溫棚栽培是農(nóng)作物的一種栽培方法,作用是保護(hù)喜溫植物御寒。下面是由學(xué)習(xí)啦小編整理的蔬菜溫棚栽培技術(shù)論文，謝謝你的閱讀。

　　蔬菜溫棚栽培技術(shù)論文篇一

　　冬天棚室蔬菜的管理技術(shù)

　　摘要：隨著氣溫降低，大棚也都已穿上了“棉襖”。然而在鄉(xiāng)下發(fā)現(xiàn)，盡管菜農(nóng)朋友都知道冬季大棚蔬菜的管理是以溫度管理為主線，卻有一些菜農(nóng)朋友常常顧此失彼，在細(xì)節(jié)上出現(xiàn)漏洞。特別是一些新手，更容易出現(xiàn)紕漏。為提醒菜農(nóng)，特別是那些剛開始種棚的菜農(nóng)，能夠及時(shí)查漏補(bǔ)缺，為低溫時(shí)期棚菜的生長創(chuàng)造適宜的條件，筆者梳理了生產(chǎn)中常被忽視的一些細(xì)節(jié)，在此匯總?cè)缦?，希望能對?dāng)前天氣下棚室蔬菜的健康生長有所幫助。

　　關(guān)鍵詞：冬天;棚室;蔬菜;管理

　　中圖分類號：S626 文獻(xiàn)標(biāo)識碼：A 文章編號：1674-0432(2011)-09-0118-1

　　1 放風(fēng)要分次放風(fēng)，放小風(fēng)

　　冬季晚上棚室內(nèi)的濕度大、溫度低，因此，晚上棚室內(nèi)會有大量的霧氣凝結(jié)在蔬菜葉片及果實(shí)表面，出現(xiàn)易引發(fā)病害的結(jié)露現(xiàn)象。而菜農(nóng)由于農(nóng)活較忙，往往一次性將風(fēng)口開到最大。一次放風(fēng)過大，冷空氣進(jìn)入棚中，導(dǎo)致蔬菜葉片及果實(shí)溫度、濕度劇烈變化，就會造成果實(shí)表面起皴，嚴(yán)重的會產(chǎn)生大量裂果，使蔬菜果實(shí)失去商品性，效益降低。

　　根據(jù)這個(gè)實(shí)際情況，菜農(nóng)應(yīng)采取循序漸進(jìn)放風(fēng)的方式。在晴天，將大棚的覆蓋物掀開后，此時(shí)棚室內(nèi)的二氧化碳濃度最高，為了保存足夠二氧化碳量對蔬菜光合作用的供應(yīng)。避免浪費(fèi)二氧化碳，此時(shí)菜農(nóng)不應(yīng)馬上防風(fēng)，應(yīng)該在1小時(shí)后再通風(fēng)。放風(fēng)時(shí)要采取循序漸進(jìn)的方式，先開小口，以達(dá)到將棚內(nèi)濕氣緩慢排出的目的，避免由于快速干燥，而導(dǎo)致裂果的發(fā)生。隨著棚內(nèi)溫度的升高，再逐漸將放風(fēng)口加大，以利于棚外二氧化碳進(jìn)入棚內(nèi)，促進(jìn)蔬菜的光合作用。到下午關(guān)風(fēng)時(shí)也不要一次性將放風(fēng)口關(guān)閉，因?yàn)轱L(fēng)口關(guān)閉后棚內(nèi)的溫度又會有一個(gè)上升的過程，這樣容易導(dǎo)致放棚后夜溫過高，加大植株對葉片制造有機(jī)物質(zhì)的呼吸消耗，菜農(nóng)可以逐漸將風(fēng)口關(guān)小。先將風(fēng)口關(guān)閉一半，半小時(shí)到一個(gè)小時(shí)后再完全關(guān)閉放風(fēng)口;或者先將風(fēng)口關(guān)閉，然后再將風(fēng)口打開通風(fēng)降溫10-15分鐘，如此兩次，當(dāng)棚內(nèi)溫度穩(wěn)定在15℃左右時(shí)即可將風(fēng)口完全關(guān)閉。

　　2 增光

　　進(jìn)入冬季以后，大風(fēng)天氣漸多，致使棚膜上塵土增多。據(jù)研究，在覆新膜后5天，棚膜上落的塵土可使薄膜透光率下降10%;在12天時(shí)，棚膜透光率下降幅度可達(dá)20%。冬天我國北方的光照強(qiáng)度在4萬勒克斯左右，如果塵土遮去20%，則進(jìn)入棚中的光照強(qiáng)度通常只有3萬勒克斯左右，陰天時(shí)數(shù)值更低。而多數(shù)蔬菜所需飽和光照強(qiáng)度在4萬勒克斯左右。光照不足就成為影響蔬菜產(chǎn)量提高的重要原因，而除掉棚膜上的塵土就顯得尤為重要。

　　因此，菜農(nóng)可以通過設(shè)置除塵布條將棚膜上的大部分塵土除去，但由于布條南北兩端的擺幅最小，除塵效果最差，菜農(nóng)可使用抹布將前臉處及棚膜最北邊的塵土抹去。多數(shù)菜農(nóng)都知道在棚內(nèi)設(shè)置反光幕可充分利用照在棚墻上的反光，以利于蔬菜的生長。但是有的大棚里反光幕掛得太低，蔬菜植株容易將光擋住，導(dǎo)致反光幕的使用效果差。在張掛時(shí)，將寬1.0-1.2米的反光幕掛在后墻1.7米高的地方，這樣可以防止蔬菜植株遮擋太陽射到反光膜上的光，同時(shí)反射的陽光又可照到蔬菜上。菜農(nóng)且不可將整個(gè)棚后墻懸掛反光幕，以防降低后墻的儲熱量。

　　遇到降雪天氣時(shí)白天下雪時(shí)，不必蓋草苫，雪停后，立即掃去棚上的積雪。下午蓋苫后，在草苫上蓋一層薄膜以加強(qiáng)保溫。夜間降雪，翌日雪停后要及時(shí)掃雪，保持草苫干燥，溫度許可時(shí)要及時(shí)使秧苗見光。連續(xù)陰雪天氣后驟然轉(zhuǎn)晴，應(yīng)先間隔拉苫或先拉開1/3，并注意觀察秧苗變化，發(fā)現(xiàn)萎蔫，立即將草苫蓋好，恢復(fù)后再拉開，以防“閃棚”。若已造成萎蔫，應(yīng)立即在葉片噴灑天達(dá)2116壯苗靈緩解，以關(guān)閉葉片氣孔，使蔬菜蒸騰作用減弱，有利于植株快速改變萎蔫狀態(tài)，恢復(fù)正常。

　　3 棚內(nèi)懸掛濕度計(jì)

　　高濕是冬棚蔬菜生產(chǎn)中的一大弊端，因而控制濕度是冬棚蔬菜管理的重點(diǎn)之一。但如何進(jìn)行控濕，將濕度控制在什么范圍內(nèi)呢?

　　現(xiàn)在，有不少菜農(nóng)知道，將棚內(nèi)的濕度控制在70-80%左右是比較合適的。但因?yàn)榕飪?nèi)沒有濕度計(jì)，菜農(nóng)不能準(zhǔn)確把握棚內(nèi)的空氣濕度，而懸掛濕度計(jì)就是一個(gè)很好的解決方法，這一點(diǎn)對于新種棚的菜農(nóng)來說尤為重要，以便準(zhǔn)確了解棚內(nèi)濕度的高低，及時(shí)采取相應(yīng)解決措施。

　　例如，冬季大棚危害最為嚴(yán)重的是灰霉病，而它在低溫高濕下危害嚴(yán)重，當(dāng)棚內(nèi)濕度低于95%時(shí)病原孢子就不能萌發(fā)，而霜霉病在18℃左右時(shí)要求濕度高于83%才可大量發(fā)生。如果將棚內(nèi)溫度控制在病菌發(fā)病所需的適宜濕度之下，就可很好地控制病害的發(fā)生。當(dāng)棚內(nèi)濕度過大時(shí)，菜農(nóng)除可通過放風(fēng)降濕外，還可向地面撒施草木灰也可起到良好的吸濕作用，也可有效降低棚內(nèi)空氣濕度。

　　4 凍害防治

　　在大棚蔬菜遭受凍害后可以采取如下措施進(jìn)行防治。灌水保溫。在棚室里灌水能夠增加棚室內(nèi)土壤的熱熔，能夠有效防止低溫的降低，使低溫能夠較穩(wěn)定地接近大氣溫度，對氣溫的平穩(wěn)上升非常有利，能夠使蔬菜的受凍組織恢復(fù)正常的生理機(jī)能;放風(fēng)降溫。棚室內(nèi)的蔬菜遭受凍害后不能馬上閉棚，應(yīng)該緩緩閉棚，使棚室內(nèi)的溫度緩慢升高，以防止溫度驟升而造成遭受凍害組織的壞死;人工噴水。噴水能夠增加棚室內(nèi)的空氣濕度，有利于棚溫的穩(wěn)定，同時(shí)能夠減少遭受凍害組織的水分蒸發(fā)，促進(jìn)組織吸水，以加快組織恢復(fù);剪掉枯枝。將遭受凍害的枯枝葉及時(shí)剪掉，以防止受凍組織霉變而引發(fā)病害的發(fā)生;遮陰。在棚室內(nèi)搭建遮陰棚，以避免遭受凍害的蔬菜受到陽光直射，導(dǎo)致蔬菜組織失去水分干縮而無法恢復(fù);追肥。在棚室內(nèi)的蔬菜遭受凍害后，應(yīng)該追施速效化肥，促進(jìn)植株吸收養(yǎng)分，以幫助植株恢復(fù)。

　　參考文獻(xiàn)

　　[1] 江濤.冬棚蔬菜管理切忌“三過量”[J].蔬菜,2010年01期.

　　[2] 孟昭寧.棚室蔬菜保溫防凍綜合措施[J].植物醫(yī)生,2008年01期.

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