紅薯農(nóng)業(yè)科技論文
紅薯亦稱甘薯,是一種種植歷史較長(zhǎng),分布面積較廣的旱地作物。學(xué)習(xí)啦小編為大家整理的紅薯農(nóng)業(yè)科技論文,希望你們喜歡。
紅薯農(nóng)業(yè)科技論文篇一
紅薯高產(chǎn)種植要點(diǎn)分析
【摘 要】本文從紅薯的備耕、育苗選種、選苗、栽插、科學(xué)施肥以及田間管理等各個(gè)方面對(duì)其種植需要注意的問(wèn)題做了概述,因地制宜,選用良種,依靠科技來(lái)增加紅薯的產(chǎn)量。
【關(guān)鍵詞】紅薯;栽培;育苗;田間管理
紅薯亦稱甘薯,是一種種植歷史較長(zhǎng),分布面積較廣的旱地作物。發(fā)展紅薯生產(chǎn)是調(diào)整種植業(yè)結(jié)構(gòu),提高生產(chǎn)效益的需要;也是改善食物結(jié)構(gòu),提高生活水平的需要。本著“因地制宜,選用良種,依靠科技,主攻單產(chǎn),促進(jìn)加工,提高效益”的指導(dǎo)思想,在紅薯種植過(guò)程中,其栽培技術(shù)重點(diǎn)抓好以下幾個(gè)環(huán)節(jié):
1備耕
1.1深耕
土壤板結(jié)會(huì)造成甘薯生長(zhǎng)緩慢,就算多施肥料也難增產(chǎn)。深耕能加深活土層,疏松熟化土壤,增強(qiáng)土壤養(yǎng)分分解,提高土壤肥力,增加土壤蓄水能力,改善土壤透氣性,有利于莖葉生長(zhǎng)和根系向深層發(fā)展,從而提高甘薯產(chǎn)量。
1.2起壟
甘薯主要是起壟種植,壟作比平作栽培能增加地表面積、增大受光面積、增加土體與大氣的交界面、晝夜溫差大且有利于田間降濕排水。在起壟時(shí)要盡量保持壟距一致,如寬窄不勻會(huì)造成鄰近的植株間獲得的營(yíng)養(yǎng)不同,造成優(yōu)勢(shì)植株過(guò)分營(yíng)養(yǎng)生長(zhǎng),而弱勢(shì)植株可能得不到充分的陽(yáng)光及養(yǎng)分,生長(zhǎng)不勻影響產(chǎn)量。
2育苗選苗
2.1品種要純
甘薯生產(chǎn)應(yīng)盡量采用同一品種和種苗質(zhì)量一致,當(dāng)不同品種或優(yōu)劣種苗混栽時(shí),極易導(dǎo)致減產(chǎn),這是目前南方甘薯低產(chǎn)劣質(zhì)的主因之一。由于甘薯不同品種間和優(yōu)劣種苗間存在較大差異,有的前期生長(zhǎng)旺盛,有的前期生長(zhǎng)遲緩,有的品種耐肥,有的品種耐瘠,還有的品種蔓較長(zhǎng),有的品種蔓較短,那么,混栽后的部分植株獲得優(yōu)勢(shì),營(yíng)養(yǎng)生長(zhǎng)過(guò)盛,從而影響了另一部分弱勢(shì)植株的生長(zhǎng),另外,有些優(yōu)勢(shì)植株的莖葉旺長(zhǎng),反而會(huì)導(dǎo)致薯塊產(chǎn)量低于正常水平。一般情況下,就算兩個(gè)高產(chǎn)品種混栽也會(huì)降低產(chǎn)量。
2.2壯苗
要用壯苗,剔除弱苗,壯苗與弱苗的產(chǎn)量可相差20%~30%。因?yàn)閴衙绶得缈?,成活率高,長(zhǎng)出的根多、壯,吸收養(yǎng)分能力強(qiáng)。因此造苗時(shí)要求薯苗粗壯,有頂尖,節(jié)間不太長(zhǎng),無(wú)病蟲害癥狀。采苗時(shí)如乳汁多,表明薯苗營(yíng)養(yǎng)較豐富,生活力較強(qiáng),可作為診斷薯苗質(zhì)量的指標(biāo)之一。培育壯苗必須采用薯塊育苗,一般在插植前100天,選擇大小適中(單薯重以200~300克為宜)、整齊均勻、無(wú)病蟲、無(wú)傷口、薯塊做種。在計(jì)劃種植前5~8天薄施速效氮肥培育嫩苗壯苗,當(dāng)薯苗長(zhǎng)度達(dá)25~30厘米時(shí),應(yīng)及時(shí)采苗種植,盡量使用第一段苗,切忌使用中段苗。
2.3選擇好的育苗至關(guān)重要
2.3.1甘薯脫毒育苗
脫毒甘薯是利用生物技術(shù)清除甘薯內(nèi)的病毒,培育出無(wú)病毒的甘薯秧苗,恢復(fù)優(yōu)良種性,提高產(chǎn)量和品質(zhì)。目前我國(guó)主要采用“組培育苗”的技術(shù),進(jìn)行莖尖脫毒后繁育薯苗,主要措施包括試管苗快繁和土壤扦插嫩尖苗等。
2.3.2滅菌殺蟲
滅菌的主要目的是預(yù)防因病害而造成老小苗的發(fā)生,殺蟲主要是為了殺滅種苗蟲源。
3栽插
3.1栽插時(shí)間
栽插甘薯,以免形成柴根。應(yīng)待雨過(guò)天晴,土壤水分適宜時(shí)再栽。也不宜栽后灌水,栽后灌水或在大雨后栽插,成活率雖較高,但薯苗往往長(zhǎng)時(shí)間長(zhǎng)勢(shì)不好,久旱缺雨,則可考慮抗旱栽插,挖穴淋水,待水干后蓋上薄土,栽苗后踩實(shí),讓根與土緊密接觸,提早成活。
3.2合理密植
3.2.1溫棚培植
每畝插植2500~4000株,在一定密度內(nèi),一般產(chǎn)量隨著密植程度提高而增加,而大中薯率隨著密植程度提高而下降,如果是作為食用,不需要大薯,可適當(dāng)密植,收獲中小薯,容易銷售。
3.2.2栽插方法
甘薯栽插方法較多,主要有以下5種栽插法,一般以水平栽插法為佳。
水平栽插法:苗長(zhǎng)20~30厘米,栽苗入土各節(jié)分布在土面下5厘米左右深的淺土層。
斜插法:適于短苗栽插,苗長(zhǎng)15~20厘米,栽苗入土10厘米左右,地上留苗5~10厘米,薯苗斜度為45度左右。
船底形栽插法:苗的基部在淺土層內(nèi)的2~3厘米,中部各節(jié)略深,在4~6厘米土層內(nèi)。適于土質(zhì)肥沃、土層深厚、水肥條件好的地塊。
直栽法:多用短苗直插土中,入土2~4個(gè)節(jié)位。優(yōu)點(diǎn)是大薯率高,抗旱,緩苗快,適于山坡地和干旱瘠薄的地塊。缺點(diǎn)是結(jié)薯數(shù)量少,應(yīng)以密植保證產(chǎn)量。
壓藤插法:將去頂?shù)氖砻?,全部壓在土中,薯葉露出地表,栽好后,用土壓實(shí)后澆水。
3.3栽插注意事項(xiàng)
淺栽。由于土壤疏松、通氣性良好、晝夜溫差大的土層最有利于薯塊的形成與膨大,因此,栽插時(shí)薯苗入土部位宜淺不宜深,在保證成活的前提下宜實(shí)行淺栽。但在陽(yáng)光強(qiáng)烈且地旱的條件下,要注意如果過(guò)淺栽插,因地表干燥和蒸騰作用強(qiáng)烈,薯苗難長(zhǎng)根,莖葉易枯干,導(dǎo)致缺苗,應(yīng)考慮適當(dāng)深栽等措施。
干旱季節(jié)可用埋葉法栽插。埋土?xí)r,要將盡可能多的葉片埋入土中,埋葉法成活率高,返苗早,有利增產(chǎn),由于甘薯的葉面積較大,通常需要較多的水分供其生長(zhǎng),特別是薯苗栽插后對(duì)水分需求較高。
4科學(xué)施肥及注意病蟲害防治。
早施提苗肥,壯苗肥在10~25天內(nèi),也可以畝追施尿素3~5千克。重施催薯肥大約在植后55天,占總施肥的20%左右,以少量尿素加硫酸鉀肥,在靠壟的一側(cè)坡土施肥。在生長(zhǎng)后期,葉面噴施0.5%的硝酸鉀溶液或0.3%的磷酸二氫鉀溶液,噴施時(shí)間宜在下午進(jìn)行。
地下害蟲有蠐螬、地老虎、螻蛄、金針蟲。畝用3%~5%辛硫磷顆粒劑2─3千克拌細(xì)土15千克,在起畦時(shí)撒入或者栽植時(shí)施入穴中,可有效防治地下害蟲。
5田間管理
紅薯是旱地塊根作物,需肥量大,又沒(méi)有明顯的成熟期,同時(shí)整個(gè)生育期都忌土壤漬水。因此,根據(jù)紅薯的生長(zhǎng)特點(diǎn)進(jìn)行管理才能保持紅薯地上部分和地下部分的平衡生長(zhǎng)而獲得高產(chǎn)。
5.1發(fā)根緩苗期至分枝結(jié)薯期管理:這一時(shí)期是紅薯的定根返青階段,需水量不多,消耗養(yǎng)分少,因此,重點(diǎn)是查苗補(bǔ)缺保全苗。
5.2分枝結(jié)薯期至莖葉盛長(zhǎng)期管理:這一時(shí)期是分枝長(zhǎng)苗、根系生長(zhǎng)和結(jié)薯階段,重點(diǎn)是進(jìn)行控蔓促分枝并注意防治蟲害。
5.3莖葉盛長(zhǎng)至薯塊膨大期管理。這一時(shí)期是薯塊膨大、營(yíng)養(yǎng)充分向塊根積累的重要時(shí)期,重點(diǎn)是通過(guò)水分管理保持甘薯地上部和地下部的平衡生長(zhǎng)期,以防止水分過(guò)多造成生長(zhǎng)過(guò)旺。因此,要注意疏通溝渠,做到澇排漬水、旱灌跑馬水,并注意防治蟲害。
綜上所述,本文從種植的各個(gè)方面對(duì)栽培技術(shù)須注意的要點(diǎn)進(jìn)行了分析,指出了在種植過(guò)程中須注意的問(wèn)題,切實(shí)把握好每個(gè)環(huán)節(jié)是是獲得高產(chǎn)的基礎(chǔ)。參考文獻(xiàn):
參考文獻(xiàn)
[1]王家才;楊愛(ài)梅;孟自立;;商丘甘薯試驗(yàn)站能源甘薯新品種生產(chǎn)試驗(yàn)[J];現(xiàn)代農(nóng)業(yè)科技;2010年18期
[2]吳文明;甘薯龍薯1號(hào)特征特性及配套栽培技術(shù)研究[D];中國(guó)農(nóng)業(yè)科學(xué)院;2008年
作者簡(jiǎn)介:
閻國(guó)備(1972.9-),男,助理農(nóng)經(jīng)師, 研究方向:農(nóng)作物種植
紅薯農(nóng)業(yè)科技論文篇二
有機(jī)紅薯高產(chǎn)栽培技術(shù)
摘要 介紹了有機(jī)紅薯高產(chǎn)栽培技術(shù),包括地塊選擇、品種、整地、施肥、育苗、田間管理、病蟲害防治、收獲貯運(yùn)等方面內(nèi)容,以指導(dǎo)有機(jī)紅薯的栽培。
關(guān)鍵詞 有機(jī)紅薯;栽培技術(shù);高產(chǎn)
中圖分類號(hào) S531 文獻(xiàn)標(biāo)識(shí)碼 B 文章編號(hào) 1007-5739(2013)20-0034-01
紅薯是我國(guó)重要的糧食作物之一。隨著生活水平的不斷提高,人們逐步認(rèn)識(shí)到紅薯不再是昔日所說(shuō)的“粗糧”、“救災(zāi)糊口糧”,而是營(yíng)養(yǎng)豐富、齊全,且具有保健和防治疾病功能的營(yíng)養(yǎng)食品。其含有豐富的膳食纖維、淀粉、胡蘿卜素、Cu、K、Fe、Ca 、Se、VA、VB、VC、VE等微量元素和亞油酸等,是世界公認(rèn)的保健食品[1],同時(shí)也是重要的工業(yè)、食品加工原料。
把紅薯作為一種天然營(yíng)養(yǎng)保健食品進(jìn)行消費(fèi),已成為我國(guó)城鄉(xiāng)居民的一種時(shí)尚,市場(chǎng)潛力非常大。為了提高紅薯種植效益,按照有機(jī)紅薯生產(chǎn)要求,結(jié)合當(dāng)?shù)厣a(chǎn)實(shí)際,提出如下高產(chǎn)栽培技術(shù)。
1 選擇地塊
有機(jī)紅薯生產(chǎn)地塊要求如下:一是土壤疏松肥沃,有機(jī)質(zhì)含量高,地勢(shì)高燥,土壤通透性好,忌重茬。二是水源無(wú)污染,空氣清新,土壤未受污染或污染程度較輕,生態(tài)環(huán)境符合有機(jī)農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)條件的地區(qū)。三是種植地離交通干道較遠(yuǎn),生物多樣性好,水土保持條件佳,周圍無(wú)排污的工礦企業(yè),有機(jī)種植基地與常規(guī)生產(chǎn)區(qū)域間有隔離帶[2]。
2 選擇品種
根據(jù)市場(chǎng)用途不同選擇優(yōu)質(zhì)、高產(chǎn)、薯塊外形整齊美觀、商品性好的品種,目前在漢中市以徐薯十八、寧薯一號(hào)、秦薯四號(hào)、梅營(yíng)一號(hào)、秦秀等品種為主,最好選用脫毒薯塊作種薯。禁止使用基因工程技術(shù)及轉(zhuǎn)基因產(chǎn)品。
3 精細(xì)整地,配方施肥
前茬作物收獲后及時(shí)翻犁耙磨,打碎坷垃。以單產(chǎn)薯塊45 t/hm2為目標(biāo),結(jié)合整地施腐熟有機(jī)肥22.5~45.0 t/hm2、碳酸氫銨750~1 125 kg/hm2、普鈣375 kg/hm2、硫酸鉀450~600 kg/hm2作底肥,然后起壟。壟高保持約25 cm,壟距55~60 cm。
4 培育壯苗
4.1 播種
推廣薄膜覆蓋釀熱溫床育苗技術(shù)。釀熱物選擇豬、牛欄糞與麥秸、稻草等配合使用,放入苗床內(nèi)20 cm厚,再蓋5 cm細(xì)土,然后將消過(guò)毒的種薯按大小分開排放,以頭壓尾,排放整齊,后澆足底水,用細(xì)土填滿種薯空隙[3];隨即覆膜,做到前期高溫催芽,中期平溫長(zhǎng)苗,后期低溫?zé)捗纭?/p>
4.2 選苗剪苗
苗齡30 d左右進(jìn)行剪苗或拔苗,選用葉片濃綠、節(jié)間短而勻、老嫩適度、無(wú)病蟲害的薯蔓作種苗。一般選取頂、中部,剪留長(zhǎng)度l5~20 cm,剪口要平,切忌斜剪,隨剪隨插,確保成活率。采苗后2 d適當(dāng)追施稀水糞,并加蓋2~3 cm厚的營(yíng)養(yǎng)土,以保小苗生長(zhǎng)。
4.3 合理密植
栽植株數(shù)保持在4.5萬(wàn)株/hm2左右,按照壟距確定株距,一般以60 cm×35 cm的行株距為宜。高肥力地塊可適當(dāng)稀植,反之可適當(dāng)密植[4]。
4.4 搶墑早插
空閑地要求5月10日前插植結(jié)束,回茬地6月10日前插植結(jié)束。選陰雨天或雨過(guò)晴天下午插植較好,用斜插法在壟頂按株距足墑插植,若墑情不足,可采用人工造墑;插植時(shí)用手指將薯苗根部輕壓,使薯苗與土壤密接,提高成活率。
5 田間管理
5.1 查苗補(bǔ)苗
插植后3~4 d查苗,對(duì)缺株斷壟地段選陰雨天及時(shí)補(bǔ)苗,墑情不足可采取人工澆水補(bǔ)苗,以達(dá)到保苗增產(chǎn)的目的。
5.2 早中耕,勤鋤草,補(bǔ)追肥
待植株成活后及時(shí)中耕除草,提壟,減少草害和水分散失,促進(jìn)營(yíng)養(yǎng)生長(zhǎng)。追肥視長(zhǎng)勢(shì)及時(shí)給予補(bǔ)足。底肥不足的田塊追施尿素75~120 kg/hm2,采取先促后控的辦法追肥。
5.3 促控結(jié)合
由于紅薯在中后期易形成薯蔓旺長(zhǎng),影響塊根膨大,當(dāng)薯蔓長(zhǎng)度達(dá)到50 cm左右,用15%多效唑750 g/hm2對(duì)水750 kg/hm2噴霧,抑制其上部營(yíng)養(yǎng)生長(zhǎng)。8月中旬至9月中旬分2次噴施磷酸二氫鉀、多效唑混合液,促使塊根膨大,提高產(chǎn)量。7—9月可視薯蔓生長(zhǎng)情況,對(duì)薯蔓生長(zhǎng)過(guò)旺的可輕提薯蔓,減少節(jié)間不定根生長(zhǎng),促進(jìn)塊根膨大,一般3~5次為宜。
6 病蟲害防治
漢中市紅薯生產(chǎn)中的病蟲害主要有黑斑病、根腐病、葉甲和地老虎等。生產(chǎn)上可采用以下防治措施:①建立無(wú)病留種地,培育壯苗,適時(shí)早栽,深翻改土,施用充分腐熟肥料。②實(shí)行輪作倒茬。紅薯與玉米間作套種,有較好的防病保產(chǎn)作用。③田間發(fā)現(xiàn)病株及害蟲及時(shí)拔除或消滅。④紅薯黑斑病的防治可采用抗菌素401,或抗菌素402浸種處理;根腐病可用77%氫氧化銅可濕性粉劑噴霧防治(安全間隔期為10 d);紅薯葉甲和地老虎可選用苦參堿、印楝素、蘇云金桿菌等防治。
7 收獲貯運(yùn)
根據(jù)紅薯生長(zhǎng)情況、市場(chǎng)需求進(jìn)行采收,一般晴天采收,先破壟把大量泥土清除,讓紅薯晾曬半天后再收,要清除薯蒂、須根,邊收邊分級(jí),輕拿輕放,防止擦傷薯皮[5]。紅薯貯藏,可在陰涼的屋內(nèi)逐條疊放在木板上,并撒禾稈灰、谷蟲凈防蟲防潮,保持室內(nèi)通風(fēng)干燥、涼爽。或者在冷庫(kù)中貯藏,溫度、相對(duì)濕度分別為12~13 ℃、85%~90%[6]。為防止薯塊腐爛,貯藏時(shí)要經(jīng)常檢查,同時(shí)在薯塊旁撒草木灰。運(yùn)輸前,清洗車輛,單獨(dú)運(yùn)輸。
8 參考文獻(xiàn)
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[4] 李開明.紅薯高產(chǎn)的技術(shù)對(duì)策[J].北京農(nóng)業(yè),2013(9):14.
[5] 鐘莉傳,賴紅飛,賈先禮,等.南寧市紅薯有機(jī)栽培技術(shù)[J].廣東農(nóng)業(yè)科學(xué),2012(6):30-32.
[6] 國(guó)家質(zhì)量監(jiān)督檢驗(yàn)檢疫總局.GB/T19630-2005 有機(jī)產(chǎn)品[S].北京:中國(guó)標(biāo)準(zhǔn)出版社,2005.
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