜維持在75%~85%之間。在此濕度范圍內,葉片寬而光亮,花穗大而長,花色鮮艷美麗。濕度過低(低于40%),葉片會向內卷曲或無法伸展,甚至葉尖出現(xiàn)焦枯現(xiàn)象;但濕度也不宜過大,若濕度太大,植物葉片會出現(xiàn)褐色斑點,嚴重時出現(xiàn)爛心現(xiàn)象,苗期相對濕度宜控制在80%~85%之間,栽植3個月后宜控制在60%~80%之間。
1.3.4肥水管理。鳳梨喜酸性,要求水質pH值介于5.5~6.0之間。不喜鹽分,尤其是鈣鹽與納鹽。pH值高于7時,植株吸收營養(yǎng)不良,高鈣納鹽會使葉片失去光澤,妨礙光合作用,并容易引起心腐病和根腐病。EC值宜控制在0.3mS/cm以下。在配制肥料時,適宜的氮、磷、鉀比例為1∶0.5∶1。另外,鳳梨對硼元素非常敏感,即使微量的硼也會讓鳳梨產生燒頂癥狀。鎂對葉綠素和酶的合成有重要作用,在配制肥料時,鎂肥含量以12%為最佳。觀賞鳳梨根系較弱,主要起固定植株的作用,吸收功能其次。其生長發(fā)育所需的水分和養(yǎng)分,主要是貯存在葉基抱合形成的“葉杯”內。在葉片基部生有很多微小的組織——吸收鱗片,在生長過程上不斷吸收植株所需要的水分和養(yǎng)分。因此,在種植觀賞鳳梨時,應始終保持“水杯”內有水,并同時施入一定數(shù)量的肥料供其吸收。鳳梨宜隨水施肥,每次淺水都伴隨施肥,肥液pH值在5.5~6.0之間。施肥原則以“薄肥勤施”為準。具體施肥方法:第1周以20-10-20(花多多9號)配合12%MgSO4施用(例如1kg 20-10-20配以125g MgSO4),第2周以13-0-46配方肥料取代20-10-20配方,但仍需添加鎂肥,到第3周則換回20-10-20配方。另外,肥液的EC值因生長階段不同而有所差異,種苗種植后,新根長到2cm時,才可以有規(guī)律地進行施肥,此時肥液EC值宜控制在0.5~0.8mS/cm之間。種植4個月后,EC值調到1.0mS/cm左右。當鳳梨由營養(yǎng)生長階段進入生殖生長階段,達到可催花狀態(tài)時,EC值要增加到1.2 mS/cm。催花后EC值仍以1.2mS/cm為宜。催花前3周停止施肥。
1.3.5其他養(yǎng)護操作。①換盆。種植4個月后便需換盆,換盆時,先在盆底放1層基質,再把鳳梨植株從小盆中連土取出,放在盆中央,周圍放入基質,輕壓以確保植株直立,同樣基質不宜壓得太緊,以確保良好的透氣性。種植深度以3~4cm為宜。換盆后立即澆透清水,1個月后再澆水。②調整間距。經過一段時間的生長,植株密度會顯得過高,光照不足,最終導致葉片狹長,生長停滯,生長差距拉大,因此,在換盆后2~3個月,需對植株間距進行調整。③分級。根據(jù)株形大小,需定期對植株進行分級,這樣做既有利于改善較小植株的光照,同時也利于管理。④摘除老葉。及時摘除基部變黃發(fā)干沒有觀賞價值的老葉。
2催花處理技術
鳳梨自然生長超過30片葉時,在溫暖濕潤的環(huán)境下可自行開花,花期以春末夏初為主,若使觀賞鳳梨能在節(jié)日開花,應進行人工催花[4]。
2.1催花前的準備工作
催花處理前需要做一些準備工作,使鳳梨對催花變得敏感,以達到理想的催花效果。首先,改施高鉀低氮的混合肥料;其次,在催花前3周,停施肥料,只澆清水。
2.2人工催花
正式催花時,需將鳳梨葉杯中的積水排空。催花處理最常用的方法是用乙炔飽和溶液進行處理,用一根皮管將乙炔氣體瓶和儲水桶連接起來,并將帶有氣孔的皮管均勻浸沒在水中,用0.5Pa的壓力慢慢將乙炔氣體從瓶中釋放到水中,100L的水放氣時間至少在40min以上。當容器里流出的水具有強烈的氣味時,就可以用來催花。將乙炔水溶液灌入鳳梨已排干水的“葉杯”內,用量以剛好填滿“葉杯”為好。重復進行3次,每次間隔2~3d。一般處理后3~4個月即可開花。
2.3人工催花注意事項
?、龠x用完成營養(yǎng)生長階段的植株,至少有20片充分發(fā)育的葉片,包括已枯死的老葉,以積累足夠的營養(yǎng)物質。如葉數(shù)太少、營養(yǎng)不足,即使催花成功,花開也達不到觀賞標準。②一般在室溫20℃以下催花難以成功。③催花處理前3周停止施肥,只澆清水;催花處理3周后開始施肥,少施氮肥,多施鉀肥,這樣可以防止生成綠色花穗。④催花的同時不要關閉乙炔閥。因為乙炔氣體容易從水中蒸發(fā)掉,如果關掉氣閥,水中的乙炔濃度會逐漸降低,影響催花效果。⑤在催花過程中,一定要保持容器及澆水管干凈清潔,如果有殘留肥液、藥液等,會影響催花效果。
2.4催花時間
在我國花市,盆花具有“四大旺季”,即“五一、國慶節(jié)、元旦節(jié)和春節(jié)。“五一”花市催花時間為1月8日左右,上市時間在4月23日至5月7日。國慶花市催花時間6月20日左右,上市時間在9月23日至10月7日。元旦花市催花時間為9月15日左右,上市時間在12月23日至翌年1月7日。春節(jié)時間最早在1月22日,催花應在9月23日左右,1月6~20日上市;最晚時間在2月19日,催花時間應掌握在10月7日左右,2月3~17日上市。
3 參考文獻
[1] 劉海濤,吳煥忠.觀賞鳳梨[M].廣州:廣東科技出版社,2004.
[2] 胡松華.觀賞鳳梨[M].北京:中國林業(yè)出版社,2005.
[3] 趙?？?觀賞鳳梨的規(guī)?；耘嗉夹g[J].杭州農業(yè)科技,2005(6):37.
[4] 賴茂川,韋建寶.觀賞鳳梨優(yōu)質栽培技術[J].廣西農業(yè)科學,2003(3):68-69.