淺談農產品市場營銷分析相關論文
淺談農產品市場營銷分析相關論文
由于農產品貿易全球化,農產品市場競爭不斷加強,這給農產品的營銷策略提出了更高的要求。下面是學習啦小編為大家整理的農產品營銷相關論文,供大家參考。
農產品營銷相關論文篇一:《淺析我國農產品品牌營銷策略》
摘 要:隨著社會經(jīng)濟、科技、政治、軍事、教育、文化等不斷進步和發(fā)展,人們對事物的認知和接受意識逐漸受到品牌效應的影響。通過調查發(fā)現(xiàn),許多商品都采取了品牌營銷策略,然而在農產品品牌打造方面的成功率卻并不高。農產品品牌營銷策略在農產品銷售環(huán)節(jié)具有至關重要的作用,不僅商家意識到了這一重要性,國家也出臺了一系列的扶持農業(yè)發(fā)展政策.在經(jīng)濟社會的背景下,如何讓農產品走上品牌營銷之路,是本文研究的主要內容。
關鍵詞:農產品;營銷現(xiàn)狀;品牌營銷
一、我國農產品的品牌營銷現(xiàn)狀
在日常生活中,品牌效應無處不在,大多是工業(yè)品,農產品方面的品牌卻寥寥無幾。這一現(xiàn)狀的出現(xiàn)是多個因素造成的,農產品生產者在很大程度上是不夠重視農產品管理和宣傳,農產品品牌營銷意識淡薄。
首先從我國國內市場來分析,農產品零售經(jīng)濟行為大多是在城市交易市場,長期的農產品銷售模式和生產個體傳統(tǒng)的生產方式影響著農產品生產者,他們沒有形成強烈的品牌意識,且缺乏整體規(guī)范管理農產品銷售理念。
生產者品牌營銷意識的淡薄不僅影響著我國國內農產品的銷售,也增加了讓我國農產品走向國際市場的困難。經(jīng)濟的大量流失,讓我國農產品在國際上的競爭力顯得十分薄弱。以山東省為例,山東地理條件優(yōu)越,適合大量生產優(yōu)質蔬菜,蔬菜生產鏈條也是當?shù)剞r村產業(yè)發(fā)展的主要部分,山東省的蔬菜無論是質量還是安全問題都深受消費者信賴,因此山東省的蔬菜在市場上十分暢銷。
但是,調查大都市的超市后發(fā)現(xiàn),在蔬菜區(qū)域很難看見貼有山東省品牌標志的蔬菜,大多數(shù)蔬菜都是在農貿市場進行銷售。山東省的蔬菜銷售鏈條也與國際接軌,很大部分向日本等國家出售,但是在國外的市場上依然存在中國山東品牌標識蹤影難尋的問題。我國農產品在國際銷售環(huán)節(jié)上常常扮演提供初級產品的角色,其他國家將我國農產品貼上他們的商標,然后再去進行銷售。
其次我國對農產品的宣傳意識也是非常淡薄的,如影視銀屏、廣告牌上的廣告大多是化妝品、汽車等,對農產品的宣傳營銷仍采取傳統(tǒng)的方式,把重點放在地域特色上,而忽視了當?shù)仄放菩蜗蟠蛟斓闹匾浴?/p>
從消費者的角度來分析,在選擇農產品時很少考慮品牌問題,注重蔬菜、水果等農產品的新鮮度和安全環(huán)保性,這種現(xiàn)象在市場或超市都是極其普遍的。但是對于一些進行了再加工、深加工的農產品在選擇時消費者常常會展現(xiàn)出一種品牌效應,如飲料、乳制品等,大多數(shù)會選擇知名品牌消費。不少消費者并不認為農產品是商品,在他們看來,只有被工廠加工生產后的才能被稱之為名副其實的“商品”。
二、如何解決我國農產品營銷現(xiàn)狀
1.樹立品牌觀念,增強品牌意識
要使我國農產品能持續(xù)健康發(fā)展,無論是生產者還是產品消費者都應該樹立品牌觀念、增強品牌意識,讓我國農產品走向國際,增強國際競爭實力,政府、企業(yè)、農民共同為打造成功農產品品牌目標而奮斗。首先關于政府方面,增強打造我國農產品品牌意識,學習先進經(jīng)驗,與科技緊密結合,大力推行農產品品牌營銷策略在農村經(jīng)濟中的實施。第二,企業(yè)農產品經(jīng)濟運營模式應適應當前和今后的經(jīng)濟環(huán)境,打造農產品品牌形象是增強企業(yè)在市場競爭實力的重要舉措,以發(fā)展的觀點看問題,注重可持續(xù)發(fā)展。政府對農產品加工企業(yè)提供的優(yōu)惠政策,是在鼓勵農產品營銷者加強品牌意識,注重企業(yè)的規(guī)范管理。
2.實現(xiàn)農產品生產和管理的標準化
我國農產品只有打造品牌形象才能更快走向國際,才能在競爭激烈的經(jīng)濟社會中生存下來。打造農產品名牌,首先得注重農產品資源質量,增加其附加值。第二,農產品生產流程和環(huán)節(jié)應按照科學環(huán)保的標準來開展一系列實施措施,在標準化和系統(tǒng)化的管理模式下對農業(yè)產前、產中、產后以及其他環(huán)節(jié)進行監(jiān)督。
第三,學習發(fā)達國家農產品品牌打造經(jīng)驗,質量與外觀都吸引著消費者,對產品的生產、分級等任何一個環(huán)節(jié)都按照嚴格的機制實施,他們的農產品都符合國際市場標準,且在原基礎上不斷融入先進的科學技術為其農產品品牌服務,提升了產品檔次,成功將本國品牌推向國際市場。如日本的農產品在價格上通常都高于一般的產品,在國際市場占有十分有利的競爭優(yōu)勢,其成功的原因是日本的農產品從播種到收獲等任何一個細節(jié)都以嚴格的高標準來進行農產品生產。
與發(fā)達國家相比,我國農產品在生產和管理上仍存在許多問題。首先應加大對標準化相關知識的宣傳力度和涉及范圍,并結合理論積極投入農產品實際生產環(huán)節(jié)中去,提高企業(yè)、農民的標準化意識。
第二,在農業(yè)化標準化體系的制定和修訂工作方面,應加強其進度,使生產者和銷售者能盡快按照標準化體系去實施生產和銷售。
第三,完善農產品生產等環(huán)節(jié)的監(jiān)督管理機制,并將管理條例切實運用到現(xiàn)實生產活動中去,達到綠色生產的目的。
3.依靠科技支持,加大農產品科技含量
全球化趨勢不斷加強,國與國之間的綜合實力很大程度上是體現(xiàn)在科技上,農業(yè)也不例外。國家的農業(yè)科技水平領先,在農業(yè)市場中就占據(jù)主導地位。所以將我國農業(yè)生產發(fā)展與科技緊密結合是十分迫切且關鍵的舉措,增加產品附加值,提高我國農業(yè)在國際市場中的地位。
(1)加大對農業(yè)科技的研究開發(fā)力度。明確農業(yè)科技發(fā)展的重點領域和總體方向;建立科學布局、結構完善、隊伍精干的農業(yè)科研與開發(fā)體系;對農業(yè)科研體制進行深入改革,提高農業(yè)科技的創(chuàng)新能力。
(2)大力推廣農業(yè)科技成果的應用。應完善農業(yè)科技在互聯(lián)網(wǎng)上的宣傳機制;政府應加大對農業(yè)科技研究和開發(fā)的投資力度。
(3)注重高新技術的推廣,將高新技術切實運用到傳統(tǒng)農業(yè)的生產中去,注重先進科學技術在農業(yè)和農產品中的重要作用,提高產品市場競爭力。目前,我國農業(yè)高新技術產業(yè)的發(fā)展還未達到高水平階段,所以在對農業(yè)實施高新技術時應從我國實際國情出發(fā),制定切實可行的先進政策。
三、農產品品牌營銷策略
1.農產品品牌營銷渠道策略
(1)創(chuàng)辦農產品超市??梢栽谌丝谙鄬γ芗拇笾谐鞘芯用駞^(qū)附近創(chuàng)辦農產品超市,為居民提供日常生活必需的農產品,每件農產品都貼上品牌相關信息,消費者在選擇時能根據(jù)自己需要選擇商品,且能讓消費者更多的了解商品信息,養(yǎng)成理性購買的習慣。久而久之,消費者會長期選擇自己熱衷的產品,同時消費者對產品的口碑會對農產品品牌起到宣傳的作用,為我國農產品形成品牌打下良好的基礎。
(2)建立直銷專賣店。對深加工的農產品以專賣店的形式來實施銷售不僅避免了假冒偽劣產品情況的出現(xiàn),還在保護消費者正當權益的基礎之上推動了一股關于消費的新潮流:逛農產品專賣店。專賣店注重農產品的質量,且在包裝、數(shù)量等方面也十分具有創(chuàng)新性,與同類產品相比會更受消費者的青睞。權威質量檢測機構的認證和相關證件在專賣店都是對消費者公開的,既是對消費者食品安全權益的保護,也能讓消費者去考證專賣店的信譽度和產品質量。
(3)定制營銷。第一種是指“訂單農業(yè)”。主要是農產品生產者根據(jù)加工企業(yè)或批發(fā)商的要求進行生產,農產品直接銷售給加工企業(yè)或批發(fā)商。第二種是指農產品生產者根據(jù)消費者的消費需求而進行的生產或產品搭配送貨上門的銷售方式。“鮮奶”和“鮮菜”送貨上門是這種營銷模式的代表。
(4)網(wǎng)絡營銷。部分農產品生產基地已經(jīng)利用互聯(lián)網(wǎng)的優(yōu)勢在網(wǎng)上完成交易,在網(wǎng)頁上陳列了產品的價格等相關信息,在網(wǎng)絡的平臺上,農產品生產者能根據(jù)消費者對產品的反饋信息及時調整生產結構,適應市場發(fā)展,促進經(jīng)濟效益的增長?;ヂ?lián)網(wǎng)平臺為許多大酒店采購部提供了交流平臺,建立了送貨上門和售后服務(信息的及時反饋)的整體營銷機制。
2.農產品品牌營銷價格定位策略
成功打造農產品品牌形象需要轉變傳統(tǒng)營銷理念,在營銷過程中質量是品牌的保障,包裝也是不容忽視的環(huán)節(jié),因此在價格的定位上應比市場上沒有形成品牌的農產品要高。價格受商品價值的影響,高價位體現(xiàn)的是商品本身價值。人們的生活水平不斷提高,開始注重飲食的品牌品味。所以在農產品營銷時可以在包裝、商標上進行創(chuàng)新設計,在保證質量的前提下用外觀去吸引消費者眼球,從而產生消費。
3.農產品品牌營銷促銷宣傳策略
一個品牌能否快速打入市場,與廣告的宣傳力度緊密相關。農產品廣告宣傳時應突出綠色、環(huán)保、健康三大主題,以綠色營銷理念作為廣告宣傳的主要內容,這符合消費者對農產品心理需求,抓住了消費者心理才能促進農產品經(jīng)濟的發(fā)展,刺激消費。隨著環(huán)保意識深入人心,綠色營銷觀念在市場營銷策略中更是扮演著重要角色。
首先是從包裝上體現(xiàn)“綠色“理念,在包裝的設計和材料選擇上注重可持續(xù)發(fā)展和環(huán)保。其次,在商標的選擇上也注重”綠色“理念,商標設計選擇綠色象征生命與活力,消費者容易產生消費欲望。在品牌命名等方面農產品生產者也重視與綠色主題的貼近。這一系列市場營銷模式的目的是為了加強人們的品牌意識,在商品銷售的各個環(huán)節(jié)都能感受到品牌農產品的安全、健康、環(huán)保。下面舉一些綠色營銷的案例:
山東省東營市部分生產經(jīng)營者在商品包裝上直接標識了“可食用商標”,如豆腐皮等。在水果產品的外包裝上貼有“福”、“喜”等受消費者喜愛的藝術圖案。一些瓜型蔬菜如南瓜等農產品則把商標寫在幼果上,商標不會隨著蔬菜的成長而消失,商品在銷售時仍具有商標標識,這一舉措是不會給瓜果的安全、健康帶來任何隱患。這些例子都是“綠色”營銷觀念在現(xiàn)實生活中的體現(xiàn)。
目前,對農產品的宣傳方式和觀念也發(fā)生了轉變,不再停留在只傳遞無污染、無公害的綠色信息,以節(jié)省資源、保護環(huán)境為主題進行宣傳,隨著人們環(huán)保、節(jié)約意識的不斷提高,珍惜資源、呵護環(huán)境的理念深入人心,廣告應抓住消費者心理,讓人們在接受廣告內容時,還達到了綠色教育的目的。
4.農產品品牌保護與維護策略
要成功打造一個知名農產品品牌,不僅要考慮成本、營銷策略等問題,不能忽視的一點是法律的保障作用,我國是一個法制性國家,任何一個行業(yè)的發(fā)展都受到法律的制約。隨著經(jīng)濟的進步和發(fā)展,生產者漸漸產生了品牌意識,不過大多數(shù)人在營銷和生產上注重品牌、商標的宣傳,對品牌權益的保護意識還是比較淡薄。市場經(jīng)濟的自主性就在很大程度上難以避免偽劣名牌產品的出現(xiàn),破壞市場正常秩序。所以只有增強法律保護意識,才能盡可能避免搶注商標等現(xiàn)象的出現(xiàn),才能更好的維護企業(yè)品牌的形象和利益,才能讓名牌企業(yè)在國內和國際市場長期持續(xù)發(fā)展,在國際市場占據(jù)有利的市場地位。
四、結語
我國是農業(yè)生產大國,要提高我國農產品在國際市場的競爭力,政府、企業(yè)、農民三者都需提高品牌意識,政府大力扶持農業(yè)發(fā)展,加大對農業(yè)科技研發(fā)的人力物力投入;企業(yè)改變營銷觀念,制定標準化機制,規(guī)模化管理;農民努力學習農業(yè)科技,提高生產效率和產品質量。加大宣傳力度,注重“綠色”營銷理念。農產品品牌打造的過程是漫長且艱辛的,需要大量的人力物力,在這個過程中,法律保障是不容忽視的重要環(huán)節(jié)。農產品品牌的打造應保護消費者和企業(yè)等個體或集體合法權益。我國農業(yè)經(jīng)濟實力的提高,會帶動其他相關經(jīng)濟的發(fā)展,從而整體提高我國的綜合國力。
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農產品營銷相關論文篇二:《農產品網(wǎng)絡營銷策略》
摘 要:2012年,零食堅果類產品的網(wǎng)上熱賣現(xiàn)象令人矚目。這一現(xiàn)象生動反映出農產品網(wǎng)絡營銷的巨大價值。為了更好地實施這一策略,政府應培育規(guī)?;霓r產品企業(yè),提高產品標準化程度和物流配送能力,并著力于電子商務平臺的打造和維護。不僅如此,農產品生產者還應提升自我的品牌意識,合力推動農產品網(wǎng)絡營銷的進程。
關鍵詞:農產品;網(wǎng)絡營銷;政府;農產品企業(yè);品牌戰(zhàn)略
2012年2月在安徽蕪湖成立的安徽三只松鼠電子商務有限公司(以下簡稱“三只松鼠”)從第一單到日銷售1000單(10萬元),僅僅用了63天,創(chuàng)電商發(fā)展速度的奇跡。2012年11月11日,上線僅4個多月的三只松鼠旗艦店當日成交額近800萬,一舉奪得零食堅果特產類目第一名,并且成功在約定時間內發(fā)完近10萬筆訂單。在淘寶商城(天貓)創(chuàng)造出驚人的銷售神話,總銷售額達到191億元。這不僅震驚了電商界,更是在傳統(tǒng)商業(yè)模式中引起了強烈地震,激勵了各行業(yè)參與電子商務的熱情。如前兩年的蘇寧電器和國美電器分別推出了蘇寧易購和國美電器網(wǎng)上商城,近日房地產大佬萬達集團為電子商務公司CEO開出200萬年薪,擬打算通過成立專業(yè)團隊迅速上馬電子商務。以電商為代表的新商業(yè)生態(tài)系統(tǒng)將對傳統(tǒng)商業(yè)生態(tài)系統(tǒng)開展一次革命性的顛覆。過去農產品主要是通過傳統(tǒng)商業(yè)模式和渠道來銷售,中間流通環(huán)節(jié)多,產品價格低,甚至出現(xiàn)偏遠地區(qū)因交通不便致使農產品賣不出去的現(xiàn)象。三只松鼠堅果網(wǎng)上熱賣現(xiàn)象給我們很大的啟示,即農產品網(wǎng)絡營銷將是大勢所趨。
一、三只松鼠堅果網(wǎng)上熱賣現(xiàn)象分析
(一)好的品牌名稱,會讓營銷事半功倍
一個好的品牌名稱,對于產品的形象、宣傳和
推廣都有非常好的促進作用。一個好的名字首先要“好聽”、“好認”、“好記”、“好意”、“好傳播”,如“雅戈爾”是英文“Younger”年輕的、青春的意思,中英文發(fā)音接近,好聽又好記,寓意也非常好,很好的滿足了以上幾點要求。在這些要求中,“好意”所發(fā)揮的作用占有很大比例。所謂的“好意”是指看到這個品牌名稱就會進入幻想境地,那么這個名字在品牌聯(lián)想度上已經(jīng)成功了。當客戶第一次看到或聽到“三只松鼠”這個食品品牌時,會想象有非常可愛的小松鼠們正在享受著它們最愛吃的堅果。那為什么是三只松鼠,而不是一只或二只呢?客戶這時會聯(lián)想三只松鼠在搶著吃堅果,說明這個堅果非常好吃。所以“三只松鼠”在這個方面就做得非常好,使這個品名帶有很好的意境,這種意境往往能奪人心智,從而讓品牌贏在開端、贏在起跑線上。
(二)產品定位要與眾不同
產品定位并不是指產品本身,而是指產品在潛在消費者心目中的印象,亦即產品在消費者心目中的地位。“三只松鼠”的定位是“多品類的純互聯(lián)網(wǎng)森林食品品牌”,除了主打的產品堅果,還包括茶葉、粗糧等原生態(tài)未深加工的產品。近幾年,人們從“高科技”食品逐漸轉向原生態(tài)食品,土雞、
土雞蛋和土菜館遍布大街小巷,在這個流行“原質原味原生態(tài)”的年代,三只松鼠的產品定位可謂是恰到好處。
(三)電子商務不僅是渠道,也是媒體
電子商務煩惱的事是無法博取“眼球”,沒有用戶基礎,電子商務連生存都難,更不用說是否存在口碑效應,所以淘寶、京東商城和蘇寧易購等電子商務網(wǎng)站的廣告都登上了央視黃金時段,億元級的銷售額逐年翻番。三只松鼠很好地利用了這一點,不僅通過淘寶網(wǎng)、QQ商城和一號店等知名網(wǎng)站做電子商務廣告宣傳,也通過贊助第九屆網(wǎng)商大會這種傳統(tǒng)的方式來宣傳自己,產品還未上線,名聲已經(jīng)在外了。
(四)用戶體驗:電子商務要做傳統(tǒng)商務做不到的事
電子商務用戶體驗就是指消費者在訪問網(wǎng)站過程中對網(wǎng)站的界面、功能、相關信息的可讀性、操作性、交互性等方面建立的心理感受,特別是購買過程中與客服人員之間的溝通和交流所獲得的心理感受。如淘寶的“親”文化,拉近了客戶與銷售者之間的距離,傳統(tǒng)商務中銷售人員與顧客面對面交流時就不能這樣稱呼對方。三只松鼠不把客戶當成上帝,因為他們感覺上帝距離太遠,而是把客戶當成主人,自己則裝扮成一群為主人服務的小松鼠,一下子拉近了兩者之間的距離。三只松鼠客服人員與顧客交流過程中,可以撒嬌,可以賣萌,甚至可以乞求顧客購買商品,顧客也不會因此覺得有什么不妥,因為這一刻客服人員的角色就是一只小松鼠。
二、三只松鼠堅果網(wǎng)上熱賣現(xiàn)象反映
農產品網(wǎng)絡營銷發(fā)展趨勢
從三只松鼠堅果網(wǎng)上熱賣現(xiàn)象,可以看出農產品網(wǎng)絡營銷的發(fā)展趨勢。
(一)隨著人們對健康飲食的關注,特色品牌農產品在網(wǎng)絡上越來越受歡迎
隨著我國經(jīng)濟社會發(fā)展進入新階段,人們生活水平逐步提高,人們的生活要求也從過去的溫飽、小康,上升到今天的吃好穿好。所謂的“吃好”并不是過去所說的大魚大肉,而是一些對身體健康有益的食品如綠色、無公害、有機農產品。過去因為地域、時間等限制,人們無法買到自己心儀的健康食品,隨著電子商務的發(fā)展,這些特色品牌農產品在網(wǎng)絡上越來越受歡迎。
(二)隨著農產品標準化程度越來越高,網(wǎng)絡需求量會急劇增加
過去我國農產品品種繁多, 生產單位小, 配送需求多樣, 物流技術也難以提高, 給農產品的網(wǎng)上銷售帶來了不便。并且過去的農產品網(wǎng)絡銷售者都是一些小農戶,消費者對產品質量、安全和衛(wèi)生等方面的擔心,使得農產品網(wǎng)絡營銷舉步維艱。現(xiàn)在農業(yè)生產的產前、產中、產后全過程納入標準生產和管理,按照統(tǒng)一、簡化、選優(yōu)的原則制定和實施農產品加工標準、檢測技術標準、包裝規(guī)格標準以及品質等級標準等[1],從而保障農產品的質量與安全,消除了消費者的疑慮,網(wǎng)絡需求量也會急劇增加。
(三)基于第三方交易平臺的B2B和B2C農產品網(wǎng)絡營銷模式將快速發(fā)展 第三方交易平臺的迅速發(fā)展給很多傳統(tǒng)企業(yè)帶來了機遇,激勵了各行業(yè)參與電子商務的熱情,一些農業(yè)企業(yè)利用第三方交易平臺出售農產品,拓寬了傳統(tǒng)交易市場,降低農產品市場推廣和銷售環(huán)節(jié)的成本,從而吸引更多的農業(yè)企業(yè)加入到這個交易平臺。這些第三方交易平臺主要是一些知名的跨行業(yè)的交易平臺,如B2B交易平臺阿里巴巴,B2C交易平臺淘寶商城和QQ商城等?;诘谌浇灰灼脚_的B2B和B2C農產品網(wǎng)絡營銷模式將快速發(fā)展。[2]
(四)將涌現(xiàn)出來一批有影響力的農產品行業(yè)網(wǎng)絡營銷平臺
行業(yè)網(wǎng)絡營銷平臺是一個行業(yè)的門戶網(wǎng)站,由于其匯集了整個行業(yè)的資源,為供應商和客戶了解行業(yè)信息提供了巨大的方便,形成了一個網(wǎng)上虛擬的專業(yè)市場,在這里尋找商機要比在跨行業(yè)的交易平臺浩瀚的信息中尋找商機容易得多。所以未來將涌現(xiàn)出一批有影響力的農產品行業(yè)網(wǎng)絡營銷平臺,農戶和農業(yè)企業(yè)可以在這樣專業(yè)的網(wǎng)絡營銷平臺上開展農產品網(wǎng)絡營銷。
三、農產品網(wǎng)絡營銷策略
(一)政府應培育規(guī)模農產品企業(yè),提高產品標準化程度和物流配送能力
1.政府應培育有一定規(guī)模的農產品企業(yè)
過去農產品生產主要是一些個體戶和一些規(guī)模非常小的農產品企業(yè)。雖然農產品網(wǎng)絡營銷部分彌補了分散生產個體缺乏競爭力的缺陷。但隨著人們生活質量意識的提升和網(wǎng)絡消費群體數(shù)量的增加,人們對高質量農產品和獲取農產品的便利性需求不斷提高,對綠色有機或特色農產品的需求逐漸增加,這些小的個體戶和規(guī)模小的農產品生產企業(yè)已經(jīng)無法滿足日益增長的需求。政府可以將分布的農產品消費市場逐漸聚合在一起,培育提供該類服務的規(guī)模企業(yè),使各地農產品生產從小規(guī)模且分散格局向規(guī)模農業(yè)發(fā)展,并逐步代替部分傳統(tǒng)農產品營銷市場。
2.政府應提高農產品標準化程度
研究表明,有標準規(guī)格、易配送、為消費者所熟知的產品,在網(wǎng)絡進行宣傳和銷售的效果會更明顯,如雅戈爾襯衫、駱駝鞋子和南極人內衣等在網(wǎng)絡上非常暢銷,是因為這些產品的標準化程度非常高,消費者只要確定自己的尺寸就不用擔心這些產品不合適。但我國農業(yè)生產和農產品的標準化程度都不高,一方面是因為農業(yè)生產規(guī)模小,不利于標準化生產;另一方面是因為沒有制定相應的生產經(jīng)營技術規(guī)范。為了便于農產品網(wǎng)絡營銷,政府一方面要培育有一定規(guī)模的農產品企業(yè)(這在上文已經(jīng)論述過);另一方面應將農產品的產前、產中、產后全過程納入標準生產和管理,按照統(tǒng)一、簡化、選優(yōu)的原則制定和實施農產品加工標準、檢測技術標準、包裝規(guī)格標準以及品質等級標準等,從而提高農產品標準化程度,促進農產品網(wǎng)絡營銷。
3.提高農產品物流配送能力
物流配送直接聯(lián)系著客戶,是網(wǎng)絡營銷的關鍵環(huán)節(jié)。提高農產品物流配送能力,不僅可以降低農產品生產與流通成本,也直接影響到農產品網(wǎng)絡營銷和電子商務的成敗。農村地區(qū)物流不發(fā)達,甚至很多偏遠山區(qū)缺少物流配送,成為農產品網(wǎng)絡營銷發(fā)展的瓶頸。結合農產品網(wǎng)絡營銷特點,再充分考慮農產品物流配送現(xiàn)狀,筆者認為可從兩個方面提高當前農產品物流配送能力。
(1)針對B2B可加強與物流企業(yè)的合作或自建物流。針對B2B上下游企業(yè),網(wǎng)絡零售商和一些單位大批量的采購,農產品物流服務可考慮由第三方物流公司完成,也可自建物流,完成農產品的配送。在企業(yè)自建物流時,一方面要加強農產品物流基礎規(guī)劃和建設;另一方面在物流系統(tǒng)設計時,要針對農產品易腐、易爛、 時間性和季節(jié)性強等特點,考慮農產品銷售的物流合理化問題, 確保農產品新鮮上市。(2)針對B2C可加強與快遞公司的合作。B2C農產品網(wǎng)絡零售的消費者比較分散,而且一次性購買的數(shù)量不多,無法集中配送。農產品企業(yè)這時無論是自己配送還是通過第三方物流公司配送,成本都會非常高昂,而與第三方快遞公司合作就可以有效解決上述問題。如三只松鼠的消費者遍布全國,很多消費者一次性購買產品總價不超過200元,如果單獨配送成本太高。所以三只松鼠與申通、圓通、韻達等知名快遞公司合作,既可降低成本,又能提高物流配送能力。[3]
(二)政府應構建農產品行業(yè)網(wǎng)絡營銷平臺,促進農產品網(wǎng)絡營銷更好地發(fā)展
1.政府應承擔農產品行業(yè)網(wǎng)絡營銷平臺的構建
現(xiàn)在農業(yè)部比較重視農產品電子商務,許多地方也都專門打造了各自的農產品電子商務平臺。農產品電子商務交易平臺是專業(yè)服務于全國農業(yè)企業(yè)(經(jīng)濟主體)、提供農副產品(含農資、農機 類產品)網(wǎng)上展銷、自由交易和團購的農產品網(wǎng)絡營銷平臺。農產品網(wǎng)絡營銷平臺為企業(yè)與個人提供發(fā)布和獲得各類農產品供求信息、農業(yè)科技知識以及在線進行農產品交易等渠道并有效防止偽劣農資產品進入市場。省、市、縣各級政府以當?shù)剞r業(yè)部門為主體建立農產品網(wǎng)絡營銷平臺,開展B2B和B2C服務,幫助中小型農業(yè)企業(yè)參與面向批零市場的終端消費者提供農產品,其目的是保障當?shù)剞r產品的流通,并通過發(fā)布信息和在線咨詢引導企業(yè)或個體生產者生產符合終端市場的農產品。
2.政府應督促農業(yè)龍頭企業(yè)帶頭入駐,促進農產品網(wǎng)絡營銷更好地發(fā)展
農業(yè)產業(yè)化龍頭企業(yè)已成為發(fā)展現(xiàn)代農業(yè),統(tǒng)籌城鄉(xiāng)推進社會主義新農村建設的重要力量,是連接農產品生產者和消費者的紐帶,更是農產品經(jīng)營的重要力量。農業(yè)龍頭企業(yè)采用企業(yè)化運作、規(guī)?;?jīng)營,無論從實力還是必要性看,都是農產品網(wǎng)絡營銷的主體,因此政府要督促農業(yè)龍頭企業(yè)入駐,從而吸引農產品產業(yè)鏈的上下游企業(yè)也入駐這個網(wǎng)絡營銷平臺。[4]隨著知名采購商、供應商和分銷商的不斷加入,會進一步壯大行業(yè)網(wǎng)絡營銷平臺聲勢,平臺受眾數(shù)也會倍增,必將形成全國領先的品牌化的農產品行業(yè)網(wǎng)絡營銷平臺,從而促進農產品網(wǎng)絡營銷更好地發(fā)展。
(三)企業(yè)要突出農產品特色,實施產品品牌戰(zhàn)略
1.創(chuàng)建一個好的品牌名稱
品牌名稱,是實施產品品牌戰(zhàn)略的一部分,而且是很關鍵的一個要素。例如,“聯(lián)想”讓生活充滿聯(lián)想,“美的”原來生活可以更美的,這些都是非常好的品牌名稱。和現(xiàn)實生活中一樣,品牌名稱是否正氣,響亮,易記,對品牌的形象和宣傳推廣也有很大影響。 在確定品牌名稱時要注意一下幾點:(1)名稱要正。其實就是要合法,合理,合情;(2)名稱要易記。最好用中文名稱,不要使用英文或者中英文混合型名稱。另外,網(wǎng)站名稱的字數(shù)應該控制在六個字(最好四個字)以內,四個字的也可以用成語;(3)名稱要有特色。例如:天籟之音,電腦之家等。在體現(xiàn)出產品的性質時,能點出特色之處。
2.突出農產品特色,加強品牌宣傳與推廣
品牌是指社會公眾對產品的品質和價值肯定。品牌對企業(yè)來說具有獲利效應、促銷效應、競爭效應、乘數(shù)效應和擴張效應。在網(wǎng)絡市場上非品牌化的產品可能無人問津,因為需求者在網(wǎng)絡上不能現(xiàn)場評價和檢測農產品的質量,更多的是依靠供應商的信譽和農產品的品牌。要創(chuàng)立農產品品牌,需要建立農產品的差異,突出產品特色。如果是同質或者是沒有什么特色的農產品,消費者就沒有必要對農產品進行識別、挑選。在創(chuàng)建農產品品牌后,要及時地加強品牌宣傳與推廣,就像上文所描述的那樣,電子商務不僅是渠道,也是媒體。通過宣傳和推廣農產品品牌,可以向需求者傳遞農產品的質量和特色信息,提高農產品的知名度和客戶的忠誠感,鞏固和擴大其市場份額,增強該農產品的市場競爭力。
3.重視商標注冊和保護意識
商標是商品生產者和經(jīng)營者為使其產品與其他同類或相似產品相區(qū)別而附加在產品上的標記。對很多人特別是農民朋友來說,商標也許是一個很空泛很抽象的概念,但它對提升農產品品牌效益和附加值有著不可估量的作用,它是農產品的一個無形資產。但農產品的生產經(jīng)營者大多為農民,由于傳統(tǒng)農業(yè)生產經(jīng)營方式的慣性,市場意識、商標意識淡薄。注冊商標是農產品取得法律保護地位的唯一途徑。一旦名牌商標被他人搶注或冒用,不但商標價值大打折扣,更糟糕的會是損害品牌產品的形象,影響企業(yè)的聲譽。因此,農產品生產企業(yè)在創(chuàng)立品牌的同時,應積極進行商標注冊,使之得到法律的保護,獲得使用品牌名稱和品牌標記的專用權。
(四)企業(yè)要在第三方交易平臺上發(fā)布信息和建立店鋪,加強宣傳、推廣與銷售
1.企業(yè)要在B2B第三方交易平臺上發(fā)布供求信息,加強宣傳
這些第三方交易平臺既有專門服務于農產品交易的,如農市通B2B、農產品交易網(wǎng)、農產品信息網(wǎng)等,也有跨行業(yè)的廣義第三方交易平臺,如阿里巴巴、慧聰、銘萬網(wǎng)、中國制造網(wǎng)、自助貿易 、環(huán)球經(jīng)貿網(wǎng)、百業(yè)網(wǎng)、全球采購等。農產品企業(yè)運用電子商務技術進行農產品價格、供求等信息的收集與發(fā)布,利用在線拍賣、網(wǎng)上招投標等交易模式,依托農產品生產基地與物流配送系統(tǒng),以網(wǎng)絡為媒介,實現(xiàn)農產品安全快捷地交易活動。在B2B第三方交易平臺上發(fā)布供求信息,使信息公開、公平和透明化,價格信息反映出供求關系,引導各級政府主管部門和農戶科學安排生產,為農產品網(wǎng)絡營銷提供了一條有效的途徑。
農產品企業(yè)在選擇第三方交易平臺時要根據(jù)農產品產出和各用戶捕捉市場信息的能力選擇信息服務平臺,因為農產品會隨季節(jié)和氣候年份不同而產生一定的波動,所以該模式的網(wǎng)絡營銷有時表現(xiàn)出一定的隨機性。
2.企業(yè)要在B2C第三方交易平臺上建立銷售店鋪,推廣與銷售
隨著網(wǎng)購慢慢成為購物的主流,網(wǎng)店的交易量將隨之大幅增加,農產品深受消費者的喜愛,網(wǎng)絡訂購農產品的需求自然也跟著急劇增長。再加上實現(xiàn)農產品訂購、配貨、城市物流、在線支付的條件逐漸成熟,很多的農業(yè)企業(yè)開始建立自己的網(wǎng)上銷售店鋪,農產品銷售服務逐漸面向個體消費者。如同過去幾年網(wǎng)絡零售的快速發(fā)展一樣,面向個人的農產品網(wǎng)絡營銷也將進入快速發(fā)展的階段。
為了提高農產品的銷量,除了產品具有特色和保證質量外,還要加強產品的宣傳與推廣:(1)在客流量大的B2C網(wǎng)站建立店鋪。農產品企業(yè)要選擇在知名的客流量比較大的B2C第三方交易平臺上建立銷售店鋪,如淘寶商城、京東商城和騰訊拍拍等,這有利于潛在客戶的尋找;(2)加強店鋪的宣傳與推廣。電子商務不僅是渠道,也是媒體,要想提高產品的知名度和銷量,就必須加強店鋪的宣傳與推廣。具體的方式包括通過論壇里多發(fā)帖子、寫博客和QQ空間、限時折扣、滿就送、秒殺、在網(wǎng)站上做廣告、免費試吃等。如三只松鼠老總章燎原在做殼殼果時就策劃了一次“萬人免費試吃”活動,當天銷售額突破100萬,極大地提高了產品知名度,實現(xiàn)了店鋪的宣傳與推廣。
參考文獻:
[1]解蕙.農產品網(wǎng)絡營銷模式及發(fā)展趨勢研究[J].科技創(chuàng)業(yè)月刊, 2010(9):55-56.
[2]馬海燕.農產品網(wǎng)絡營銷現(xiàn)狀及策略應用[J].決策探索,2008(8):36-37.
[3]胡計虎.從淘寶商城事件探平臺服務型B2C發(fā)展策略[J].內蒙古農業(yè)大學學報(社會科學版),2012(4):398-400.
[4]方成民,李玉清.創(chuàng)新農產品網(wǎng)絡營銷策略[J].農業(yè)網(wǎng)絡信息,2009(9):100-102.
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