淺談中藥炮制課程教學論文
淺談中藥炮制課程教學論文
中藥炮制為我國中醫(yī)藥所特有的一種制藥技術(shù),現(xiàn)代中藥炮制研究的主要內(nèi)容包括中藥炮制理論、工藝、規(guī)格標準、歷史沿革及其發(fā)展方向。下面是學習啦小編為大家整理的淺談中藥炮制課程教學論文，供大家參考。
淺談中藥炮制課程教學論文篇一
《 中藥炮制課程教學改革初探 》
【摘要】 針對中藥炮制傳統(tǒng)教學中存在的不足，改進教學 方法 和手段，形成了“以學生為主體”的新的教學模式，以便更好地適應 企業(yè) 生產(chǎn)的需求。
【關(guān)鍵詞】 中藥炮制課程 教學模式 理實教學融合法
Abstract:Objective The essay concerned the disadvantages of course about Chinese medicinal herbs preparation conventional.The new teaching pattern of"the student-core " is used to adapt enterprise puducing demand.
Key words:Medical herbs preparation course; Teaching pattern; The teaching way combining with both theory and practise
《中藥炮制技術(shù)》是醫(yī)藥類高職院校中藥類專業(yè)的一門必修專業(yè)課，通過 學習 該門課程，不僅要使學生掌握中藥炮制的基本 理論 知識、基本技能和代表藥物的炮制方法、成品規(guī)格、炮制作用及炮制原理，更重要的是培養(yǎng)學生實際操作能力和對所學理論知識的 應用 能力，畢業(yè)后能從事中藥飲片的生產(chǎn)、質(zhì)量檢測等工作。為使學生能更好地適應生產(chǎn)崗位的要求，作者在教學過程中對傳統(tǒng)教學模式不斷改革，使理論教學與實驗教學融為一體，在強化手工操作的同時，重視機器操作，同時通過制作、放映教學課件，有效地彌補實驗教學的不足，取得了一定的成效。
1 炮制課程教學的現(xiàn)狀
目前 ，高職類中藥炮制課程基本沿襲了本科院校和中專學校的教學方法(這與高職院校多由中專學校升格而來，以及教學模式尚不成熟有關(guān))，即理論和實驗分開教學(一般理論與實驗的比例為1∶1)。這種教學方法使理論知識集中講解，雖便于學生記憶和 考試 ，但 影響 了學生技能的培養(yǎng)和所學知識在實踐中的應用。
1.1 課堂教學 中藥炮制是我國特有的制藥技術(shù)，其 歷史 可追溯到原始 社會 ，自古至今各類工具書和目前各層次教材介紹中藥炮制工藝尚停留在手工操作階段，飲片的真?zhèn)蝺?yōu)劣主要是依據(jù)眼看、口嘗、鼻聞和手摸等感觀經(jīng)驗來判斷，缺乏客觀的量化指標。在講授理論課時，由于要考慮知識的相互銜接和系統(tǒng)性，教師得用語言來描述炮制方法和成品規(guī)格等實踐性很強的教學 內(nèi)容 ，學生憑借想象力跟隨教師的講解所思所想，這樣難以使學生的理解與教師的講述相吻合。實驗課上，教師通過手工操作的方式邊演示邊講解該類炮制方法的操作、注意事項及成品要求等，使得一些教學內(nèi)容在實驗課上再次講授，導致學生注意力不集中，學習熱情下降，更主要是相應地縮短了實驗教學時間，達不到應有的教學效果。
1.2 考試方式 一般是通過組織期中和期末考試來評價該門課程的教學效果。期中考試由院系組織或由教師隨堂進行理論考試，考核學生該階段對理論知識的掌握程度，以便發(fā)現(xiàn)教學中所存在的 問題 ，在后半學期教學中得以改進和補充。期末考試多由院系組織理論部分考核，實驗部分考核多由教師隨堂進行，一般由平時考核(出勤和實驗報告)和期末考核兩項成績組成該生的實驗部分成績?？己瞬患案竦膶W生通過重修后再進行補考。采用該考試方式不能及時發(fā)現(xiàn)學生實際操作過程中的不足，也不能準確地全面評價教學質(zhì)量，難以培養(yǎng)目前用人單位所需要的“完全職業(yè)人”。
2 新教學模式的初探
2.1 采用理實教學融合法，提高教學效果 根據(jù)高職 教育 要求和該門課程的特點，作者采用理實教學融合法，即將理論部分與實驗部分融為一體，在實驗室組織教學。授課時教師根據(jù)該類炮制方法的特點選取代表藥物，通過邊炮制邊講解該類方法的操作程序、成品規(guī)格、注意事項，引導學生對所炮制品質(zhì)量、炮制作用和炮制原理等進行 分析 ，使學生掌握該類炮制方法操作的一般 規(guī)律 、成品要求等，并根據(jù)教學經(jīng)驗和以往學生在該部分內(nèi)容實驗時常出現(xiàn)的問題，有意識地炮制一些不合格產(chǎn)品，引導學生進行觀察，并對其產(chǎn)生原因進行分析。再由學生進行演示和獨自操作，這樣不僅避免了教師在講授有關(guān)技能部分教學內(nèi)容時的不必要重復，而且使理論知識與實驗技能有機結(jié)合，相應地增加了學生獨自操作時間，并通過代表藥物的炮制、成品的觀察鑒定和相關(guān)理論知識的講解，使學生舉一反三地掌握該類方法所有藥物的炮制，運用所學的中藥學、中藥化學等方面知識去理解其他藥物的炮制作用、炮制原理等內(nèi)容，達到活學活用的目的。
采用該教學 方法 ，能活躍課堂氣氛，加強學生與教師的溝通交流;能真正使學生成為教學的主體，激發(fā)學生的 學習 熱情，使他們變被動學習為主動學習;使炮制課程中的一些枯燥的、用 語言難以表述的、抽象的 理論 知識變得明朗化，有利于學生理解、記憶和自學;教師在傳授知識的同時教會學生學習方法，有益于所學知識的 應用 和拓展;同時能提高學生的動手能力和發(fā)現(xiàn) 問題 、 分析 問題及解決問題的能力，有利于培養(yǎng) 企業(yè) 需求的高技能型人才。
2.2 重視機器操作，縮短與生產(chǎn)差距 目前 各層次教材和各類工具書很少介紹機器操作，其工藝多停留在經(jīng)驗階段，可重復性和可操作性不強，缺少機器炮制品的鑒別 內(nèi)容 ，而各飲片廠的飲片加工和中藥制藥廠的前處理基本采用機器操作，使得各級質(zhì)量標準及教學內(nèi)容與生產(chǎn)實際嚴重脫節(jié)。為緩解這一矛盾，在教學過程中除參觀飲片廠或中藥制藥廠的前處理車間外，將機器操作納入教學內(nèi)容中，按照各種機械的性能、原理和中藥飲片生產(chǎn)企業(yè)GMP認證要求以及學校現(xiàn)有設備、學生的實際情況，編寫出各種型號實驗用機器的標準操作、清潔消毒及維護保養(yǎng)標準操作規(guī)程等內(nèi)容，使學生置身于生產(chǎn)崗位進行實踐，縮短與飲片生產(chǎn)的差距，滿足用人單位的需求。
2.3 制作多媒體課件，輔助課堂教學目前炮制機械設備 發(fā)展 很快，一般學校難以將各種類型、各種型號的設備購置齊全，也難以按照生產(chǎn)要求進行工藝安排。我們按照飲片生產(chǎn)和教學內(nèi)容的要求，與一些中藥飲片廠、中藥制藥廠的前處理車間合作，將部分藥物的手工操作、成品規(guī)格、炮制作用、炮制原理及一些設備的構(gòu)造、操作方法、清潔消毒、維護保養(yǎng)等內(nèi)容制作成多媒體課件，在進行相應部分的教學時放映，學生在進行操作的間隙或遇到問題時可以觀看，不僅能輔助教學，彌補炮制教學設備的不足，提高教學效果，還有利于學生了解飲片生產(chǎn)過程。
2.4 注重平時考核，全面提升教學質(zhì)量 為了更好地體現(xiàn)學生對所學知識的掌握程度和實際操作的能力，我們將過去期中 考試 (理論考試100分)和期末考試(理論考試和實驗考試各100分)改為平時考試、期中考試和期末考試。
2.4.1 平時考試 平時考試(占實驗總成績的50%)是在學生學習完每一類炮制方法后隨堂進行，采取實際操作和筆試、口試相結(jié)合的方法，考核學生對該類方法的基本技能(一般實際操作60分、炮制品質(zhì)量分析20分、相關(guān)理論知識的掌握程度20分)，每次考核成績以百分計?？己藭r學生隨機抽取該類方法中的任意一種或兩種未實驗過的藥物按要求進行炮制，并對所炮制品質(zhì)量進行評判分析，以了解學生對該類方法基本知識和技能的掌握程度。學生考核成績在80分以下尤其是技能成績不足65分者，教師利用課余時間給予一定的輔導、強化、考核。各次考核成績之和的平均值乘以50%即構(gòu)成該生的平時成績。
2.4.2 期中考試和期末考試 期中考試(占理論總成績的30%)主要采用筆試的方式考核學生對所學理論知識的掌握程度及其應用情況。期末考試分理論考試(占理論總成績的70%)和實驗考試(占實驗總成績的50%)，對學生該學期所學的理論知識和實驗技能進行全面綜合測評。
通過加強平時考核，不僅能及時發(fā)現(xiàn)和解決教學中存在的問題，提高學生的實際操作和對炮制品質(zhì)量的評判分析能力，而且體現(xiàn)了學校、教師對學生學習上的關(guān)愛，使學生掌握扎實的專業(yè)技能，樹立了產(chǎn)品質(zhì)量意識。
幾年來，作者通過對炮制教學的不斷摸索，初步形成了新的教學模式，提高了學生學習的積極性和主動性，取得了一些成績。但還存在著教學設備不足、教學和生產(chǎn)如何更好銜接及缺乏配套教材和相應的 參考 書等問題。
淺談中藥炮制課程教學論文篇二
《 中藥炮制對藥性的影響 》
【摘要】 目的 防止不必要的中毒事故及毒副作用，改變藥物的藥性。方法 認真分析，要加強醫(yī)務 工作者的責任心。結(jié)果 中藥炮制對藥性有幾個方面的影響，建議醫(yī)生在用藥時要慎重，藥師在調(diào)配處方時應按規(guī)定對處方進行嚴格審核。結(jié)論 醫(yī)師、藥師均應該發(fā)揮各自的作用，充分把握中藥炮制的重要性，提高療效，保證藥品質(zhì)量和患者的用藥安全。
【關(guān)鍵詞】 中藥炮制;藥品質(zhì)量;用藥安全
中藥的性能是指藥物的性味和功能，也就是中藥的藥性理論。其內(nèi)容主要包括四氣五味、升降浮沉及歸經(jīng)等。藥性是藥物作用的基礎(chǔ)。炮制對藥性可以產(chǎn)生很大影響。
1 炮制對四氣、五味的影響
炮制對藥物的氣味和功能產(chǎn)生很大影響，能夠擴大其 應用范圍，改變或緩和藥性。如生地黃味甘苦，性寒，能清熱涼血。蒸制為熟地則味甘微溫，能滋陰補血;馬兜鈴性偏苦寒，生用致人嘔吐，經(jīng)蜜炙后，緩和其苦寒之性，則涌吐之弊顯減。中藥藥性是 臨床用藥的基本依據(jù)，由于性味的改變， 治療 作用也有所不同。如生甘草味甘性平，能清熱解毒，而蜜炙甘草味甘性溫，能補中益氣。
2 炮制對升降浮沉的影響
升降浮沉是指中藥作用于機體的趨向，也是中藥的客觀屬性，通過炮制可以改變中藥作用的趨向。如砂仁行氣和中，開胃消食，作用在中焦。經(jīng)鹽炙后，則可下行溫腎，治小便頻數(shù)。大黃生用苦寒直降，走而不守;具有蕩滌腸胃、瀉火通便之功。經(jīng)黃酒炙，卻能引藥上行，驅(qū)熱下降，主治頭目諸熱。
3 炮制對歸經(jīng)的影響
歸經(jīng)，即中藥對臟腑、經(jīng)絡的病變，有選擇性的治療作用，中藥加入不同輔料炮制后，有的可以引導藥物直達病所，有的能改變歸經(jīng)。如柴胡生用能 發(fā)表和里，升舉陽氣;醋炙后，可緩和升散之性，重點在于引藥力入肝經(jīng)，增強疏肝解郁作用。如知母生用能清熱瀉火，潤肺止嗽。經(jīng)鹽炙后，可引藥力下行，專于入腎，增強滋陰降火，退虛熱的功效。
4 炮制對補瀉的影響
補與瀉，是針對疾病虛、實而言，中藥有補瀉之異。“實證用瀉法，虛證用補法”[1]，這是應用中藥的基本原則。中藥經(jīng)炮制后，可改變其原有補瀉作用。如何首烏生用主瀉，通大便，解毒瘡;治瘰疬。經(jīng)黑豆汁炙后，主補，可補肝腎，益精血，烏須發(fā)。再如甘草可清熱解毒，蜜炙后則益氣健脾，調(diào)和營衛(wèi)?！ ≈兴幣谥坪?，能夠保證藥品質(zhì)量和用藥安全，在性味歸經(jīng)，功效及理化性質(zhì)方面都可能發(fā)生某些變化，從而起到降低毒性，緩和藥性;提高療效，矯臭矯味，使有效成分易于煎出等作用?？傊兴幣谥圃谂R床應用中是非常重要的。
【 參考 文獻 】
1 李偉，樊小燕.黃帝內(nèi)經(jīng)一本通.呼和浩特：內(nèi)蒙古大學出版社，2005，55.
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