大豆種子生產(chǎn)技術(shù)論文
大豆種子生產(chǎn)技術(shù)論文
中國是大豆原產(chǎn)國，有著悠久的大豆種植歷史。這是學(xué)習(xí)啦小編為大家整理的大豆種子生產(chǎn)技術(shù)論文，僅供參考!
大豆種子生產(chǎn)技術(shù)論文篇一
淺談大豆生產(chǎn)技術(shù)
摘 要：中國是大豆原產(chǎn)國，有著悠久的大豆種植歷史。20世紀(jì)30年代，中國曾是世界上大豆生產(chǎn)第一大國，20世紀(jì)50年代以來，大豆種植面積和產(chǎn)量持續(xù)縮減，大豆生產(chǎn)第一大國的地位逐漸被美國取代，隨后又為巴西、阿根廷趕超，目前中國大豆產(chǎn)量已退居世界第四。與此同時，隨著需求的上升，國內(nèi)大豆出現(xiàn)了供需缺口，至90年代初中國已由大豆出口國轉(zhuǎn)為凈進(jìn)口國，且進(jìn)口量逐年上升，我國每年還進(jìn)口幾十萬噸的豆油、豆粕等產(chǎn)品。目前，中國已由大豆原產(chǎn)國和產(chǎn)豆大國變成世界上最大的進(jìn)口國。曾作為大豆王國，如何使大豆生產(chǎn)合理地發(fā)展，本文擬對大豆生產(chǎn)技術(shù)問題談一點(diǎn)看法，供參考。
關(guān)鍵詞：糧食生產(chǎn);大豆;生產(chǎn)技術(shù)
黃豆(學(xué)名：Glycine max)又叫青仁烏豆、大豆、泥豆、馬料豆、秣食豆，品種有，冬豆，秋豆，四季豆，我國主產(chǎn)于東北地區(qū)。中國古稱菽，是一種其種子含有豐富蛋白質(zhì)的作物。豆科植大豆呈橢圓形、球形，顏色有黃色、淡綠色、黑色等。大豆最常用來做各種豆制品、榨取豆油、釀造醬油和提取蛋白質(zhì)。豆渣或磨成粗粉的大豆也常用于禽畜飼料。
1.產(chǎn)地選擇
產(chǎn)地環(huán)境要求土壤耕層疏松深厚，土質(zhì)肥沃，富含鈣質(zhì)，pH值6.5～7.5，且具有較好的排水、保水性能。并且不重茬、迎茬，不與其他豆類作物連作，一般與夏播作物玉米、甘薯等輪作周期不少于2年。
2.品種選擇與種子處理
2.1品種選擇
因地制宜地選擇優(yōu)質(zhì)高產(chǎn)、熟期適宜、抗逆性強(qiáng)的品種或?qū)Ｓ闷贩N，做到3年更換一次品種。高蛋白品種，蛋白質(zhì)含量35%以上;高脂肪品種，脂肪含量22%以上;兼用品種蛋脂總量63%以上。
2.2種子精選
種子播前要進(jìn)行精選，使種子純度、凈度不低于98%，發(fā)芽率不低于90%，含水量不高于12%。
2.3種子處理
2.3.1種子包衣。播種前，選用35%多・克・福大豆種衣劑進(jìn)行包衣處理。
2.3.2微肥拌種。未包衣處理的種子，可選用鉬酸銨、或硼鉬微復(fù)肥或鋅肥等進(jìn)行拌種。
3.選茬與整地
3.1選茬
前茬以玉米、馬鈴薯、小麥為主，實行三年以上(含三年)合理輪作，不重茬，不迎茬。
3.2整地
3.2.1平播大豆，無深翻深松基礎(chǔ)的地塊，進(jìn)行伏、秋翻或耙茬深松整地，耕翻深度為18cm～20cm，翻、耙結(jié)合;無大土塊和暗坷拉，每平方米耕層內(nèi)直徑大于5cm的土塊少于5個，耙茬深度12cm～15cm，深松深度25cm以上，伏、秋翻或耙茬深松整地要達(dá)到待播狀態(tài)。有深翻深松基礎(chǔ)的地塊，可進(jìn)行秋耙茬，揀凈茬子，耙深12cm～15cm，耙平耙細(xì)。春整地時要做到翻、耙、耢、壓連續(xù)作業(yè)。
3.2.2壟播大豆。麥茬伏、秋翻或攪麥茬深松起壟。壟向要直，50m壟長直線度誤差為±5cm，壟距誤差±2cm，壟幅誤差±3cm。壟體壓實后壟溝到壟臺的高度為18cm，壟高誤差為±2cm。攪麥茬作業(yè)起壟前滅茬，第一遍破土深度12cm，第二遍破壟合成新壟。
3.2.3春整地的玉米茬要頂漿扣壟并鎮(zhèn)壓。有深翻基礎(chǔ)的玉米茬，早春拿凈茬子，并將茬坑耢平，達(dá)到待播狀態(tài)。
3.3施底肥
結(jié)合整地每公頃施有機(jī)肥(有機(jī)質(zhì)含量8%以上)15t以上，做底肥一次施入。
4.播種
4.1播期
地溫穩(wěn)定通過7～8℃時開始播種，中南部地區(qū)4月25日至5月10日，北部和東部地區(qū)5月5日至5月15日。
4.2播法
4.2.1機(jī)械壟上雙行等距精量播種，65cm～70cm行距，雙行間小行距10cm～12cm;45cm行距，株距10cm，雙行間小行距10cm～12cm。
4.2.2窄行平播，行距30cm～45cm，做到播種、鎮(zhèn)壓連續(xù)作業(yè)。
4.2.3等距穴播，一般穴距18cm～20cm，每穴3?！?粒。
4.3播種量
根據(jù)品種特性、肥水條件及栽培方式而定。
田間損失率以10%計算，實播量與計算誤差為±3%。
4.4播種質(zhì)量
播種均勻無斷條，非穴播20cm內(nèi)無籽為斷條，每5m斷條不超過一處。機(jī)械壟上播種時應(yīng)對準(zhǔn)壟頂中心，偏差為±3cm。
4.5施種肥
在播種的同時施入種肥，一般每公頃化肥使用量按純氮18kg～27kg、五氧化二磷46kg～69kg、氧化鉀20kg～30kg。種肥要做到分層深施，一般分上下二層施肥，上層施在種下5cm～6cm處，切忌種肥同位，以免燒種，施肥量占總施肥量的1/3。下層施在種下12cm～15cm處;肥量占總施肥量的2/3。
5.田間管理
5.1深松
當(dāng)大豆拱土?xí)r，進(jìn)行鏟前深松或趟一犁。
5.2鏟趟
及時鏟趟，做到兩鏟三趟，鏟趟傷苗率小于3%。后期拔凈大草。
5.3追肥
5.3.1根際追肥。在大豆生長較弱時，二遍地鏟后趟前追施氮肥，每公頃追施尿素45kg～75kg，追肥后立即培土。
5.3.2葉面追肥。大豆前期長勢較弱時，在大豆初花期每公頃用尿素10kg加磷酸二氫鉀1.5kg溶于500kg水中噴施，并根據(jù)需要加入微量元素肥料。
5.4噴灌
有條件的地方根據(jù)當(dāng)時旱情和生長發(fā)育需水規(guī)律而定。噴水量：分枝―開花期30mm，開花―結(jié)莢期30mm～40mm，結(jié)莢鼓粒期30mm～35mm，噴灌強(qiáng)度應(yīng)小于土壤入滲速度，以地表不產(chǎn)生徑流、不破壞土壤結(jié)構(gòu)、地表不板結(jié)為原則;物化水滴直徑為1mm～3.5mm;噴灌均勻度≥85%，無漏噴、重復(fù)度100mm～200cm。 5.5化學(xué)除草
除草劑使用應(yīng)符合GB4285、GB/T8321的規(guī)定，選擇安全、高效、低毒的除草劑適時進(jìn)行化學(xué)除草，禁止使用長殘效除草劑。同時在春季干旱區(qū)宜采取苗后除草，土壤墑情好的地區(qū)宜采取土壤封閉處理的方式施藥。
5.5.1土壤封閉施藥。宜選用乙草胺、精異丙甲草胺、異丙甲草胺、異丙草胺、異�草松、異辛酯、唑嘧磺草胺、嗪草酮等在大豆播種前或播種后出苗前進(jìn)行土壤噴霧施藥。
5.5.2苗后莖葉處理。在大豆出苗后1片～2片復(fù)葉期，雜草2片～4葉期，防除禾本科雜草宜選精喹禾靈、精穩(wěn)殺得、高效蓋草能、烯禾啶等藥劑，防除闊葉雜草宜選用氟磺胺草醚、異�草松、滅草松等進(jìn)行苗后葉面噴霧處理。
5.5.3秋施藥。在秋季溫度穩(wěn)定在10度以下，土壤濕度適宜(以翻地不結(jié)塊為準(zhǔn))，先翻耙平地后，邊噴藥，邊用機(jī)車牽引圓盤耙耙一次，耙深10ml～15cm，待全田施完藥，再與第一次方向成直角的方向耙地一次，第二次耙深與第一次耙深相同，然后起壟。秋施藥可有效地防除第二年地春季雜草，選擇藥劑有異丙甲草胺、異�草松、乙草胺等藥劑，施藥量要比春施藥多10～20%。
5.6病害防治
5.6.1大豆蚜蟲
當(dāng)大豆蚜蟲點(diǎn)片發(fā)生并有5%～10%的植株卷葉或有蚜株率達(dá)到50%時，百株蚜量達(dá)1500頭以上，且天敵數(shù)量很少時，選用比蟲啉、啶蟲咪類藥劑對水噴霧。
5.6.2大豆紅蜘蛛
當(dāng)田間發(fā)現(xiàn)有點(diǎn)片發(fā)生時，選用阿維菌素類制劑進(jìn)行噴霧。
5.6.3大豆食心蟲
在大豆封壟好的地塊，在成蟲發(fā)生盛期后1天～2天可用熏蒸方法防治成蟲?？捎脭硵澄啡橛椭瞥啥竟?，每4壟插一行，每5m插一根，或用菊酯類農(nóng)藥常規(guī)噴霧。
5.6.4草地螟
大豆百株有幼蟲10頭～30頭，大部分幼蟲3齡期前，可用菊酯類或辛・氰乳油常規(guī)劑量噴霧。
5.6.5大豆菌核病
選用咪鮮胺類或菌核凈藥劑于發(fā)病初期，即田間發(fā)現(xiàn)中心病株后噴一次藥，隔7～10天進(jìn)行第二次噴藥。
6.收獲
6.1實行分品種收獲，單儲，單運(yùn)。
6.2收獲時期
人工收獲，落葉達(dá)90%時進(jìn)行;機(jī)械聯(lián)合收割，葉片全部落凈、豆粒歸圓時進(jìn)行。
6.3晾曬
人工收割后帶株攤曬，曬干后脫粒，機(jī)械收獲后，若籽粒含水量高于13%應(yīng)及時晾曬，晾曬至籽粒含水量低于13%時入庫。
6.4收割質(zhì)量
割茬低，不留莢，割茬高度以不留底莢為準(zhǔn)，一般為5cm～6cm。收割損失率小于1%，脫粒損失率小于2%，破碎率小于5%，泥花臉率小于5%，清潔率大于95%。
7.產(chǎn)品質(zhì)量
脫粒后進(jìn)行機(jī)械或人工清選，產(chǎn)品質(zhì)量符合大豆收購質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)三等以上。
8.田間檔案
對大豆生產(chǎn)的全過程，要建立田間技術(shù)生產(chǎn)檔案，全面記載，以備查閱。
總之，中國龐大的人口基數(shù)以及人均消費(fèi)量的穩(wěn)步提升引致的需求，為大豆生產(chǎn)提供了穩(wěn)定的市場增長空間。隨著中國國民經(jīng)濟(jì)水平的進(jìn)一步提高，人均大豆消費(fèi)水平也將獲得較大提升，大豆生產(chǎn)潛力巨大，生產(chǎn)技術(shù)將穩(wěn)步提高。
大豆種子生產(chǎn)技術(shù)論文篇二
大豆生產(chǎn)高產(chǎn)栽培技術(shù)
[摘 要] 大豆，學(xué)名為Glycine max，屬于抗寒耐旱高產(chǎn)量農(nóng)業(yè)作物，早在5000多年前在中國已經(jīng)開始種植生產(chǎn)，目前是世界上最主要的農(nóng)業(yè)作物，因其生產(chǎn)生殖方式對氣候條件需求小，在世界各國被廣泛種植，世界的大豆主產(chǎn)地在中國、朝鮮以及日本。在我國，大豆被廣泛運(yùn)用于壓榨大豆油、生產(chǎn)豆制品、制造醬油和提取蛋白質(zhì)等，其在中國農(nóng)業(yè)經(jīng)濟(jì)生產(chǎn)中占據(jù)重要的地位，是人民日常生活基本必需品。我國是傳統(tǒng)的農(nóng)業(yè)大國，大豆生產(chǎn)業(yè)在國內(nèi)一直受到廣泛的關(guān)注。而至20世紀(jì)50至60年代開始，生物轉(zhuǎn)基因技術(shù)被適用于農(nóng)業(yè)生產(chǎn)后，以美國為代表的農(nóng)業(yè)發(fā)達(dá)國家在大豆生產(chǎn)中發(fā)展迅猛，其大豆及豆制品在國際市場中占據(jù)的份額逐年上升，是近年來國內(nèi)大豆產(chǎn)業(yè)經(jīng)濟(jì)下滑的重要原因。本文將從國內(nèi)大豆生產(chǎn)過程中存在的問題出發(fā)，淺析提高國內(nèi)大豆生產(chǎn)的技術(shù)要領(lǐng)。
[關(guān)鍵詞] 大豆生產(chǎn) 提高產(chǎn)量 栽培技術(shù)
一、優(yōu)耕優(yōu)種，完善大豆耕作技術(shù)
一個好的開始就是成功的一半。在大豆的生產(chǎn)中，優(yōu)質(zhì)的種子選擇不僅影響了大豆種植的成功率，同時還影響了大豆種植的最終產(chǎn)量。在大豆選種中首先要考慮的是與當(dāng)?shù)厣鷳B(tài)環(huán)境的適應(yīng)度，國內(nèi)大豆種植范圍廣泛，大豆品種眾多，我國不同的氣候環(huán)境決定了大豆種植品種的差異性。
1.根據(jù)溫度、日照選擇適合的種子。以東北地區(qū)與淮北地區(qū)為例，因氣溫與日照條件的不同，在東北地區(qū)的赤峰應(yīng)種植生育日期約為75天的大豆產(chǎn)品，而相對日照，氣溫條件好的淮北地區(qū)，則在大豆選種中應(yīng)偏重于生育日期為100天左右的短日性較強(qiáng)的種子。
2.根據(jù)土壤肥力選取種子。土壤的肥力決定了大豆生產(chǎn)種植中的大豆種子對成熟時期、抗倒伏能力等問題的要求。在東北地區(qū)，由于其土壤較為肥沃，在大豆選種中可以偏向于選擇耐肥、桿強(qiáng)適于密植的大豆品種。而以寧夏等中西部地區(qū)，因其水土流失嚴(yán)重，土壤肥力有限，更因偏向選擇晚熟、中粒、抗倒伏弱的品種種植。
二、合理栽培、正確耕作
在大豆播種過程中，土地質(zhì)量，播種方式同樣對于大豆的產(chǎn)量具有決定性的影響。
1.合理密植，提高大豆生長對土地養(yǎng)分的吸收率。大豆由于其營養(yǎng)生長周期較短，開花至成熟時間短，其種植密度對其養(yǎng)分吸收具有巨大影響。為最大限度運(yùn)用土地的營養(yǎng)條件，光照條件，以促進(jìn)大豆的正常生長應(yīng)細(xì)致分析該地區(qū)生態(tài)環(huán)境。江南地區(qū)因其土地肥沃，光照條件好，在大豆種植中一般采用每畝播種大豆種子5至6公斤，行距基本控制在30至35厘米之內(nèi)，可最大限度的利用江南地區(qū)土地資源環(huán)境。
2.正確耕作，提高土地使用率，增加農(nóng)產(chǎn)品產(chǎn)量。
靈活運(yùn)用輪作、間作方式進(jìn)行土地耕作對于土地利用率與農(nóng)業(yè)生產(chǎn)率具有重大影響。在農(nóng)業(yè)生產(chǎn)生殖過程中，以往的經(jīng)驗告訴我們，重茬(即在同一塊地種植與上一季農(nóng)產(chǎn)品一樣的農(nóng)產(chǎn)品)與接茬(即間隔一季種植與前一季相同的農(nóng)產(chǎn)品)是農(nóng)業(yè)生產(chǎn)生活的大忌。在重茬耕種中，由于耕作是在前一年的耕作基礎(chǔ)上的，土壤經(jīng)歷一年的耕作后，土壤中的營養(yǎng)成分被大量吸收，大豆的產(chǎn)量受到嚴(yán)重的影響。其次，前一年的耕種導(dǎo)致了害蟲的增加，同樣不利于大豆的生產(chǎn)。據(jù)科學(xué)數(shù)據(jù)統(tǒng)計，重茬種植比起輪作，間作方式種植畝產(chǎn)量降低20%以上，接茬種植將降低產(chǎn)量15%左右。最好的農(nóng)業(yè)產(chǎn)品種植周期一般在3年以上，以東三省為例，將采用小麥-玉米-大豆-小麥-玉米-大豆的農(nóng)產(chǎn)品輪作方式直接提高農(nóng)產(chǎn)品產(chǎn)量30%以上。而大豆間作方式則被普遍運(yùn)用于江淮沿岸地區(qū)，采用大豆玉米間作，可基本解決由于大豆物種內(nèi)部競爭導(dǎo)致的大豆減產(chǎn)現(xiàn)象。
三、適度施肥、提高產(chǎn)量
化學(xué)肥料的制造是人類農(nóng)業(yè)發(fā)展史的重要章節(jié)，肥料的運(yùn)用不僅僅解決了由于世界人口增長帶來的糧食危機(jī)問題，同時，還將農(nóng)業(yè)商業(yè)化，提高農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)的利潤，提高農(nóng)業(yè)人口生活水平。然而隨著化學(xué)肥料的推廣，農(nóng)業(yè)生產(chǎn)活動中出現(xiàn)濫用肥料的現(xiàn)象，嚴(yán)重影響了土壤質(zhì)量，降低農(nóng)產(chǎn)品產(chǎn)量?？茖W(xué)施肥是現(xiàn)代提高農(nóng)產(chǎn)品產(chǎn)量，促進(jìn)農(nóng)業(yè)可持續(xù)發(fā)展的重要問題。
1.基于土壤，科學(xué)選肥
我國國土面積大，不同地區(qū)土質(zhì)條件不同，甚至臨鄉(xiāng)臨縣土質(zhì)都存在很大的差異。大豆根系對于土壤有機(jī)物含量極為敏感，在土地施肥的過程中應(yīng)首先考慮本地區(qū)土質(zhì)條件，將施肥品種，施肥量建立在土質(zhì)條件之上，以免導(dǎo)致因施肥過度導(dǎo)致土壤鹽堿化或施肥不足不能達(dá)到大豆增產(chǎn)的效果。
2.完善技術(shù)，科學(xué)施肥
施肥的目的在與促進(jìn)大豆作物的生長，一般對大豆的施肥通過化肥深施等方式進(jìn)行，大豆根系入土較深，屬于直根系農(nóng)作物。化肥深施的施肥方式首先有助于大豆根部對化肥的有效接觸，提高化肥的利用率。其次，土壤表層化肥容易因風(fēng)蝕，雨水沖洗，陽光直曬等自然原因?qū)е路柿πЧ陆担钔林械幕视兄诒３只史柿πЧ?，從而增加大豆產(chǎn)量?？茖W(xué)的大豆施肥主要分為播種前施肥和后期追肥兩個方面。前期施肥對被農(nóng)民生產(chǎn)忽視，不少農(nóng)民誤以為大豆的生產(chǎn)不需要施肥，其實不然。基于土壤條件，前期因視情況對土壤加以肥力補(bǔ)充，多以施有機(jī)肥為主，同時，大豆對于鉀磷無機(jī)物有很大要求，在前期施肥是土質(zhì)施用適量三元復(fù)合肥。后期追肥主要視大豆生產(chǎn)情況而定，對于前期未施底肥導(dǎo)致生長不良的，追肥過程中可采取中耕開溝條施，施肥中加入15公斤左右的大豆專用肥，提高大豆產(chǎn)量。
四、田間管理、防治蟲病，化學(xué)除草
1.防止蟲病
大豆害蟲以大豆蚜蟲、大豆食心蟲、大豆根潛蠅為主，大豆害蟲因其繁殖率高，環(huán)境適應(yīng)強(qiáng)一直是大豆種植的頑癥。防治大豆蟲害必須采取科學(xué)的措施，將農(nóng)業(yè)防治與藥物防治相結(jié)合，才能達(dá)到去標(biāo)治本的效果。
1.1農(nóng)業(yè)防治
農(nóng)業(yè)防治中，多采用將生物轉(zhuǎn)基因技術(shù)運(yùn)用在大豆種子培育中，采用抗蟲抗病品種的種子防治蟲病，即保護(hù)了環(huán)境，同時，增加了產(chǎn)量。其次，農(nóng)業(yè)防治中還強(qiáng)調(diào)間種的形式，以保護(hù)物種多樣性。
1.2藥物防治
藥物防治是指在恰當(dāng)?shù)臅r機(jī)對大豆施加農(nóng)藥，控制蟲病的發(fā)生。針對害蟲的防止，應(yīng)針對害蟲的品種加以施用藥物，例如對于大豆蚜蟲，大豆造橋蟲。一般以10%吡蟲啉、辛硫磷等藥物與40%左右的水相混合使用，敵敵畏等藥劑在大豆防止蟲害的過程中同樣也被廣泛采用。對于大豆病害而言，大豆病害主要包括胞囊線蟲病等為主，防止病害的方法主要有，每畝使用適量的乙霜靈，將其施在大豆葉片上，達(dá)到防止病害的效果
2.田間除草
田間除草基本在一般播種后，大豆出苗期之前。大豆出苗期間對于營養(yǎng)成分要求高，雜草與大豆的種間競爭往往導(dǎo)致大豆出苗后發(fā)育不良，嚴(yán)重影響大豆的生長狀況?；瘜W(xué)除草基本采用封閉性除草的方式，視大豆生產(chǎn)情況而定，每畝大豆使用50公斤的水和適量乙草胺勾兌，大面積噴灑，達(dá)到除草效果。在大豆出苗后，當(dāng)大豆處于出葉5片左右時，每畝可采用定向噴霧方式，噴灑適量虎威水劑水溶液，防止雜草生長。
四、結(jié)語
大豆栽培在國內(nèi)大部分地區(qū)均有分布，以東北大豆生產(chǎn)最為出名，其次，在黃淮地區(qū)，江南各省份，以及云貴兩廣地區(qū)也被普遍種植。目前國內(nèi)大豆普遍在選種、耕作方式、施肥技術(shù)、除草防蟲害方面存在問題。在分析國內(nèi)大豆種植業(yè)的基礎(chǔ)上，利用現(xiàn)在先進(jìn)科學(xué)技術(shù)提高大豆種植技術(shù)對于國內(nèi)大豆業(yè)的發(fā)展具有重要意義。
參考文獻(xiàn)
[1]吳穎. 大豆高產(chǎn)栽培技術(shù)要領(lǐng)[J]. 農(nóng)村實用科技信息. 2009(03)
[2]魏忠誠. 夏大豆高產(chǎn)栽培示范[J]. 河南農(nóng)業(yè)科學(xué). 1987(08)
[3]賀振昌. 大豆高產(chǎn)的中心環(huán)節(jié)與栽培技術(shù)[J]. 新農(nóng)業(yè). 1985(Z1)
看了大豆種子生產(chǎn)技術(shù)論文的人還看了：
2.食品加工論文范文