旅游畢業(yè)論文范文——旅游管理
近年來旅游業(yè)發(fā)展迅速，旅游企業(yè)對于旅游專業(yè)人才的要求不斷提高。下面是學習啦小編為大家整理的旅游畢業(yè)論文，供大家參考。
旅游畢業(yè)論文范文一：旅游管理專業(yè)應用型人才教學改革
摘要：近年來，大連大學旅游管理專業(yè)建設雖然取得了一定的成績，但對照遼寧省綜合改革試點專業(yè)建設指標體系，在師資隊伍建設、課程建設、教學改革、實踐教學設備和圖書資料、學生創(chuàng)新意識等方面需要進一步提升和加強。旅游管理專業(yè)在未來的教學改革建設中，應該著力構建人才培養(yǎng)模式，凝練專業(yè)特色;完善師資隊伍結構，打造教學團隊;重視課題項目申報，提升科研水平;加強課程教材建設，豐富教學內容;建立實踐教學體系，培養(yǎng)創(chuàng)新能力;強化綜合素質教育，提高專業(yè)素養(yǎng);實施專業(yè)獎勵機制，促進教學改革;健全教學管理制度，加強質量監(jiān)控。
關鍵詞：旅游管理專業(yè);應用型人才;教學模式
1大連大學旅游管理專業(yè)教學改革與建設現(xiàn)狀
1.1以社會需求為導向，完善專業(yè)培養(yǎng)計劃
學院對旅游管理專業(yè)培養(yǎng)方案、課程教學大綱進行了修訂，完成了2014級旅游管理專業(yè)培養(yǎng)方案、教學計劃及專業(yè)課程教學大綱的修訂工作，使旅游管理專業(yè)培養(yǎng)方案更加合理和符合實際，課程教學大綱更加規(guī)范和具體，可執(zhí)行性增強。
1.2以教學團隊為引領，加強師資隊伍建設
實施專業(yè)負責人制度，在旅游管理專業(yè)內根據(jù)需要劃分出三個團隊：管理學團隊、旅游規(guī)劃開發(fā)教學團隊、應用實踐性課程團隊。打造年齡、知識、學歷、職稱等結構合理的教學團隊。同時，不斷采取加強內部培養(yǎng)和外部引進等多種方式加強師資隊伍建設。組織教師全部參加各級各類、形式多樣的教師培訓。積極聯(lián)系旅游企業(yè)業(yè)界高層來校為師生開辦講座，增強學界與業(yè)界的聯(lián)系，加強“雙師型”師資隊伍建設。
1.3以培養(yǎng)目標為核心，塑造專業(yè)模式特色
突出新形勢下旅游管理專業(yè)培養(yǎng)特色，將旅游休閑管理和會展旅游作為人才培養(yǎng)的特色方向。教學過程中重視學生外語能力和旅游實踐能力的培養(yǎng)，課程設置強化英語教學四年不間斷，設置日語課程，進行雙語教學，學生到國際集團化經(jīng)營企業(yè)和境外實習基地進行生產實習，建立“知識+能力+素質”為主線的教學體系，塑造“厚基礎重應用、多元化強外語、高素質富能力”的專業(yè)特色，構建產教融合的人才培養(yǎng)模式。
1.4以教學改革為載體，促進課程教材建設
制定課程發(fā)展規(guī)劃，以省、市、校各級精品視頻課建設為目標，形成學科基礎課程群、專業(yè)核心課程群、特色課程群。重點建設由旅游學概論、旅游經(jīng)濟學、旅游規(guī)劃與開發(fā)、旅游市場營銷、旅游心理學、旅游管理學等課程組成的專業(yè)核心課程群。同時以教學改革立項為載體，在教學內容、方法、考核體系等方面進行改革。將教材編寫與師資隊伍建設、課程建設相結合，以教材編寫為載體，促進教師教學科研水平提高和學科發(fā)展。
1.5以實習基地為平臺，推動實踐教學開展
強化實踐教學，構建多元化實踐教學體系。加強實踐教學管理，建立健全雙向指導制度，加強校企協(xié)同創(chuàng)新合作，拓展實踐教學基地類型，開辟旅游景區(qū)、旅行社、會展公司、展覽中心、文博院館、休閑娛樂中心、大型節(jié)慶活動組委會等教學實踐基地。加強校內實習基地建設，與大連大學創(chuàng)想賓館和博物館建立合作關系，開展實訓和實習活動。依托學校文科綜合實驗中心，建立多功能實訓室、禮儀實訓室等。與大連、北京、上海、杭州、廣州、深圳、海南、澳門的高星級酒店、景區(qū)景點和旅行社等30多家旅游企業(yè)建立多層次實習就業(yè)一體化基地關系。
1.6以常規(guī)管理為基礎，強化教學質量監(jiān)控
充分發(fā)揮學院教學指導委員會、督導組、學生信息員在教學質量監(jiān)控工作中的積極作用;通過建立學院、教研室、學生三級管理網(wǎng)絡，形成學院教學質量監(jiān)控和信息反饋系統(tǒng)。積極落實三級聽課制度，執(zhí)行《領導干部聽課制度》;認真做好期初、期中和期末各項常規(guī)教學管理工作，通過嚴格執(zhí)行教學計劃、組織教師座談會、學生座談會、學生評教和教師評學等工作，對各項教學活動加強管理和質量監(jiān)控。
2旅游管理專業(yè)教學改革與建設中存在的問題
近年來，旅游管理專業(yè)建設雖然取得了一定的成績，但對照遼寧省綜合改革試點專業(yè)建設指標體系，還存在很多不足和薄弱環(huán)節(jié)，尚需要在今后的專業(yè)建設中予以解決。
2.1師資隊伍建設需要加強
旅游管理專業(yè)現(xiàn)有師資隊伍的職稱結構、學歷結構不夠合理，具有博士學位、行業(yè)經(jīng)歷的教師數(shù)量不足。著眼于旅游管理綜合改革試點專業(yè)的建設，需要繼續(xù)引進若干品學兼優(yōu)的青年博士，培養(yǎng)優(yōu)秀的青年師資，加強師資隊伍的梯隊建設。同時，也要加強現(xiàn)有教師博士學歷培養(yǎng)。另外，因為旅游管理專業(yè)是實踐性很強的專業(yè)，專業(yè)教師實踐教學能力還有待進一步加強。
2.2課程建設和教學改革需要深入
課程建設和教學改革需要深入如，精品課門類少，級別偏低;教學成果數(shù)量不多，缺少省級以上教學成果獎。
2.3教學改革成果有待突破
教師發(fā)表教研論文的數(shù)量不足，省級以上教研項目與教研成果獎有待提高。教育教學改革還停留在課程教學方法的改革與探索上，對專業(yè)建設的整體性研究及課程體系整體建設的研究還較少。
2.4實踐教學設備和圖書資料有待改善
旅游管理專業(yè)教學實驗儀器設備(含軟件)生均值、生均專業(yè)紙質圖書資料數(shù)量不足。必要的旅游管理專業(yè)紙質圖書資料、專業(yè)電子圖書資料需要采購;仿真模擬實訓軟件尚需采購。
2.5學生創(chuàng)新意識有待提高
學生參加各級各類競賽的意識不強、參與比例不高。學生參加綜合素質實踐活動的積極性和主動性有待提高，創(chuàng)新意識和創(chuàng)新能力有待加強。
3旅游管理專業(yè)教學改革建設的主要措施
3.1構建人才培養(yǎng)模式，凝練專業(yè)特色
根據(jù)我國社會發(fā)展對旅游人才的需求，不斷對旅游人才培養(yǎng)實踐進行探索和提升，人才培養(yǎng)立足大連、面向遼寧、輻射全國，完善“厚基礎重應用、多元化強外語、高素質富能力”的旅游管理專業(yè)人才培養(yǎng)特色。建立“專業(yè)教學—校內實訓—基地實習—服務社會”四個環(huán)節(jié)的社會化協(xié)同培養(yǎng)平臺，構建校企合作人才培養(yǎng)模式。
3.2完善師資隊伍結構，打造教學團隊
通過實施“迎進來，派出去”戰(zhàn)略，采取內部培養(yǎng)與外部引進的形式，提高教師隊伍的學歷水平，豐富行業(yè)實踐經(jīng)驗，聘請客座教授、實踐教學兼職教師，提高“雙師型”教師比例。加大青年博士的引進力度，加強現(xiàn)有教師博士學歷培養(yǎng)，通過在職攻讀博士學位，提高教師博士比例，改善師資隊伍結構。
3.3重視課題項目申報，提升科研水平
以科研促進教學，促進教師的全面發(fā)展。鼓勵教師積極申報各級各類科研項目，積極撰寫學術論文，向國內外的期刊，尤其是高水平的核心期刊投稿。積極參與科研課題的研究，申報不同級別的課題立項，尤其是要實現(xiàn)國家級課題的突破。打造科研團隊，提升科研水平，增強科研實力。
3.4加強課程教材建設，豐富教學內容
深化教學改革，嘗試實行MOOC、翻轉課堂、案例教學、情景式教學等教學方法。確立與現(xiàn)代旅游相適應的教學標準，形成以能力培養(yǎng)為核心，知識、能力、素質并重的課程體系。課內理論教學與實踐教學一體化。積極推進雙語教學，進一步加強教材建設。
3.5建立實踐教學體系，培養(yǎng)創(chuàng)新能力
在建立實習就業(yè)一體化基地和為學生搭建專業(yè)實踐平臺方面，積極與旅游企業(yè)簽訂合作協(xié)議，建設高層次、多元化的境內外實習就業(yè)基地。鼓勵專任教師必須自己先走出去，深入行業(yè)實踐，同時，將有豐富實踐經(jīng)驗的行業(yè)精英、兼職教師請進來。合理安排校外實習，為學生走向工作崗位奠定基礎;推進創(chuàng)新與創(chuàng)業(yè)教育。
3.6強化綜合素質教育，提高專業(yè)素養(yǎng)
不斷拓展雙語課程教學，推進具有國際視野的國際化人才培養(yǎng)進程;積極探索與實施研究型教學方式，突出培養(yǎng)學生的創(chuàng)造性思維能力;探索通過開設研討課程等方式，開拓學生視野。加大對學生綜合素質教育的支持力度，提高參加創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)活動及參與科研項目學生比例和參加綜合素質實踐活動的積極性與主動性。
3.7實施專業(yè)獎勵機制，促進教學改革
繼續(xù)實施專業(yè)建設獎勵方案，鼓勵教師注重教學體系、教學內容、教學方法、教學手段的創(chuàng)新研究與探索，凝練教學特色，為在今后全面實施研究性教學與實踐性相結合打下基礎。
3.8健全教學管理制度，加強質量監(jiān)控
建立健全教學管理規(guī)章制度和教學質量監(jiān)控，嚴格執(zhí)行各項規(guī)章制度，不斷提高管理效能和效率，充分調動專業(yè)全體教師的積極性和創(chuàng)造性，確保教育教學目標的實現(xiàn)。
參考文獻
1、旅游管理專業(yè)實踐教學探究——以遼寧對外經(jīng)貿學院為例鄒亮黑龍江對外經(jīng)貿2007-07-25
2、旅游管理專業(yè)“三層次”實踐教學體系的構建張維梅湖南工程學院學報(社會科學版)2010-03-25
旅游畢業(yè)論文范文二：旅游管理專業(yè)一體化實踐教學體系構建
摘要：
旅游管理專業(yè)是一門實踐性較強的學科，而且隨著我國旅游行業(yè)的快速發(fā)展，社會和旅游相關的企業(yè)對旅游管理專業(yè)人才的需求越來越多，對人才專業(yè)水平的要求也提出了越來越高的要求，本文主要對旅游管理專業(yè)一體化實踐教學體系的構建進行了分析和研究。
關鍵詞：旅游管理專業(yè);一體化教學;實踐
0引言
隨著現(xiàn)代旅游業(yè)的繁榮發(fā)展，社會對旅游管理類人才越來越強調職業(yè)能力的要求，而旅游管理又是一門應用性很強的專業(yè)，更要注重培養(yǎng)學生對專業(yè)知識的使用能力，提高學生的專業(yè)技能水平和從業(yè)能力，使其畢業(yè)后能夠更快更好地適應崗位需求。這就需要高校旅游專業(yè)教學樹立培養(yǎng)社會需要的專業(yè)實踐型旅游人才的目標，優(yōu)化課程體系建設，加強對學生實踐能力的培養(yǎng)。因此，構建旅游管理專業(yè)一體化實踐教學體系成為了高校旅游管理專業(yè)教學改革的必然選擇，致力于為旅游專業(yè)學生的學習提供良好的環(huán)境和親身操作的機會，有效提高旅游專業(yè)教學的有效性，從而培養(yǎng)出社會需要的高素質的旅游專業(yè)實踐型人才，為我國旅游行業(yè)的發(fā)展貢獻力量。
1旅游管理專業(yè)一體化實踐教學體系的構建
1.1優(yōu)化理論課程配置
旅游管理專業(yè)一體化實踐教學必須要有一套完善的理論課程作為支撐，因此在進行旅游管理專業(yè)一體化實踐教學體系構建的時候首先就要注重優(yōu)化相關的理論課程配置，這是高校旅游管理專業(yè)人才培養(yǎng)的基礎，也是開展實踐教學的重要指導。由于社會對旅游管理專業(yè)的人才各方面的能力要求都比較高，即對學生綜合素質要求較高，包括導游能力、語言表達能力、團隊合作能力、公關能力、組織協(xié)調能力等，因此，在進行理論課程教學的過程中，教師在課堂上要強化對學生這些方面能力的培養(yǎng)。教師要充分了解學生的特點，根據(jù)學生的實際需求加強理論教學，幫助學生發(fā)現(xiàn)學習的困難點，并通過體驗式教學、情境教學等方法來強化學生對理論知識的理解，從而提高學生的專業(yè)實踐能力和業(yè)務水平，畢業(yè)后可以很快地適應旅游行業(yè)對人才的要求。
1.2校內實訓
旅游管理專業(yè)一體化實踐教學體系是以實踐教學為主要內容的，其中校內實訓就是一個重要的途徑。進行校內實訓的目的就是幫助學生強化對課堂理論知識的理解和應用，提高旅游管理專業(yè)學生的基本業(yè)務技能。其操作模式主要是在學校的模式操作室或校內實訓基地內，組織學生進行基礎的專業(yè)技能訓練，讓學生在模擬環(huán)境下體驗旅游專業(yè)人員的工作環(huán)境和工作模式。
1.3校外實踐
校外實踐作為高校旅游管理專業(yè)一體化實踐教學的重要組成部分，越來越受到高校領導和旅游管理專業(yè)教師的重視，通過組織旅游管理專業(yè)學生參加校外實踐，能夠為學生與旅游企業(yè)之間的聯(lián)系架起一座橋梁，實現(xiàn)人才培養(yǎng)與企業(yè)實際崗位需求的對接，從而使得高校旅游管理專業(yè)學生成長為滿足社會和企業(yè)實際崗位需求的實踐型人才。校外實踐作為高校旅游管理專業(yè)一體化實踐教學的重要內容，必須貫穿在旅游管理專業(yè)學生整個學習過程當中，比如在大一的時候就要組織學生到旅游企業(yè)進行參觀學習，加深學生對旅游管理專業(yè)的了解和認知，大二、大三的時候組織學生通過校企合作的方式到企業(yè)進行教學實踐;對于臨畢業(yè)的學生可以到合作企業(yè)當中進行頂崗實習等，這些都是提高旅游管理專業(yè)學生實踐能力的有效途徑。
1.4課外實踐活動
高校課堂教學的時間有限，能夠用于實踐教學的時間更是少之又少，這就需要高職院校旅游管理專業(yè)在進行課程體系設置時充分利用課外時間進行實踐教學。比如鼓勵學生參加旅游相關的社會活動，通過社會實踐體驗旅游行業(yè)的實際工作環(huán)境;還可以組織學生參加校內外各種旅游相關的競賽活動，使學生在競賽的過程中提高實踐能力和創(chuàng)新能力。
2旅游管理專業(yè)一體化實踐教學體系的實施路徑
2.1科學地制定旅游管理一體化實踐教學目標
要構建科學化的旅游管理一體化實踐教學體系，就需要學校教育管理工作者和旅游管理專業(yè)教師提高對這門學科的認識，重新審視旅游管理專業(yè)人才培養(yǎng)方案，認識到一體化實踐教學對該專業(yè)人才培養(yǎng)的重要性，并根據(jù)社會對人才的需求情況制定科學的、針對性的教學目標。首先，學校要通過多種渠道、從多種角度了解市場對旅游管理專業(yè)人才的需求層次和具體能力要求，并據(jù)此制定明確的教學目標。其次，根據(jù)教學目標合理地設置專業(yè)課程，并根據(jù)不同課程的要求改進教學方法。然后，根據(jù)目標市場的需求進行相應的實踐教學，可以采取校內實訓、校企合作、等方式多為學生提供親身體驗的機會，讓學生在真實的職業(yè)環(huán)境中鍛煉自己，提高專業(yè)實踐能力和業(yè)務水平，從而畢業(yè)后能夠更好地適應旅游行業(yè)相關崗位的需求。
2.2優(yōu)化旅游管理專業(yè)實踐教學模式
高校旅游管理專業(yè)要想切實提高一體化實踐教學的有效性，必須對現(xiàn)有教學模式進行改進和優(yōu)化，創(chuàng)新實踐教學的方法和手段，提高教學效率。首先，需要教師在教學過程中能夠將旅游管理相關的專業(yè)理論知識融入到教學實踐當中，讓學生能夠在親身動手操作的過程中加深對知識的理解和應用。其次，豐富教學手段。旅游管理專業(yè)是一門實踐性較強的學科，需要教師在進行課堂教學或實踐教學的過程中能夠合理的選取情境教學法、多媒體教學法等來提高學生的學習興趣以及課堂參與程度，從而有效提高實踐教學的有效性。
2.3加強校內外實訓基地建設，強化實踐教學
校內外實訓基地是實施旅游管理專業(yè)一體化實踐教學體系的物質基礎。一方面，高?？梢岳媚M仿真系統(tǒng)構建校內實訓基地，為學生進行實踐操作提供必要的環(huán)境支持，提高學生對該專業(yè)的學習興趣。另一方面，高校進行旅游專業(yè)一體化實踐教學的一個重要途徑就是加強校企合作，通過與企業(yè)的合作，實現(xiàn)旅游專業(yè)人才的聯(lián)合培養(yǎng)。建立一套科學的人才培養(yǎng)模式，企業(yè)為高校旅游專業(yè)教學提供實訓基地，為學生提供實訓的機會，學校則負責培養(yǎng)滿足企業(yè)需要的旅游專業(yè)人才，最終實現(xiàn)校企雙贏。
參考文獻：
[1]崔鴻濤.高校旅游管理專業(yè)一體化實踐教學體系的構建與實施[J].太原城市職業(yè)技術學院學報，2014(07)：34-35.
[2]陳玲.一體化實踐教學體系在高校旅游管理專業(yè)中的應用研究[J].高教學刊，2015(20)：219-220.
旅游畢業(yè)論文范文——旅游管理相關文章：